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MODELO DE FICHA DE EVOLUCAO NUTRICIONAL

Ficha modelo de evolução nutricional para primeira consulta, com campos para identificação e objetivo, patologias e hábitos (álcool, tabaco, atividade, medicação), sintomas gastrointestinais e sono, exame físico e bioquímicos, antropometria (peso, peso usual, altura, IMC, CC, CB), diagnóstico, inquérito alimentar, hidratação, conduta, pedidos e profissional (EN).

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MODELO DE FICHA DE EVOLUÇÃO NUTRICIONAL
Primeira Consulta
Paciente comparece à primeira consulta de nutrição, (idade, gênero, profissão), com o objetivo de _______. Apresenta (patologias). Bebe? Fuma? Atividade física. Faz uso de (remédios). Relata apetite ____. Mastigação ___. Deglutição ___. Relata fezes tipo ___ segundo Escala de Bristol, com frequência ____. Coloração da urina ____. Pela avaliação gastrointestinal (não) apresenta sintomas __. Tem antecedentes familiar de ___. 	Qualidade do sono___ Ao exame físico apresenta____. (Não) Apresentou exames bioquímicos _____. Avaliação antropométrica: Peso atual:____, Peso usual:___, Altura: ; IMC __ kg/m² (_____), CC: __ cm (___), CB __ cm (_____). Diagnóstico nutricional: ____. Ao inquérito alimentar apresenta _____. Ingestão hídrica___. Conduta Nutricional: ____. Solicitação de exames? Entrega de plano? Atendido por EN ____.

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