Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia - Simulado 2

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Disc.: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA   
Aluno(a): MATHEUS DE LIMA SILVA 202208305301
Acertos: 8,0 de 10,0 04/05/2023
Acerto: 1,0  / 1,0
Em relação aos probióticos, marque a resposta correta.
São chamados de simbióticos.
São subprodutos de bactérias malé�cas que colonizam o trato gastrointestinal.
 São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano saudável e
suprimem os micróbios potencialmente vivos.
São componentes de oligossacarídeos da dieta.
São subprodutos de bactérias bené�cas que colonizam o trato gastrointestinal.
Respondido em 04/05/2023 18:48:21
Explicação:
A resposta correta é: São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente
microbiano saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos.
Acerto: 1,0  / 1,0
Assinale a resposta incorreta quanto as funções do Trato Gastrointestinal:
Digerir os carboidratos e lipídeos
Digerir as proteínas e bebidas
Absorver �uidos, micronutrientes e oligoelementos
 Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
Fornecer barreira física e imunológica para microorganismos
Respondido em 04/05/2023 18:48:54
Explicação:
A resposta correta é: Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
 Questão1
a
 Questão2
a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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Acerto: 1,0  / 1,0
A RDC Nº 63/2000 do Ministério da Saúde, dispõem sobre a regulamentação Técnica para Fixar os requisitos
mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral.
Sobre a RDC Nº 63/2000 do MS, marque a alternativa correta:
se recomenda reservar, por pelo menos 30 dias, uma amostra de cada sessão de preparação de nutrição
enteral para contraprova.
a indicação da terapia nutricional enteral deve ser precedida da avaliação nutricional do paciente e esta
deve ser repetida diariamente.
 a prescrição dietética é atribuição do nutricionista e deve ter como base a prescrição médica, cabendo
ao nutricionista adequar a prescrição dietética evolução nutricional e às necessidades nutricionais e
condições do trato digestivo do paciente.
a equipe multipro�ssional de terapia nutricional enteral deve obrigatoriamente ser constituída de, pelo
menos, um pro�ssional de cada categoria: médico, nutricionista, enfermeiro e psicólogo.
cabe ao nutricionista realizar todas as operações inerentes à administração da nutrição enteral, que
deve ser executada de forma a garantir ao paciente uma terapia segura e que permita a máxima e�cácia,
em relação aos custos, utilizando materiais e técnicas padronizadas.
Respondido em 04/05/2023 18:50:50
Explicação:
Segundo a RDC Nº 63/2000, cabe ao nutricionista da equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN): Elaborar
a prescrição dietética com base nas diretrizes estabelecidas na prescrição médica; Adequar a prescrição dietética, em
consenso com o médico, com base na evolução nutricional e tolerância digestiva apresentada pelo paciente.
Acerto: 1,0  / 1,0
A equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) de um Hospital Regional atendeu uma mulher de 36
anos de idade em pré-operatório recente de esofagectomia. A paciente encontrava-se nutrida na admissão, mas
referiu ao nutricionista di�culdade para engolir alimentos sólidos e até mesmo pastosos. A EMTN optou por
utilizar a terapia nutricional.
"A terapia nutricional (TN) compreende o conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para a
manutenção ou recuperação do estado nutricional." RDC nº 63 de 06 de julho de 2000 - ANVISA
Considerando a situação hipotética acima e o documento citado, assinale a alternativa correta.
A TN será utilizada, nesta situação, para diminuir as complicações intestinais.
 Como TN optou-se por uma Nutrição Enteral (NE) com formulação para a sonda nasogástrica.
Como TN optou-se por uma Nutrição Parenteral (NP) com formulação polimérica para a sonda
nasogástrica.
A TN por sonda nasoentérica será utilizada parcialmente para substituir a alimentação oral.
A terapia parenteral seria a melhor escolha para solução do quadro apresentado, uma vez que há
obstrução do tubo gastrointestinal (TGI).
Respondido em 04/05/2023 18:51:12
Explicação:
A Nutrição Enteral (NE) é de�nida, de acordo com a Resolução 63 da ANVISA (MS, 2000), como: ¿Alimentos para �ns
especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição química de�nida ou
estimada, especialmente elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializados ou não, utilizados exclusiva ou
parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas
necessidades nutricionais, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, usando a síntese ou manutenção de
tecidos, órgãos ou sistemas¿.
 Questão3
a
 Questão4
a
Acerto: 0,0  / 1,0
(FUNDATEC/2010 -adaptada) A antropometria nos ajuda a identi�car o quanto cada componente corporal
representa na massa corporal total. São variáveis antropométricas:
Espessura de dobras cutâneas, índice de massa corporal (IMC) e frequência cardíaca de repouso.
espessura de dobras cutâneas, circunferências e pressão arterial.
 Anamnese, peso corporal e espessura das dobras cutâneas.
Anamnese, índice de massa corporal (IMC) e circunferências.
 peso corporal, índice de massa corporal (IMC) e altura.
Respondido em 04/05/2023 19:00:18
Explicação:
Antropometria é a medida do tamanho corporal e de suas proporções. É um dos indicadores diretos do estado
nutricional e inclui medidas de peso, altura, pregas cutâneas e circunferências de membros. A seguir, são descritas as
técnicas de aferição das medidas e, em seguida, estratégias para obtenção das medidas para quando não é possível
aferi-las. O índice de massa corporal (IMC) é determinado pela relação entre peso e altura quadrática do indivíduo.
IMC = Peso (kg)/Altura²
Acerto: 1,0  / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.
Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem
compor a dieta líquida restrita.
A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e
gastrectomia.
 São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de
próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas;
transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de carne,
gelatinas e bebidas isotônicos.
Respondido em 04/05/2023 19:01:44
Explicação:
A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de
dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças
esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
Acerto: 1,0  / 1,0
O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar sendo o tratamento farmacológico adjuvante.
Assinale a alternativa dos medicamentos aprovados no Brasil, segundo a ABESO (2016):
Sibutramina, orlistate, liraglutida e topiramato
Sibutramina, liraglutida e topiramato
 Questão5
a
 Questão6
a
 Questão7
a
Sibutramina, orlistate e topiramato
Sibutramina, orlistate e bupropiona
 Sibutramina, orlistate e liraglutida
Respondido em 04/05/2023 19:03:51
Explicação:
A resposta correta é: Sibutramina, orlistate e liraglutida.
Acerto: 1,0  / 1,0
Sobre o Índice de Massa Corporal (IMC) de pacientes com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN)
é INCORRETO a�rmar que:
na BN o paciente apresenta-se eutró�co ou com sobrepeso
a BN pode ocorrer em indivíduos obesos (IMC > 30 Kg/m2 ), mas não é um evento comum
Em pacientes com AN, um IMC < 17 kg/m2 é considerado signi�cativamente baixo.
o objetivo do tratamentonutricional na AN é o ganho de peso para que o IMC alcance valores
superiores a 19 Kg/m2
 na AN, como o paciente apresenta-se eutró�co ou com sobrepeso
Respondido em 04/05/2023 18:53:02
Explicação:
A resposta correta é: na AN, como o paciente apresenta-se eutró�co ou com sobrepeso
Acerto: 1,0  / 1,0
Alergias alimentares podem ser tratadas com condutas alimentares de diferentes formas. Sobre os tratamentos
para alergias a proteína do leite (APLV), analise as a�rmativas abaixo:
Os indivíduos com alergia a proteína do leite (APLV) passam a utilizar fórmulas no lugar do leite, mas podem
comer seus derivados.
PORQUE
A proteína do leite sofre degradação nos seus derivados e perdem a capacidade de causar alergia.
A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta.
As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justi�cativa correta da primeira.
 Nenhuma das assertivas estão corretas.
As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justi�cativa correta da primeira.
A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada.
Respondido em 04/05/2023 19:05:06
Explicação:
A utilização de fórmulas ou de dietas hipoalergênicas caso o paciente seja um lactente que tenha alergia à proteína do
leite de vaca (APLV). A introdução da alimentação complementar em crianças com APLV deve seguir os mesmos
princípios preconizados para crianças sem alergia, ou seja, a partir do sexto mês de vida. O leite de vaca e seus
 Questão8
a
 Questão9
a
derivados, como queijo, iogurte e manteiga, devem ser excluídos da dieta da criança com APLV ou da mãe que
amamenta um bebê com a condição.
Acerto: 0,0  / 1,0
(COSEAC/2019 - adaptada) A vagotomia é a ressecção do nervo vago. Esse procedimento é utilizado no
tratamento para úlceras pépticas. A alteração �siológica causada pela vagotomia é
aumento da sensibilidade à histamina.
 aumento da resposta celular à gastrina em jejum/pós-prandial.
 redução da atividade das células parietais.
aumento da secreção exócrina do pâncreas.
diminuição do esvaziamento de sólidos, mesmo quando associada à piloroplastia.
Respondido em 04/05/2023 19:08:19
Explicação:
Vagotomia
A ressecção do nervo vago é utilizada no tratamento para úlceras pépticas com o objetivo de reduzir atividade das
células parietais. Reduz também a resposta celular à gastrina e diminui secreção ácida.
 Questão10
a