Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia - Simulado 1

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Disc.: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA   
Aluno(a): MATHEUS DE LIMA SILVA 202208305301
Acertos: 9,0 de 10,0 04/05/2023
Acerto: 1,0  / 1,0
A restrição de FODMAP pode ser aconselhável em alguns casos, como a Síndrome do intestino irritável.
Marque a resposta que contém FODMAP:
 maçã, pera, mel, alho poró e feijão
mirtilo, açaí, morango e romã
maçã, melão, água de coco, morango, alface
leite, trigo, água de coco, romã e framboesa
melão, água de coco, morango e mel
Respondido em 04/05/2023 18:07:59
Explicação:
A resposta correta é: maçã, pera, mel, alho poró e feijão
Acerto: 1,0  / 1,0
Os medicamentos comumente utilizados no tratamento das DII podem levar alterações na absorção de:
Cálcio e Ferro.
 Cálcio, vitaminas lipossolúveis e folato.
Cálcio e vitaminas do complexo B.
Vitaminas hidrossolúveis.
Cálcio e vitaminas hidrossolúveis.
Respondido em 04/05/2023 18:07:22
Explicação:
A resposta correta é: Cálcio, vitaminas lipossolúveis e folato.
 Questão1
a
 Questão2
a
https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp
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Acerto: 1,0  / 1,0
(FUNDEP (Gestão de Concursos)/2019 - adaptada) A portaria nº 272/1998 do Ministério da Saúde, estabelece
a obrigatoriedade de uma equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN).
Sobre a EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional), assinale a alternativa correta.
Na EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional), o Coordenador Clínico deve ser nutricionista
e especialista em Terapia Nutricional, com título reconhecido, ou possuir Mestrado, Doutorado ou Livre
Docência em área relacionada com a Terapia Nutricional.
 A EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional) deve ser composta por pelo menos um médico,
nutricionista, farmacêutico e enfermeiro. Todos habilitados e devidamente capacitados para a prática da
terapia nutricional (TN).
Na EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional), o Coordenador Clínico não pode ocupar,
concomitantemente, a Coordenação Técnico-administrativa.
Na EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional), o Coordenador Técnico-Administrativo deve,
obrigatoriamente, possuir título de especialista reconhecido na área de Terapia Nutricional.
A EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional) deve ter um Coordenador
TécnicoAdministrativo, não obrigatoriamente integrantes da equipe mas devem ser escolhidos pelos
seus componentes.
Respondido em 04/05/2023 18:18:18
Explicação:
A equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN) é um grupo formal e obrigatoriamente constituído de, pelo
menos, um pro�ssional de cada categoria: médico, nutricionista, farmacêutico e enfermeiro. Esses pro�ssionais
devem estar habilitados e com treinamento especí�co para a prática da terapia nutricional.
Acerto: 1,0  / 1,0
(CONSULPLAN/2015 - adaptada) Em Nutrição Parenteral (NP), uma solução estéril de nutrientes é infundida
via intravenosa, por meio de um acesso venoso periférico ou central. Sobre as contraindicações da NP, marque a
alternativa correta.
Edema agudo do pulmão e Câncer de pele.
 Hipovolemia e Choque cardiogênico ou séptico.
Anúria sem diálise e Pancreatite aguda.
Distúrbios metabólicos e eletrolíticos edema cutâneo.
Choque ana�lático e hipotiroidismo.
Respondido em 04/05/2023 18:22:56
Explicação:
Existem também contraindicações para utilização da TNP, como nos casos de pacientes com: instabilidade
hemodinâmica (hipovolemia, choque cardiogênico ou séptico); edema agudo de pulmão (EAP); anúria sem diálise;
distúrbios metabólicos e eletrolíticos.
Acerto: 1,0  / 1,0
(IBADE/2022 - adaptada) Em mulheres que estão em fase de amamentação há um aumento das necessidades
de alguns micronutrientes se comparado a fase adulta da mulher.
Marque a alternativa que indica o micronutriente que se encontra com requerimento aumentado nessa fase.
 Questão3
a
 Questão4
a
 Questão5
a
Micronutriente Adulto Lactante
Vitamina A (2) (a)/g RE 600 850
Vitamina D (2) (b) /ug 5 5
Vitamina E (2) (c) / mg 10 10
Ácido fólico (2) / mg 240 295
Vitamina K (2) / mg 65 55
Cálcio (2) / mg 1000 1000
Magnésio (2) / mg 260 270
Zinco (2) (e) / mg 7 9,5
Vitamina E.
Vitamina D.
Vitamina K.
Cálcio.
 Vitamina A.
Respondido em 04/05/2023 18:23:50
Explicação:
Acerto: 1,0  / 1,0
Sobre as recomendações de macronutrientes, é CORRETO a�rmar:
 A recomendação adequada de proteínas da dieta de indivíduos sem estresse é de 10% a 15% do
valor calórico total da dieta.
A recomendação de lipídeos prevê que o consumo de gordura saturada não ultrapasse 5% para
indivíduos saudáveis.
A recomendação de lipídeos é baseada em percentual de calorias da dieta, sendo esse de 15% a
25% do valor calórico total.
A recomendação de carboidratos é baseada em percentual de calorias da dieta, sendo esse de
35% a 40% do valor calórico total.
Existe a recomendação de 0,6 g/kg de peso de proteínas de alto valor biológico para adultos
saudáveis.
Respondido em 04/05/2023 18:25:36
Explicação:
A resposta correta é: A recomendação adequada de proteínas da dieta de indivíduos sem estresse é
de 10% a 15% do valor calórico total da dieta.
Acerto: 1,0  / 1,0
(VUNESP/2013 - adaptada) A obesidade é a maior das ameaças à saúde do século 21. O tecido adiposo
acumulado em excesso gera um processo in�amatório crônico que, somado aos hormônios e aos mediadores
químicos produzidos e liberados no organismo da pessoa obesa, aumenta o risco de doenças cardiovasculares,
metabólicas, pulmonares e de diversos tipos de câncer.
A característica mais assustadora dessa epidemia é o número crescente de crianças e adolescentes obesos,
consequência do acesso ilimitado a alimentos de alta densidade energética e da vida em frente da TV e dos
computadores.
(Drauzio Varella, www1.folha.uol.com.br, 15.12.2012. Adaptado)
 Questão6
a
 Questão7
a
Ao a�rmar que "o número crescente de crianças e adolescentes obesos" é consequência "da vida em frente da
TV e dos computadores", o autor destaca como uma das causas da obesidade
a má qualidade dos programas sobre alimentação produzidos pela TV.
o estresse gerado pela ausência de horas dedicadas ao entretenimento.
a preferência por alimentos com boa aparência e baixo valor calórico.
a exposição a programas que têm modelos obesos como ideal de saúde.
 o comportamento sedentário, ou seja, a escassez de atividades físicas.
Respondido em 04/05/2023 18:39:10
Explicação:
O ambiente moderno é um potente estímulo para a obesidade, cujas causas são multifatoriais e resultado de
interação de fatores genéticos, metabólicos, sociais, comportamentais e culturais. Na maioria dos casos, a obesidade
ocorre em virtude da alta ingestão calórica e do sedentarismo, em que o excesso de calorias se armazena como tecido
adiposo, gerando o balanço energético positivo. O balanço energético pode ser de�nido como a diferença entre a
quantidade de energia adquirida e a energia gasta na realização das funções vitais e de atividades em geral. Pode
tornar-se positivo quando a quantidade de energia adquirida é maior do que a gasta, podendo variar entre indivíduos.
Acerto: 1,0  / 1,0
A restrição alimentar prolongada que ocorre na anorexia nervosa, quando seguida por excessiva
administração de nutrientes causa intenso anabolismo, com consequente consumo intracelular de
eletrólitos e minerais como potássio, magnésio e, principalmente, fósforo. Isso pode levar à:
Perda de peso
Ganho de peso
Sinal de Russel
Hipoglicemia
 Síndrome de realimentação
Respondido em 04/05/2023 18:40:05
Explicação:
A resposta correta é: Síndrome de realimentação
Acerto: 0,0  / 1,0
Nas reações após a alimentação o organismo encara proteínas especí�cas da comida como inimigas e envia
células de defesa para barrá-las. Nesse mal-entendido, o corpo acaba agredido. A reação pode envolver todos os
órgãos, essa é característica de:
Reações Mistas.
Reações alimentares não mediadas por IgE.
 Intolerância alimentar.
Doençade re�uxo gastroesofágico.
 Alergia alimentar.
Respondido em 04/05/2023 18:41:53
 Questão8
a
 Questão9
a
Explicação:
A alergia alimentar é uma reação patológica do sistema imune, desencadeada pela ingestão de um alérgeno alimentar.
Em indivíduos alérgicos, a exposição a quantidades muito pequenas de alimentos alergênicos pode desencadear
sintomas clínicos como distúrbios gastrointestinais, urticária e in�amação das vias aéreas, variando em gravidade,
que pode ser leve ou, até mesmo, levar a risco de morte.
Acerto: 1,0  / 1,0
(FUNRIO/2016) Para o tratamento de úlceras e tumores gástricos existem alguns tipos de cirurgias gástricas. A
gastrectomia em Billroth II é caracterizada por uma:
Derivação bilio digestiva.
Anastomose em Y de Roux.
esogagoduodenostomia.
gastroduodenostomia.
 gastrojejunostomia.
Respondido em 04/05/2023 18:43:10
Explicação:
Procedimentos cirúrgicos - Vagotomia com antrectomia: Além da remoção do estímulo à secreção ácida gástrica, tem-
se a ressecção do antro e piloro com reconstrução a Billroth tipo I (gastroduodenostomia) ou Billroth tipo II
(gastrojejunostomia).
 Questão10
a