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Carboidratos: Estrutura e Função

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Lista de exercícios, aula 7, carboidratos 
1) Definir carboidrato, monossacarídio e oligossacarídio, dando exemplos. 
2) Definir homopolissacarídio e heteropolissacarídio. Citar exemplos de 
polissacarídios estruturais e de reserva. 
3) Descrever as estruturas do amido e do glicogênio. 
4) Descrever a estrutura da celulose. Por que as fibras de celulose são 
insolúveis e de difícil digestão quando comparadas ao amido? 
5) Indicar a extremidade da molécula glicogênio que sofre alongamento ou 
encurtamento. 
6) Explicar ligação O-glicosídica e N-glicosídica. Citar 2 exemplos de cada. 
7) Citar um exemplo e a função de proteoglicano e de uma glicoproteína. 
Explicar a diferença entre essas macromoléculas.

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