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Estudo Complementar – Crescimento Microbiano Tempo (h) N° Células ln N log N 0 1000 6,907755 3 1 8000 8,987197 3,90309 2 64000 11,06664 4,80618 3 510000 13,14217 5,70757 4 4000000 15,2018 6,60206 5 32000000 17,28125 7,50515 6 250000000 19,33697 8,39794 7 2000000000 21,41641 9,30103 8 15000000000 23,43132 10,17609 9 28000000000 24,05547 10,44716 1. Plotar os dados de t x N; t x ln N; t x log N e traçar a curva ou reta que mais se adéqua aos pontos marcados. 0 1E+10 2E+10 3E+10 4E+10 5E+10 6E+10 7E+10 8E+10 0 2 4 6 8 10 N ° d e c é lu la s Tempo (h) N° Células 2. Calcular algebricamente e escrever a equação das retas traçadas, calculando o coeficiente angular e linear de cada reta. • Gráfico ln N P1 (4;15,20180492) P2 (6;19,33697148) 𝑚 = 𝛥𝑁 𝛥𝑡 = 19,33697148 − 15,20180492 6 − 4 𝑚 = 2,068 𝑦 = 𝑎𝑥 + 𝑏 ; 15,20180492 = 2,068𝑥4 + 𝑏 𝑏 = 6,93 Equação da reta: 𝑦 = 2,068𝑥 + 6,93 0 5 10 15 20 25 30 0 2 4 6 8 10 N ° d e c é lu la s Tempo (h) ln N 0 2 4 6 8 10 12 0 2 4 6 8 10 N ° d e c é lu la s Tempo (h) log N • Gráfico log N P1 (0;3) P2 (1;3,90389987) 𝑚 = 𝛥𝑁 𝛥𝑡 = 3,90389987 − 3 1 − 0 𝑚 = 0,903 𝑦 = 𝑎𝑥 + 𝑏 ; 3 = 0,903𝑥0 + 𝑏 𝑏 = 3 Equação da reta: 𝑦 = 0,903𝑥 + 3. 3. As equações obtidas terão o modelo y = ax + b; explique o que representa cada termo da equação. A = coeficiente angular da reta B = coeficiente linear da reta Y = variável dependente (x) X = variável independente 4. A partir da equação calculada, determine o valor de k (velocidade específica de crescimento) do microrganismo em questão, na temperatura e meio considerados. Para ln N, k = m = 2. Para log N, k = m/3 5. Usando regressão linear, fazer os cálculos pedidos acima. y = 1,987x + 7,1413 R² = 0,9956 0 5 10 15 20 25 30 0 2 4 6 8 10 N ° d e c é lu la s Tempo ln N y = 0,8629x + 3,1014 R² = 0,9956 0 2 4 6 8 10 12 0 2 4 6 8 10 N ° d e c é lu la s Tempo (h) log N
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