SLIDE TCC - GASTRITE- 4

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A INFLUÊNCIA DAS PRÁTICAS ALIMENTARES NO DIAGNÓSTICO DE GASTRITE NA POPULAÇÃO RESIDENTE NA REGIÃO METROPOLITANA DE 
BELÉM - PARÁ
Alunas: 
Geovanna de Freitas Azevedo
Jeany Karolina de Lacerda Valente
Mylena Corrêa Quaresma
Jornada de Qualificação
Curso de Nutrição - UNAMA
Orientador: Thaís Cristina Franco Cardoso
Ananindeua 
2023
Definição de gastrite – desequilíbrio;
• Multifatorial – estresse, bactérias e AINEs;
• Etiologia Incerta;
Hábitos alimentares;
Comportamentos alimentares;
Mau funcionamento do estômago;
Introdução: 
MCPHEE et al. 2007; TOPOUSKI, 1998; KINHAMA, et al, 2023.
Acomete a nível mundial;
Hábitos alimentares;
Prevalência no Pará;
Alimentos típicos;
Promover estudos – dados relacionados;
Problemática;
Enfatizando a frequência da alimentação;
Contaminação por H. Phylori.
Introdução: Justificativa
OBJETIVO GERAL:
Verificar a influência das práticas alimentares no diagnóstico de gastrite da população residente na região metropolitana de Belém – Pará, englobando os municípios de Belém, Ananindeua, Marituba e Benevides.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Avaliar o perfil nutricional dos indivíduos com diagnóstico de gastrite;
• Identificar quais grupos alimentares são mais consumidos pela população em estudo;
• Correlacionar as práticas alimentares com a doença.
Objetivos
Revisão bibliográfica:
SIMÕES; COLI; IRULEGUI, 1970; GONÇALVES et al., 2020; DORE et al., 2018; SAKAKI et al, 2019.
2.1 EPIDEMIOLOGIA E CONCEITOS DE GASTRITE
Conceituada por Simões (1970), como inflamação no estômago;
50% da população com gastrite crônica associa-se à infecção de H. Pylori.
2.2 FATORES QUE INFLUENCIAM NO SURGIMENTO DA GASTRITE
Segundo Dore (2018), a H. Pylori é um dos principais fatores;
Consumo Alcoólico;
Pessoas de baixa renda e nível de escolaridade.
Revisão bibliográfica:
SILVA; TEIXEIRA; FERREIRA, 2012; DE ALMEIDA; SOUZA, 2020.
2.3 PRÁTICAS ALIMENTARES E GASTRITE
Irregularidade estomacal e práticas alimentares;
Silva (2019), estudo entre adolescentes;
As práticas alimentares Belenenses foram construídas durante décadas;
Estás práticas possuem potencial a serem evolutivas a gastrite.
2.4. TRATAMENTO E RECOMENDAÇÕES PARA GASTRITE
Varia de acordo com sua gravidade;
O tratamento nutricional é indispensável (Dietoterapia);
 Objetivos da recuperação;
Métodos medicamentosos: IBP´s;
Na presença de H. Pylori são combinados com antibióticos;
Eficácia de fitoterápicos;
Revisão bibliográfica:
MAHAN et al. 2013;4; NASCIMENTO, 2019; MACENO, 2O21.
TIPO DE ESTUDO
Este estudo vem a ser uma pesquisa de campo de caráter exploratório - quantitativa e qualitativa.
PERÍODO E LOCAL DA PESQUISA
No período de agosto a setembro de 2023;
Formulário disponibilizado em meio digital (redes sociais) através de link.
AMOSTRA
Será uma amostra não probabilística por conveniência.
CRITÉRIOS DE INCLUSÃO
Indivíduos de ambos os sexos com gastrite diagnosticada;
A partir de 18 anos;
Residentes na região metropolitana de Belém.
Método
CRITÉRIOS DE EXCLUSÃO
Indivíduos de ambos os sexos sem gastrite diagnosticada;
Com idade inferior a 18 anos;
Não residentes na região metropolitana de Belém.
PROCEDIMENTOS DE COLETA DE DADOS
O questionário terá perguntas fechadas e de múltiplas escolhas sobre o diagnóstico da doença e sobre práticas alimentares.
RISCOS E BENEFÍCIOS 
O pesquisado poderá ter exaustão e possíveis desconfortos ao realizar o questionário ao descrever sobre seus hábitos alimentares e de vida;
Os benefícios a serem trazidos pela pesquisa online serão a diminuição do constrangimento que seria produzido de forma presencial, evitando conversas prolongadas que poderiam trazer  um desconforto.
Método
Cronograma
	ATIVIDADE	MÊS					
	PESQUISA BIBLIOGRÁFICA	X	X	X	X	X	X
	ELABORAÇÃO DO PROJETO		X	X	X		
	QUALIFICAÇÃO DO PROJETO						X
	COLETA DE DADOS						
	ANALISE DE DADOS						
	RESULTADO E DISCUSÃO						
	DEFESA ORAL						
Orçamento
	MATERIAL DE CONSUMO	QUANTIDADE	PREÇO UNITÁRIO	TOTAL
	PAPEL A4	90	R$ 0,10	R$ 9,00
	IMPRESSÃO	90	R$ 0,40	R$ 36,00
	PEN DRIVE	1		R$ 26,00
	TOTAL			R$ 71,00
	MATERIAL PERMANENTE	QUANTIDADE	PREÇO UNITÁRIO	TOTAL
	PLANO DE INTERNET	1	R$ 100,00	R$ 100,00
	COMPUTADOR	2	R$ 1.500,00	R$ 1.500,00
	TOTAL			R$ 1.600,00
	OUTROS SERVIÇOS	QUANTIDADE	PREÇO UNITÁRIO	TOTAL
	ÔNIBUS	12	2,00	24,00
	ENCADERNAÇÕES	3	4,00	12,00
	TOTAL			36,00
DE ALMEIDA KATO, H. C; DE SOUSA, D. N.. BELÉM DO PARÁ: TRAJETÓRIA DE UMA CULTURA ALIMENTAR DE MAIS DE 400 ANOS DE SABERES E SABORES. Humanidades & Inovação, v. 7, n. 16, p. 371-391, 2020.
DORE, M. P; GRAZIOSO, P; FARINA, F. et al. Role of H. pylori infection on gastric carcinogenesis: A metagenomic perspective. Frontiers in microbiology, v. 9, p. 3286, 2018.
GONÇALVES, F. S. et al. Perfil clínico epidemiológico do câncer gástrico: revisão integrativa. Pubsaúde, v. 3, p. 1–10, 2020.
KINHAMA, V. C. et al. ATENÇÃO DE ENFERMAGEM A PACIENTES ACOMETIDOS COM GASTRITE. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, v. 9, n. 4, p. 254–274, 29 abr. 2023.
MACENO, R. Eficácia/efetividade da fitoterapia no tratamento da gastrite: uma análise da literatura. 2021.
MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. ; RAYMOND, J.L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 13ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2013. 1228 p.
MCPHEE, S. J. et al. Fisiopatologia da doença uma introdução à medicina clínica. [s.l.] Rio De Janeiro Mcgraw-Hill, 2007.
Referências
NASCIMENTO, G. B. et al. Estudos sobre a gastrite e os inibidores da bomba de prótons. Referências em Saúde do Centro Universitário Estácio de Goiás, v. 2, n. 01, p. 84-91, 2019.
SAKAKI, Toshiyuki; IGARASHI, Mineo; IMAOKA, Akira et al. Poor health-related quality of life is associated with social factors rather than biological factors in patients with functional dyspepsia. Journal of gastroenterology and hepatology, v. 34, n. 10, p. 1827-1833, 2019.
SILVA, J. G. DA; TEIXEIRA, Maria L. de O.; FERREIRA, M. DE A. Alimentação e saúde: sentidos atribuídos por adolescentes. Escola Anna Nery, v. 16, p. 88-95, 2012
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SIMÕES, I. M. A. R.; COLI, A. C. M.; IRULEGUI, R. DE S. C. Perfil Epidemiológico de Pacientes Submetidos à Biópsia Gástrica em um Hospital Escola do Sul de Minas Gerais/ Epidemiological Profile of Patients Undergo Gastric Biopsy in a School Hospital of Minas Gerais. REVISTA CIÊNCIAS EM SAÚDE, v. 4, n. 3, p. 48–57, 1 jan. 1970.
TOPOROVSKI, M. S; NEUFELD, C. B; CHIARA, A. M. M; FRANÇOSO, L. A; BEZNOS, GW; COATES, V. Doença péptica: estudo comparativo entre crianças e adolescentes. J Pediatr 1998; 74(3):233-8.
Referências