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UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA Gestão de Recursos Humanos EAD Aluna: Angélica dos Santos Bitemcourt Batista Matrícula: 1220305160 Disciplina: Estratégia de Negociação ESTUDO DE CASO SOBRE UM CONFLITO NO RESTAURANTE BOM SABOR Duque de Caxias/RJ 2023 SUMÁRIO Situação do Problema.................................................................. 3 Solução...........................................................................................3 Conclusão.......................................................................................3 Referencias.....................................................................................4 1. Situação do Problema Ao chegar à cozinha do restaurante Bom Sabor, João, o chef, presenciou duas das suas cozinheiras discutindo por causa de uma abóbora. Uma delas queria muito as sementes para preparar uma receita especial, enquanto a outra desejava fazer uma sopa com a polpa da hortaliça. Você deverá propor dois desfechos para esse caso, sendo um que configure uma negociação distributiva e outro uma negociação integrativa, seguido de uma análise comparativa entre ambas. 2. Solução Conforme relato a cima, duas cozinheiras precisam utilizar o mesmo produto para pratos diferentes e qual seria a melhor forma de administrar e resolver esse conflito? Para o chefe a abordagem distributiva seria analisar ambos os pratos prontos e verificar qual estaria ao ponto certo e ao gosto de ambos para o uso do material informado que seria a abobora, e assim as duas cozinheiras deveriam apresentar seus pratos prontos para os outros integrantes da cozinha juntamente com o chefe para analisar e decidir qual deveria utilizar o material. Sendo assim a negociação integrativa no qual todos consideram o interesse do material. 3. Conclusão Concluímos que o caso acima citado, gerando uma situação de conflito acaba sendo repentina em muitos outros locais e diariamente estamos a resolver conflitos. Porem precisamos sempre analisar o caso proposto para o planejamento e preparação para as negociações e assim administrar os conflitos. Em qualquer negociação, a falta de preparação e de planejamento adequados é o obstáculo mais grave com o qual nos defrontamos. Cada oportunidade ou ameaça deve ser definida e tratada de forma específica. O desempenho do negociador dependerá de sua habilidade em identificar e priorizar os fatores de sucesso em cada negociação. Sendo assim, toda negociação deverá ser analisada, de forma que tudo se resolva em comum acordo para a melhoria da situação. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: https://uva.instructure.com/courses/35592/modules/items/584658 https://passadori.com.br/2019/11/18/distribuicao-integrativa/ https://uva.instructure.com/courses/35592/modules/items/584658 https://passadori.com.br/2019/11/18/distribuicao-integrativa/
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