MAPAS2 0-AULA-38

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NUTRIGENÔMICA
INTERAÇÃO COM O GENE
• Mudam a expressão;
• Provocam alterações em suas funções;
• Ativação de fatores de transcrição;
• Proteínas necessárias para que os genes sejam transcritos..
As interações gene X ambiente, tais como o 
monitoramento e a resposta aos sinais ambientais pela 
mudança da expressão gênica, são processos 
fundamentais dos organismos vivos, permitindo que os 
recursos sejam utilizados eficientemente.
O nutriente não precisará se ligar 
diretamente ao fator de transcrição, mas ele 
passará uma informação de proteína a 
proteína.
TRANSCRIÇÃO GÊNICA
O nutriente irá se ligar aos fatores 
de transcrição, que por sua vez irão 
sintetizar o RNAm para elaboração 
de determinada proteína, que 
possuirá ação específica.
@naryellerocha
N: nutriente; PTN: proteína
VITAMINA D: Para cada célula ele 
sabe exatamente quais os genes que 
ele vai expressar, é importante para 
vários tecidos e para prevenção de 
diversas doenças.
NUTRIGENÉTICA
TESTES NUTRIGENÉTICOS
- Se trata de uma ferramenta adicional de intervenção nutricional;
- Deve ser combinado aos exames bioquímicos e anamnese para se obter uma 
intervenção adequada para o paciente;
- Os testes são feitos a partir de amostras de saliva. Pode ser colhida em 
casa e enviada ao laboratório pelo correio.
Apontam que tipo de alimento é melhor digerido 
e absorvido e também determina o gênero mais 
adequado de exercício, conforme composição 
genética – fibras musculares.
O QUE APARECE NOS LAUDOS NUTRIGENÉTICOS?
Single Nucleotide
Polymorphism (SNP)
ou polimorfismo de
Nucleotídeo único
1
Variable number of
tandem repeats
(VNTRs) ou
minissatélites
2
Single tandem
repeats (STRs) ou
microssatélites
3
São os polimorfismos do tipo SNP que 
correspondem a 90%
de todas as variações genéticas do 
genoma humano, pois tem maior 
interação com os fatores nutricionais.
@naryellerocha