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29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 1/9 Prova Impressa GABARITO | Avaliação da Disciplina (Cod.:646939) Peso da Avaliação 10,00 Prova 67838292 Qtd. de Questões 20 Nota 9,50 A partir da ideia de que a gestão rural é condição para um bom aproveitamento da atividade no campo. E considerando ainda que essa gestão precisa vir acompanhada de um bom registro dos dados, para que seja possível tomar boas decisões. A partir desses elementos, analise as sentenças que seguem: I. Considerar as restrições aos objetivos da atividade rural pode evitar problemas na lucratividade. II. As definições dos objetivos estratégicos passam por definir: O que? Quando? Como? Onde? Quanto produzir? III. É preciso acompanhar a implementação do planejamento estratégico, corrigindo possíveis desvios, e/ou mudanças nas variáveis consideradas na estratégia. Assinale a alternativa correta: A Todas as sentenças estão corretas. B Apenas as sentenças II - III estão corretas. C Apenas as sentenças I – II estão corretas. D Apenas a sentença I está correta. A Gestão da Cadeia de Suprimentos engloba um conjunto de atividades relacionadas à extração da matéria- prima, passando pelos processos de elaboração do produto até chegar ao consumidor final. O objetivo da formatação da Cadeia de Suprimento é estruturar e gerenciar os elos entre, por exemplo, uma empresa líder e às demais participantes, visando tornar eficiente todo o processo de atendimento às necessidades dos consumidores finais. Assim, as empresas que optam por esse modelo precisam considerar o (s) seguinte (s) aspecto (s): I – O mercado.II – As operações.III – As empresas. Sobre tais aspectos, assinale a alternativa correta: A Apenas o aspecto I está correto. B Apenas os aspectos II – III estão corretos. C Todos os aspectos estão corretos. D Apenas os aspectos I – II estão corretos. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 2/9 Uma cadeia de suprimento do agronegócio inclui processos referentes ao gerenciamento de suprimentos, gerenciamento da produção e gerenciamento da demanda pelos consumidores finais. Em relação a isso, assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem: ( ) Busca-se na gestão de suprimento a coordenação entre os complexos agroindustriais, a fim de melhorar a eficiência dos produtos a jusante dos fornecedores de insumos. ( ) Busca-se na gestão da produção a coordenação de toda a cadeia de produção de um produto específico. ( ) Busca-se na gestão da demanda, a rápida e adequada integração das necessidades originadas do mercado, de modo a alinhar a demanda com a capacidade operacional ao longo da cadeia de suprimentos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A F – V – F. B V – F – V. C V – V – F. D F – F – V. A teoria e os princípios de gestão são os mesmos para qualquer tipo de organização. Mas no setor de alimentos, algumas peculiaridades devem ser consideradas pelo gestor. Em relação a essas peculiaridades, assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem: ( ) A natureza biológica das culturas e dos animais torna-os particularmente suscetíveis às forças que estão além do controle humano. ( ) Pela natureza sazonal da produção agrícola, as oscilações do tempo e do clima, ataques de pragas, doenças e ervas daninha, são fatores que impactam na produção. ( ) O envolvimento do governo, por meios de políticas agrícolas, tem impacto positivo na produção de alimentos. ( ) Pela natureza biológica da produção de alimentos, as organizações, nos mercados de alimentos, podem enfrentar situações de negócios altamente sazonais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: A V – V – V – V. B V – V – F – V. C F – V – V – F. D V – F – V – F. 3 4 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 3/9 “[...] a realidade brasileira na pecuária de corte é caracterizada pela presença de baixos níveis de integração entre os agentes. Para contornar essa situação os produtores criaram o Clube de Integração e Troca de Experiências - CITE 120 [...]. O processo de entrada de novos participantes na rede compreende um rígido sistema de avaliação [...]. A escolha de parceiros inadequados pode acarretar prejuízos gerais para o grupo, como a perda de crédito ou o comprometimento da imagem junto aos fornecedores e clientes. Os citeanos priorizam padrões de conduta como a honestidade, a veracidade das informações, a disposição de honrar compromissos e contrato e o alinhamento com as necessidades do cliente”. Fonte: CUNHA MALAFAIA, Guilherme; COSTENARO MACIEL, Alessandra; CAMARGO, Maria Emilia. Atitudes de coordenação de produtores rurais na cadeia da carne bovina: o caso do Cite 120. Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 11, n. 3, 2009, p. 400. Essas afirmações estão relacionadas com a geração de valor para a cadeia produtiva. Os itens grifados estão relacionados com: A Valor do produto. B Valor extrínseco. C Valor transacional. D Valor relacional. No âmbito da abordagem de cadeias produtivas um dos aspectos tratados refere-se a possibilidade de ações coordenadas entre seus participantes para atingir objetivos comuns. Essa atuação coletiva nasce da percepção de que existem objetivos comuns que só podem ser atingidos a partir de uma ação coordenada de seus membros. Essas organizações são construídas para atender aos objetivos de seus associados, e normalmente estão associadas a um produto ou família de produtos específica. A criação dessas associações incorre em custos de monitoramento de seus funcionários e diretores, custos de negociação, comunicação e custos de atuação da organização. Os itens listados em negrito referem-se a: A Custos de transação. B Custos de organização. C Custos estratégicos. D Custos institucionais. 5 6 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 4/9 Uma das técnicas de modelagem organizacional é o Enterprise Knowledge Development (EKD). Nas sentenças abaixo, classifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) para as características relacionadas com essa ferramenta: ( ) A ampliação da compreensão sobre o negócio é um dos resultados dessa análise. ( ) Entender as razões e necessidades de mudanças, pela complexidade da ferramenta, fica comprometida. ( ) A descrição da estrutura da empresa torna-se mais clara. ( ) Essa análise permite que se entenda quais processos dentro da empresa contribuem pouco, ou talvez não contribuam, para atender aos objetivos definidos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A F – V – V - F. B V – F – F - V. C V – V – V - F. D V – F – V - V. O conceito de cadeia produtiva foi desenvolvido para ser um instrumento analítico, a fim de compreender a natureza do processo de produção de um produto e suas transformações. Nesse sentido, o ponto de partida para o conceito ou objeto do pesquisador e/ou gestor de sistemas agroindustriais é: Assinale a alternativa correta: A Um produto final. B Uma matéria-prima de base e um produto final. C Uma limitação geográfica. D Uma matéria-prima de base. A relação entre os agentes do agronegócio é cada vez mais complexa. O mundo em rápida mudança, altamente volátil, internacional, de alta tecnologia e focado no consumidor, é aquele em que os gestores do agronegócio operam e para isso precisam de “gestão”. Em relação à gestão, as suas funções básicas são: Assinale a alternativa correta: A Direção, controle, foco e organização. B Controle, planejamento, direção e organização. C Direção, metas, controle e planejamento. 7 8 9 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 5/9 D Planejamento, controle, foco e metas. O agronegócio é composto por organizações. Blau e Scott (1970) dividem as organizações formais em quatro tipos: i) Associações de benefício mútuo; ii) Firmas comerciais; iii) Organizações de serviços; e iv) Organizações de bem-estar público. Uma empresaprivada, do ramo de máquinas agrícolas, cujo proprietário busca o alto rendimento do seu empreendimento, se enquadraria em qual divisão? Fonte: BLAU, Peter Michael; SCOTT, William Richard. Organizações formais. São Paulo: Atlas, 1970. A Organizações de serviços. B Associações de benefício mútuo. C Organizações de bem-estar público. D Firmas comerciais. A gestão é um processo social que envolve responsabilidade no planejamento e regulação do funcionamento de uma organização, tendo como finalidade o cumprimento de seus objetivos. As quatro funções básicas da gestão é o planejamento, a organização, o controle e a direção. Com base nisso, associe os itens que seguem: I – PlanejamentoII – OrganizaçãoIII – ControleIV – Direção ( ) Processo de avaliação e correção de atividades para manter a organização em curso. ( ) Processo de determinar os objetivos da organização e decidir como realizá-los. ( ) Motivando e liderando os funcionários para atingir os objetivos organizacionais. ( ) Estruturação de recursos e atividades para atingir objetivos de forma eficiente e efetiva. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A II – I – IV – III. B II – IV – I – III. C III – I – IV – II. D III – II – IV – I. “Diante de decisões estratégicas, é saudável definir quais são as questões que precisam de respostas. Fazer as perguntas certas já é um bom começo para estruturar uma decisão estratégica. Resolver errado o problema certo é bem melhor que resolver certo o problema errado. A complexidade não está na decisão em si, mas nas consequências das possíveis decisões”. Fonte: CAMANHO, Roberto. Entre o mundo ideal e a vida real. Revista da ESPM, volume 19, ano 18, edição nº 5, p. 48-53, setembro/outubro 2012. 10 11 12 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 6/9 Para que seja possível encontrar essas respostas apontadas na citação, a literatura aponta que existe um processo decisório. Em relação a esse processo, classifique as sentenças a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F): ( ) Reconhecer um problema de maneira adequada pertence a etapa de planejamento. ( ) Na segunda fase do processo de decisão é preciso buscar alternativas, para dar suporte as fases seguintes do processo. ( ) Avaliar cada alternativa, destacando vantagens e desvantagens faz parte da fase de planejamento. ( ) A fase de reconhecimento do problema é a fase mais fácil. ( ) Escolher a alternativa, anunciar a todos da empresa a decisão e implementar fazem parte da quarta fase do processo de decisão. ( ) A avaliação dos resultados, e correção de possíveis alterações está presente na quinta fase do processo de decisão. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A V - V - V - V - V - V. B F - V - V - F - V - V. C V - V - F - V - F - V. D F - F - V - V - V - V. Mesmo com as vantagens advindas de uma gestão e operação integrada entre as empresas participantes de uma Cadeia de Suprimentos, há algumas barreiras que têm dificultado a implementação dessa prática pelas organizações. Neste sentido, podemos citar as seguintes barreiras: I – Cultura organizacional.II – Dificuldade na escolha dos parceiros. III – Relacionamento com fornecedores. Assinale a alternativa correta: A Apenas as barreiras II – III estão corretas. B Apenas as barreiras I – II estão corretas. C Todas as barreiras estão corretas. D Apenas a barreira I está correta. O cliente influencia o sistema de produção no que diz respeito aos tipos e características dos produtos. Sobre esse processo de manufatura, analise as sentenças e classifique como verdadeiras (V) ou falsas (F): ( ) Uma lista de materiais (BOM) explica o que comprar, como comprar e onde comprar e inclui instruções sobre como montar o produto. ( ) Uma BOM se divide em lista de materiais de engenharia (Engineering bill of materials - EBOM) e a lista de materiais de fabricação (Manufacturing bill of materials - MBOM) ( ) A lista de materiais de fabricação lista os itens, peças, componentes, subconjuntos e montagens no produto projetado pela engenharia 13 14 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 7/9 ( ) A MBOM conduz a fabricação, operações, compras e logística para um produto. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A V – V – V – F. B V – V – F – V. C F – V – V – V. D V – F – V – V. As operações realizadas por uma organização pertencem a uma rede maior, que se conectam às operações de outras organizações. A gestão da cadeia de suprimentos é um processo que consiste em gerenciar estrategicamente diferentes fluxos (de bens, serviços, finanças, informações) bem como as relações entre empresas, visando alcançar e/ou apoiar os objetivos organizacionais. Nesse sentido, é possível destacar alguns benefícios da gestão da cadeia de suprimento: I - Redução de custos.II - Agregar valor ao cliente.III - Customização e velocidade do atendimento. IV - Informações individuais e não compartilhada. Sobre as sentenças, assinale a alternativa correta: A Todas as sentenças estão corretas. B Apenas as sentenças I, II e IV estão corretas. C Apenas as sentenças III e IV estão corretas. D Apenas as sentenças I, II e III estão corretas. Analise as sentenças a seguir sobre cadeias de suprimentos: I. Cadeia de suprimentos e logística não são sinônimos. A cadeia de suprimentos pressupõe a análise dos processos envolvidos desde o fornecedor mais primário de insumos, até o consumidor final. A logística é apenas uma das partes desses processos, que tem como função interligar de forma eficiente todos os fluxos de transportes. II. Uma cadeia de suprimentos pode participar de várias cadeias produtivas, pois envolve as estratégias e atividades de planejamento, movimentação e armazenamento de materiais, contemplando desde a matéria prima até o produto final. III. Já uma cadeia produtiva é um conjunto de atividades de um segmento de mercado, geralmente relacionada com um produto final, por exemplo, a cadeia produtiva do frango. Assinale a alternativa correta: A Apenas a sentenças I está correta. B Apenas as sentenças II - III estão corretas. C Todas as sentenças estão corretas. 15 16 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 8/9 D Apenas as sentenças I – II estão corretas. Um dos objetivos de estudar a Teoria Geral da Administração – TGA, é compreender as diversas teorias que, ao longo do tempo, serviram (e ainda servem) para orientar o trabalho do gestor do agronegócio em suas tomadas de decisões. Nesse sentido, sobre a Teoria Geral da Administração, assinale a alternativa correta: A A Teoria Clássica e da Contingência podem ser adotadas pelos gestores do agronegócio, quando buscam dar ênfase na eficiência a nível operacional, tendo como foco as tarefas. B Com exceção da Teoria Neoclássica, todas as demais teorias estão interligadas com a prática, uma dependendo da outra. C Independente do contexto em que se encontra a organização, bem como a sua classificação (tipo de organização), a adoção dos elementos da teoria Estruturalista é fundamental para compreender a sua competitividade. D As teorias são elaboradas a partir da observação de práticas e realidade existente, levando em consideração o ambiente. Em relação ao planejamento e controle da produção (PCP), analise as sentenças a seguir: I. As atividades do PCP são exercidas nos três níveis hierárquicos de planejamento e controle das atividades produtivas de um sistema de produção. No nível estratégico, onde são definidas as políticas estratégicas de longo prazo da empresa, o PCP participa da formulação do Planejamento Estratégico da Produção, gerando um plano de produção. II. No nível Intermediário, onde são estabelecidos os planos de médio prazo para a produção, o PCP desenvolve o Planejamento Mestre da Produção, obtendo o Plano Mestre da Produção (PMP). No nível operacional, onde estão preparados os programas de curto prazo de produção e realizado o acompanhamentodos mesmos, o PCP prepara a programação da produção administrando estoques, sequenciado, emitindo e liberando as ordens de compras, fabricação e montagem, bem como executa o acompanhamento e controle da produção III. Mais importante que a qualidade da estratégia, é a capacidade de executar esta estratégia, afirmam Kaplan e Norton (2001). Os autores citaram pesquisas concluindo que o verdadeiro problema não é a má estratégia e sim a má execução das mesmas. Os estudos citados mostram que somente 10% das estratégias formuladas são implantadas com êxito. Assinale a alternativa correta: A Apenas a sentenças I está correta. B Apenas as sentenças I – II estão corretas. C Apenas as sentenças II - III estão corretas. D Todas as sentenças estão corretas. 17 18 29/07/2023 13:36 Avaliação da Disciplina about:blank 9/9 As organizações podem ser classificadas com base nos clientes que atende, quanto às atividades realizadas e em relação à sua complexidade. Além disso, é entendida como um sistema aberto e em constante processo de adaptação ao meio em que atua. O termo “organização” é utilizado de várias formas. Baseado nisso, analise as sentenças: I – O termo organização pode ser utilizado em quatro diferentes sentidos: processo, estrutura de relacionamento, grupo de pessoas e sistema. II – A organização pode ser vista como um grupo de pessoas que contribuem com os seus esforços para atingir certas metas. III – A organização, como sistema, é uma abordagem que focaliza unicamente o relacionamento dos funcionários. IV – A organização é tratada como um processo dinâmico, no qual se modifica continuamente. Assinale a alternativa correta: A Apenas as sentenças I e IV estão corretas. B Apenas as sentenças I, II e IV estão corretas. C Apenas as sentenças III e IV estão corretas. D Apenas as sentenças I, II e III estão corretas. A análise de uma cadeia produtiva auxilia o gestor do agronegócio na compreensão dos complexos processos de produção, além de examinar o desempenho de cada elo, determinar gargalos, oportunidades, processos produtivos, gerenciais e, até mesmo, tecnológicos. Com relação à cadeia produtiva pode-se afirmar que: Assinale a alternativa correta: A Os resultados da análise de uma cadeia produtiva podem auxiliar na formulação de políticas públicas do setor. B Em uma cadeia produtiva, a jusante do sistema produtivo sempre será o fornecedor de insumos. C Em uma cadeia produtiva, a indústria processadora de alimentos está a montante do sistema produtivo. D A análise da cadeia produtiva tem como foco uma matéria-prima, como, por exemplo, a soja. 19 20 Imprimir
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