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SUINOCULTURA E AVICULTURA
Prof. Dr. Victor Dias
PRODUÇÃO E MANEJO DE 
AVES DE POSTURA
INTRODUÇÃO
0 6 16/17 18
RECRIACRIA PRÉ
POSTURA
POSTURA
70/80
MUDA
FORÇADA
(2º CICLO)
PERIODO
DE
INVESTIMENTO
FASE
IDADE
SEMANAS
+ 30/40
1
2
PERÍODO DE INVESTIMENTO
» 1º SISTEMA DE CRIAÇÃO EM AVICULTURA DE POSTURA:
» 1ª FASE (CRIA) - PERMANECEM ATÉ OS 42 DIAS DE VIDA EM
PISO;
» 2ª FASE (RECRIA) - GAIOLAS METÁLICAS DA 6ª ATÉ À 17ª
SEMANA DE VIDA (RECRIA);
» 3ª FASE (POSTURA) - GAIOLAS DA 17ª ATÉ À 72ª-74ª SEMANAS
(POSTURA).
PERÍODO DE INVESTIMENTO
» 2º SISTEMA DE CRIAÇÃO EM AVICULTURA DE POSTURA :
» 1ª FASE - 1º AO 30º DIAS BATERIAS DE GAIOLAS;
» 2ª FASE (RECRIA) - DA 6ª À 17ª SEMANAS, ALOJADOS EM
GAIOLAS METÁLICAS;
» 3ª FASE (POSTURA) - DA 17ª À 72ª 74ª SEMANAS, AS GALINHAS
POEDEIRAS SÃO ALOJADAS EM GAIOLAS.
3
4
PERÍODO DE INVESTIMENTO
PERÍODO DE INVESTIMENTO
5
6
MANEJO – CRIA E RECRIA
» DEVE ASSEGURAR O FORNECIMENTO:
» TEMPERATURA CORRETA;
» UMIDADE RELATIVA RECOMENDADA;
» RAÇÃO E ÁGUA DE BOA QUALIDADE;
» CRIAÇÃO EM DENSIDADE APROPRIADA.
MANEJO – CRIA E RECRIA
» O AQUECIMENTO ATÉ O MOMENTO EM QUE ESTEJAM BEM
EMPENADAS, RESISTENTES E ADAPTADAS ÀS CONDIÇÕES;
» PODE-SE TRABALHAR, DE FORMA GERAL, COM AQUECIMENTO
SUPLEMENTAR ATÉ OS 21 DIAS DE IDADE;
» RECOMENDA-SE A MANUTENÇÃO DAS TEMPERATURAS EM:
» 32°C NO 1° DIA;
» 30°C DO 2° AO 7° DIA;
» 29°C NA 2ª SEMANA;
» 27°C NA 3ª SEMANA;
» 24°C NA 4ª SEMANA.
7
8
MANEJO – CRIA E RECRIA
• PINTOS DE 1 A 14 DIAS
• 1 METRO DE DIÂMETRO
• 1 PARA CADA 500 PINTOS
COMPORTAMENTO DOS PINTINHOS SOB 
CAMPÂNULACAMPANULA DE AQUECIMENTO
MANEJO – CRIA E RECRIA
» CIRCULO DE PROTEÇÃO:
» ABERTURA DE FORMA GRADUAL, DE ACORDO COM A
TEMPERATURA DO AMBIENTE E O ESTADO DAS AVES;
» A RETIRADA É ENTRE O 8° E 16° DIA, TENDO O ESPAÇO
INTERIOR DO AVIÁRIO TOTALMENTE OCUPADO.
9
10
MANEJO – CRIA E RECRIA
» EM GAIOLA:
MANEJO – CRIA E RECRIA
» EM GAIOLA:
11
12
MANEJO – CRIA E RECRIA
» BEBEDOUROS E COMEDOUROS:
» FORNECER ÁGUA LIMPA E FRESCA AOS ANIMAIS;
» DEVE-SE REALIZAR A LIMPEZA E A REGULAGEM DE ALTURA
DOS BEBEDOUROS E COMEDOUROS;
» ATENDIMENTO ÀS EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS É MUITO
IMPORTANTE PARA A GARANTIA DE UM BOM DESEMPENHO
FUTURO.
MANEJO – CRIA E RECRIA
• ATÉ 14 DIAS:
• PRESSÃO – 4 L, 80 A 100 PINTOS/UNID.
• NIPPLE – 25 PINTOS/UNID.
• A PARTIR DA 3º SEMANA:
• PENDULARES – 50 A 70 AVES/UNID.
• TIPO CALHA – 1,2 CM/AVE
• NIPPLE – 80 A 10 AVES/UNID.
BEBEDOUROS
PRESSÃO PENDULAR NIPPLE TAÇA CALHA
13
14
MANEJO – CRIA E RECRIA
MANEJO – CRIA E RECRIA
• 1º SEMANA:
• BANDEJA DE 40x60x5 cm
• MADEIRA, ALUMÍNIO OU PLÁSTICO
• 1 PARA CADA 100 PINTOS
• 2º SEMANA EM DIANTE:
• COMEDOUROS TUBULARES;
• CALHAS – AUTOMÁTICOS
• PRATOS - AUTOMÁTICOS
COMEDOUROS
BANDEJA TUBULAR CALHA PRATO
15
16
MANEJO – DEBICAGEM
» PROCESSO DE REDUÇÃO DO TAMANHO DO BICO;
» OBJETIVO - DIMINUIR POTENCIAIS AGRESSÕES, COMO
CANIBALISMO, BICAGEM DE PENAS E QUEBRA DE OVOS;
» LOTES DE AVES DEBICADAS CORRETAMENTE APRESENTAM:
» MELHOR UNIFORMIDADE;
» MAIORES PICOS DE PRODUÇÃO;
» PERSISTÊNCIA DE PRODUÇÃO.
MANEJO – DEBICAGEM
» MÉTODOS:
» CONVENCIONAL:
» CORTE E CAUTERIZAÇÃO DO BICO A 650º C;
» REALIZADA ENTRE 7 A 10 DIAS, PODENDO REDEBICAR
ENTRE 10 A 12 SEMANAS;
» TRATAMENTO INFRAVERMELHO:
» REALIZADO NO INCUBATÓRIO;
» BICO PERMANECE INTACTO ATÉ 21 A 28 DIAS, QUANDO
PARTE TRATADA SE SEPARA.
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18
MANEJO – DEBICAGEM
MANEJO – DEBICAGEM
19
20
MANEJO – DEBICAGEM
CLASSIFICAÇÃO DA DEBICAGEM:
1 – LEVE (REMOÇÃO DE 1/3 DA PONTA DO BICO);
2 – MÉDIA (REMOÇÃO DE METADE DO BICO SUPERIOR E 1/3 DO 
INFERIOR);
3 – SEVERA (REMOÇÃO DE 2/3 DO BICO SUPERIOR E METADE DO 
INFERIOR).
MANEJO – DEBICAGEM
(A) BICO NORMAL, (B) APARA LEVE - 2 MM DA PONTA DO BICO, (C) APARA MÉDIA - 2 A 3 MM DA 
PONTA DO BICO E (D) APARA SEVERA - 3 A 4 MM DA PONTA DO BICO.
21
22
MANEJO – DEBICAGEM
MANEJO – DEBICAGEM
23
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MANEJO – DEBICAGEM
MANEJO – DEBICAGEM
25
26
MANEJO – DEBICAGEM
MANEJO – DEBICAGEM
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28
MANEJO – DEBICAGEM
MANEJO – DEBICAGEM
» CONSEQUÊNCIAS DA MÁ DEBICAGEM:
» PODE PREJUDICAR A SOBREVIVÊNCIA, PESO E A
UNIFORMIDADE DAS AVES;
» DESPERDÍCIO DE RAÇÃO
» REDUÇÃO NO DESEMPENHO, DEVIDO À FORMAÇÃO DE
NEUROMAS;
» GRANDES DIFERENÇAS ENTRE AS PARTES, PRINCIPALMENTE
QUANDO A INFERIOR É MENOR.
29
30
MANEJO – DEBICAGEM
» CONSEQUÊNCIAS DA MÁ DEBICAGEM:
» PODE PREJUDICAR A SOBREVIVÊNCIA, PESO E A
UNIFORMIDADE DAS AVES;
» DESPERDÍCIO DE RAÇÃO
» REDUÇÃO NO DESEMPENHO, DEVIDO À FORMAÇÃO DE
NEUROMAS;
» GRANDES DIFERENÇAS ENTRE AS PARTES, PRINCIPALMENTE
QUANDO A INFERIOR É MENOR.
MANEJO – DENSIDADE DE ALOJAMENTO
» DEVE PERMITIR:
» MOVIMENTO DAS AVES;
» ESPAÇO PARA QUE TODAS POSSAM SE DEITAR AO MESMO
TEMPO;
» PERMITIR O LIVRE ACESSO A COMEDOUROS E BEBEDOUROS.
» RECOMENDA-SE:
» GAIOLA - 375 cm2/AVES BRANCAS E 450 cm2 /AVES
VERMELHAS;
» PISO - 10 AVES BRANCAS/m2 E 8 AVES VERMELHAS/m2 .
31
32
MANEJO – MATURIDADE SEXUAL
» MOMENTO A PARTIR DA IDADE DO PRIMEIRO OVO;
» DEPENDE DE:
» PROGRAMAS DE ILUMINAÇÃO;
» IDADE;
» GRAU DE SEVERIDADE DA DEBICAGEM;
» PROGRAMA ALIMENTAR,
» PESO CORPORAL;
» LINHAGEM DAS AVES.
MANEJO – MATURIDADE SEXUAL
» MELHORES ÍNDICES PRODUTIVOS SÃO OBTIDOS QUANDO A
OCORRE NA IDADE CORRETA, ASSOCIADA A UM BOM
DESENVOLVIMENTO CORPORAL E UNIFORMIDADE DO LOTE;
» NESSE PERÍODO, DEVE-SE UTILIZAR:
» PROGRAMAS APROPRIADOS DE ALIMENTAÇÃO;
» PROGRAMAS APROPRIADOS DE ILUMINAÇÃO;
» PRÁTICAS DE PESAGENS SEMANAIS.
33
34
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» OBJETIVOS:
» AVALIAR O DESENVOLVIMENTO CORPORAL;
» DECISÃO SOBRE O TIPO E MUDANÇA DE RAÇÃO;
» INDICAÇÃO DA QUANTIDADE DE RAÇÃO A SER MINISTRADA;
» REFERÊNCIA DO MOMENTO PARA ESTIMULAR A LUZ;
» MEDIR A UNIFORMIDADE DO LOTE;
» DECISÃO SOBRE OUTRAS PRÁTICAS DE MANEJO.
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» PESAR SEPARADAMENTE OS GRUPOS DE AVES EM CADA NÍVEL
DAS GAIOLAS DEVIDO ÀS DIFERENÇAS AMBIENTAIS E DE
TEMPERATURA;
» IDENTIFICAR AS GAIOLAS DO INÍCIO E DO FINAL DAS LINHAS
DE COMEDOUROS;
» DEMARCAR AS GAIOLAS E PESAR AS MESMAS AVES, TODAS AS
VEZES EM QUE FOR REALIZADA A PESAGEM;
» PESAR AS AVES NO MESMO DIA DA SEMANA E NO MESMO
HORÁRIO DO DIA.
35
36
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» 0–3 SEMANAS
» PESAR DE UMA SÓ VEZ 10 CAIXAS COM 10 PINTAINHAS EM
CADA;
» 4–29 SEMANAS
» PESAR 100 AVES INDIVIDUALMENTE A CADA SEMANA;
» PESAR AS AVES ORIUNDAS DAS MESMAS GAIOLAS PARA
MAIOR PRECISÃO;
» CALCULAR A UNIFORMIDADE.
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» 30–100 SEMANAS
» PESAR 100 AVES INDIVIDUALMENTE A CADA 5 SEMANAS;
» AVES DAS MESMAS GAIOLAS PARA MAIOR PRECISÃO;
» CALCULAR A UNIFORMIDADE;
» AO MANUSEAR AVES PARA PESAGEM, DEVE-SE AVALIAR:
» QUILHA – RETIDÃO E FIRMEZA;
» ESCORE DO MÚSCULO PEITORAL;
» GORDURA CORPORAL;
» PARASITAS EXTERNOS E SINTOMAS DE DOENÇAS.
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MANEJO – CONTROLE DO PESO
MANEJO – CONTROLE DO PESO
39
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MANEJO – CONTROLE DO PESO
» MATURIDADE SEXUAL A BAIXO PESO IDEAL:
» MAIS OVOS PEQUENOS NO CICLO DE PRODUÇÃO;
» QUEDA BRUSCA NA POSTURA APÓS O PICO DE PRODUÇÃO,
DEVIDO AS BAIXAS RESERVAS CORPORAIS.
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» MATURIDADE SEXUAL A ACIMA PESO IDEAL:
» EXCESSO DE GORDURA NO FÍGADO;
» EXCESSO DE GORDURA NA REGIÃO ABDOMINAL;
» EXCESSO DE GORDURA NO INTESTINO, QUE IMPEDE A
ABSORÇÃO NORMAL DE NUTRIENTES E TORNA A AVE
SENSÍVEL A PROBLEMAS ENTÉRICOS;
» ACÚMULO DE GORDURA NOS ÓRGÃOS REPRODUTIVOS, QUE
CAUSA DIMINUIÇÃO DA PRODUÇÃO DE OVOS.
41
42
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» MANEJOS COM AVES APRESENTANDO PESO INFERIOR:
» ESTIMULAR AS AVES A AUMENTAREM O CONSUMO –
AUMENTO DA FREQUÊNCIA DE FORNECIMENTO E/OU
HOMOGENEIZAR FREQUENTEMENTE A RAÇÃO;
» SEM RESULTADOS ENTRE 1-2 SEMANAS, ENTÃO É
NECESSÁRIO MELHORAR O APORTE NUTRICIONAL DA
DIETA;
» ALTERAR O CALENDÁRIO DE TROCA DE RAÇÕES.
MANEJO – CONTROLE DO PESO
» MANEJOS COM AVES APRESENTANDO PESO SUPERIOR:
» RESTRIÇÃO ALIMENTAR PARA EVITAR QUE AS AVES
ATINJAM MATURIDADE SEXUAL COM EXCESSO DE PESO E
GORDURA CORPORAL
» PROGRAMA DE RESTRIÇÃO ALIMENTAR:
» RESTRIÇÃO QUALITATIVA;
» RESTRIÇÃO QUANTITATIVA -SKIP-A-DAY.
43
44
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
» AS AVES SÃO REFRATÁRIAS À LUZ ATÉ A 10ª SEMANA DE IDADE;
» A LUZ ATUA:
» IMPULSIONANDO A MATURIDADE SEXUAL, ESTIMULANDO O
DESENVOLVIMENTO DO TRATO REPRODUTIVO;
» ESTABELECIMENTO DO RITMO CIRCADIANO;
» ALIMENTAR-SE;
» DESCANSAR;
» MOMENTO DA POSTURA DOS OVOS.
45
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MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
» FATORES A CONSIDERAR NA ELABORAÇÃO DO PROGRAMA DE
LUZ:
» TIPO DE AVIÁRIO - ABERTO OU CONTROLADO;
» LOCALIZAÇÃO GEOGRÁFICA DA GRANJA - LATITUDE;
» ÉPOCA DO ANO NO ALOJAMENTO DAS AVES -
FOTOPERÍODOS NATURAIS CRESCENTE OU DECRESCENTE;
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
» INTERMITENTE PARA PINTAINHAS:
» INTERCALA-SE 4 H DE LUZ E 2 H DE ESCURO;
» 0-7 DIAS, PODENDO SER ESTENDIDO ATÉ 14 DIAS DE IDADE;
» PROPICIAM DESCANSO AS PINTAINHAS;
» SINCRONIZA AS ATIVIDADES E A ALIMENTAÇÃO;
» ESTABELECE UM COMPORTAMENTO NATURAL;
» MELHORA A VIABILIDADE E O PESO CORPORAL;
» MELHORA A RESPOSTA IMUNE DAS VACINAÇÕES.
» SE NÃO FOR POSSÍVEL UTILIZA-SE 22 H DE LUZ DE 0-3 DIAS E 21
HORAS DE LUZ DE 4-7 DIAS.
47
48
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
49
50
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
» LANCHE DA MEIA-NOITE:
» UTILIZADO SEMPRE QUE SE DESEJA AUMENTAR O
CONSUMO DE RAÇÃO NA RECRIA OU POSTURA;
» AUMENTA A ABSORÇÃO DE CÁLCIO A NOITE QUANDO A
MAIOR PARTE DA CASCA DO OVO É FORMADA;
» INICIAR O PROGRAMA ACENDENDO AS LÂMPADAS POR 1-2
HORAS NO MEIO DO PERÍODO ESCURO;
» DEVE HAVER NO MÍNIMO 3 HORAS DE ESCURO ANTES E
DEPOIS DO LANCHE DA MEIA-NOITE;
» PARA RETIRADA DEVE REDUZIR A ILUMINAÇÃO
GRADUALMENTE, EM CERCA DE 15 MINUTOS POR SEMANA.
MANEJO – PROGRAMA DE LUZ
51
52
INTRODUÇÃO
0 6 16/17 18
RECRIACRIA PRÉ
POSTURA
POSTURA
70/80
MUDA
FORÇADA
(2º CICLO)
PERIODO
DE
INVESTIMENTO
FASE
IDADE
SEMANAS
+ 30/40
MANEJO – PRODUÇÃO
» SÃO TRANSFERIDAS PARA A ÁREA DE POSTURA NA IDADE
APROXIMADA DE 16 SEMANAS OU APÓS AS ULTIMAS VACINAS;
» OS ERROS DE SEXAGEM SER REMOVIDOS NA TRANSFERÊNCIA;
» PESAR AVES ANTES DA TRANSFERÊNCIA E MONITORAR A
PERDA DE PESO DURANTE A TRANSFERÊNCIA;
» MONITORAR O CONSUMO DE ÁGUA DO LOTE
FREQUENTEMENTE APÓS A TRANSFERÊNCIA;
» ACENDA AS LÂMPADAS DURANTE 3 DIAS.
53
54
MANEJO – PRODUÇÃO
» SE A MORTALIDADE EXCEDER A 0,1% POR SEMANA, REALIZAR
NECROPSIAS E OUTROS DIAGNÓSTICOS PARA DETERMINAR A
CAUSA;
» A TRANSFERÊNCIA DEVE:
» FEITA DE FORMA RÁPIDA;
» TODAS AS AVES NO MESMO DIA;
» LOGO PELA MANHÃ PARA QUE AS AVES MANTENHAM A
ROTINA DIÁRIA NORMAL.
MANEJO – PRODUÇÃO
» PARA PREVENIR PROBLEMAS RELACIONADOS AO ESTRESSE,
DEVE-SE FORNECER TRÊS DIAS ANTES E DEPOIS:
» VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS;
» PROBIÓTICOS;
» AUMENTO DE DENSIDADE DAS DIETAS;
» ELETRÓLITOS.
55
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MANEJO – PRODUÇÃO
PÓS-PICO
PÓS-PICO
PRÉ-
POSTURA PRÉ-PICO
PICO
PÓS-PICO
MUDA-FORÇADA
2º CICLO
57
58
MANEJO – PRÉ-POSTURA
» FORNECER UMA RAÇÃO COM NÍVEIS ADEQUADOS DE:
» NÍVEL ENERGÉTICO;
» AMINOÁCIDOS - LIMITANTES SÃO METIONINA, LISINA,
TREONINA, TRIPTOFANO, VALINA, ISOLEUCINA E ARGININA
» MINERAIS – PRINCIPALMENTE CÁLCIO E FOSFORO;
» VITAMINAS;
» ÁGUA - GERENCIAR OS PADRÕES DE QUALIDADE.
MANEJO – POSTURA
» A FASE DE POSTURA É DIVIDIDA EM:
» FASE INICIAL – DESDE A 17-18 ATÉ 30-35 SEMANAS DE VIDA;
» PICO DE PRODUÇÃO – QUANDO AS AVES ATINGEM 95 A 96%
DE POSTURA;
» PÓS-PICO DE PRODUÇÃO OU PERSISTÊNCIA DE POSTURA –
PERÍODO NO QUAL A PRODUTIVIDADE SE MANTEM AO
LONGO DO TEMPO APÓS O PICO DE POSTURA.
59
60
MANEJO – POSTURA
» A FASE DE POSTURA É DIVIDIDA EM:
» FASE INICIAL – DESDE A 17-18 ATÉ 30-35 SEMANAS DE VIDA;
» PICO DE PRODUÇÃO – QUANDO AS AVES ATINGEM 95 A 96%
DE POSTURA;
» PÓS-PICO DE PRODUÇÃO OU PERSISTÊNCIA DE POSTURA –
PERÍODO NO QUAL A PRODUTIVIDADE SE MANTEM AO
LONGO DO TEMPO APÓS O PICO DE POSTURA.
MANEJO – FASE INICIAL
» AS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DEVEM SER SUPRIDAS A
PARTIR DO APARECIMENTO DOS PRIMEIROS OVOS;
» OCORRE O AUMENTO EXPONENCIAL DAS NECESSIDADES, QUE
TERMINAM EM TORNO DE 35 SEMANAS;
» MANTER A TEMPERATURA ENTRE 18 A 20°C, AUMENTANDO 1°C
A CADA 2 SEMANAS ATÉ ATINGIR 25°C;
» O PESO DOS OVOS DE CADA LOTE DEVE SER MONITORADO A
CADA 2 SEMANAS ATÉ 35 SEMANAS DE IDADE E, A PARTIR DE
ENTÃO, A CADA 5 SEMANAS.
61
62
MANEJO – PICO
» OCORRE A ADOÇÃO DE PELO MENOS DUAS DIETAS POR CICLO
DE PRODUÇÃO;
» PRIMEIRA DIETA É ADOTADA DO INÍCIO DA PRODUÇÃO ATÉ
45-50 SEMANAS;
» SEGUNDA DIETA É ADOTADA DE 45-50 SEMANAS ATÉ O
FINAL DA PRODUÇÃO.
MANEJO – PÓS-PICO
» OCORREM MUDANÇAS FISIOLÓGICAS E METABÓLICAS QUE
REDUZEM A PRODUÇÃO DE OVOS;
» NESSE PERÍODO, AUMENTA-SE:
» DEPOSIÇÃO DE GORDURA NO SISTEMA REPRODUTIVO;
» TAMANHO DO OVO;
» A FORMULAÇÃO DE RAÇÕES DEVE ACOMPANHAR A REDUÇÃO
NO PORCENTUAL DE POSTURA.
63
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MANEJO – MUDA
» PROCESSO NATURAL QUE OCORRE EM AVES, SEJAM ELAS
SELVAGENS OU DOMÉSTICAS, EM MACHOS E FÊMEAS;
» ETAPA DE MUDANÇAS:
» ANATÔMICAS;
» REPRODUTIVAS;
» MORFOLÓGICAS;
» HORMONAIS;
» LEVA 4 MESES, O QUE GERARIA PREJUÍZOS ECONÔMICOS, POR
CONTINUAREM A SE ALIMENTAR SEM PRODUZIR OVOS.
MANEJO – MUDA
» MUDANÇAS:
» RENOVAÇÃO DE PENAS E PLUMAS;
» ↑ DA SÍNTESE DE PROTEÍNAS E DA TAXA METABÓLICA;
» MOBILIZAÇÃO DO CÁLCIO ÓSSEO;
» ↓ DA GORDURA CORPORAL;
» RENOVAÇÃO DO APARELHO REPRODUTIVO;
» CONSUMO DE ALIMENTOS ACIMA DA CAPACIDADE ANTES
DO INÍCIO DA MUDA, PASSANDO POR LONGOS PERÍODOS DE
RESTRIÇÃO HÍDRICA E ALIMENTAR.
65
66
MANEJO – MUDA FORÇADA
» UTILIZADA PARA:
» REJUVENESCER AS AVES DO PLANTEL;
» PROLONGAR A VIDA PRODUTIVA;
» RECUPERAR A QUALIDADE INTERNA E EXTERNA DO OVO;
» ALCANÇAR NOVO PICO DE POSTURA EM TEMPO MENOR;
» REALIZADA ENTRE 63 E 75 SEMANAS, PROPORCIONANDO
PROLONGAMENTO DO CICLO DE PRODUÇÃO EM 25-30
SEMANAS E ATINGINDO, NO PICO, CERCA DE 88% DE
PRODUÇÃO.
MANEJO – MUDA FORÇADA
» MÉTODO CONVENCIONAL OU DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR:
» ALIMENTAÇÃO É RESTRITA OU PRIVADA POR UM PERÍODO
DE 5 A 14 DIAS;
» NOS PRIMEIROS DIAS, A PRODUÇÃO DE OVOS DECLINA ATÉ
A SUSPENSÃO COMPLETA DA POSTURA APÓS 4-5 DIAS;
» REDUÇÃO DE PESO DE CERCA DE 25% A 35%;
» DIMINUIÇÃO DA OFERTA DE LUZ DIÁRIA, SENDO
RECOMENDADA PARA NÃO MENOS QUE 8 HORAS/DIA.
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68
MANEJO – MUDA FORÇADA
» MÉTODO CONVENCIONAL OU DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR:
» DEVE-SE RETORNAR O ALIMENTO QUANDO:
» O LOTE PERDER EM TORNO DE 25% A 30% DO PESO;
» O PESO SE APROXIMAR A DO INÍCIO DA PRODUÇÃO;
» ATINGIREM NO MÁXIMO 12 DIAS SEM ALIMENTO;
» A MORTALIDADE ATINGIR 1,5% DO LOTE;
» APÓS O PERÍODO DE PRIVAÇÃO DE ALIMENTOS, DEVE-SE
FORNECER RAÇÃO EM QUANTIDADE SUFICIENTE.
MANEJO – MUDA FORÇADA
» MÉTODOS NUTRICIONAIS:
» ALTO NÍVEL DE ZINCO NA DIETA COM A INCLUSÃO NA
RAÇÃO ENTRE 1% E 2% POR 7 A 12 DIAS;
» ALTA CONCENTRAÇÃO DE ALUMÍNIO NA DIETA NA
PROPORÇÃO DE 0,35% A 0,5% DA RAÇÃO CESSA A
PRODUÇÃO DE OVOS EM TORNO DE 18 DIAS;
» DIETA COM BAIXO NÍVEL DE CÁLCIO.
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70
MANEJO – MUDA FORÇADA
» MÉTODOS ALTERNATIVOS:
» UTILIZAÇÃO DE RAÇÕES COM ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS
(NÃO DIGERIDAS PELAS AVES);
» ALIMENTOS COM A PRESENÇA DE FATORES
ANTINUTRICIONAIS, COMO INIBIDORES DE PROTEASES,
LECTINAS, TANINO E ÁCIDO FÍTICO.
MANEJO – MANEJO SANITÁRIO
» AS DOENÇAS MAIS COMUNS EM FRANGOS DE CORTE SÃO:
» DOENÇA DE MAREK;
» DOENÇA DE NEWCASTLE;
» DOENÇA DE GUMBORO;
» BOUBA AVIÁRIA;
» BRONQUITE INFECCIOSA;
» INFLUENZA AVIÁRIA;
» A REALIZAÇÃO DE UM PROGRAMA DE BIOSSEGURIDADE E
VACINAÇÃO SÃO IMPORTANTES PARA MANUTENÇÃO DA
SANIDADE.
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