AOL4-NUTRICAO-FUNCIONAL

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Pergunta 1 1 / 1
Segundo a instrução normativa da ANVISA nº 2 de 13 de maio de 2014, o nutricionista não pode prescrever produto
cuja legislação vigente exija prescrição médica. Dentre as alternativas abaixo NÃO encontramos um fitoterápico de 
prescrição exclusiva médica? 
Valeriana officinalis;
Echinacea purpúrea.
Resposta correta
Correta: Camellia sinensis;
Arctostaphylos uva-ursi;
Ginkgo biloba;
Pergunta 2 1 / 1
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Rico em cafeína, vitaminas do complexo B, flavonoides que têm ação antioxidante e compostos bioativos semelhant
cafeína, o guaraná pode ser um grande aliado para combater o cansaço, a fadiga e a indisposição. Assinale a altern
onde encontramos o nome científico dessa planta medicinal: 
Resposta correta
Correta: Paullinia cupana;
Maytenus ilicifolia; 
Bauhinia forficata. 
Panax ginseng;
Peumus boldus;
Pergunta 3 1 / 1
As antraquinonas são compostos coloridos com propriedades laxantes ou purgantes e que, dependendo da dose po
provocar irritação intestinal, dores intensas e hipotensão. Marque a alternativa que contenha uma planta rica em 
heterosídeos antraquinônicos, utilizada como droga vegetal: 
Psyllium;
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Resposta correta
Correta: Sene;
Chá verde;
Espinheira santa;
Alcachofra. 
Pergunta 4 0 / 1
A fitoterapia é um método de tratamento caracterizado pela utilização de plantas medicinais em suas diferentes 
preparações, sem a utilização de substâncias ativas isoladas, ainda que de origem vegetal, sob orientação de um 
profissional habilitado. A respeito desse assunto, assinale a alternativa correta: 
A prescrição de plantas e chás medicinais é permitida ao nutricionista, desde que seja portador do título de especiali
em fitoterapia.
A decocção é um método indicado para partes da droga vegetal de consistência menos rígida, tais como folhas, flore
inflorescências e frutos, e com substâncias ativas voláteis.
Na regulamentação da especialidade em fitoterapia, serão considerados como parâmetros os componentes 
curriculares mínimos da base teórica, da teoria aplicada e da prática, sem necessidade de experiência profissional n
área.
Incorreta: A prescrição de plantas medicinais ou drogas vegetais
deverá conter necessariamente o nome popular, a parte utilizada
forma de utilização e o modo de preparo, a posologia, o modo de
usar e o tempo de uso.
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Resposta correta
Ao adotar a fitoterapia, o nutricionista deve basear‐se em evidências científicas quanto a critérios de eficácia e 
segurança, considerar as contraindicações e oferecer orientações técnicas necessárias para minimizar os efeitos 
colaterais e adversos.
Pergunta 5 1 / 1
O uso de fitoterápicos pode ser feito por nutricionista, mas de acordo com a resolução deve ser feito por nutricionista
com especialização na área. A esse respeito complete a frase abaixo
A fitoterapia também pode ser utilizada na _____________como estratégia complementar à prescrição dietética, des
que os fitoterápicos prescritos tenham indicações de uso por __________, além de ter embasamento em evidências
científicas ou em uso tradicional reconhecido da planta medicinal.
Criança e via enteral;
Resposta correta
Correta: Terapia nutricional e via oral;
Terapia Nutricional e via enteral;
Criança e Via oral;
Terapia medicamentosa e via oral;
Pergunta 6 1 / 1
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O Brasil tem uma das maiores biodiversidades de plantas do mundo e, por isso, uma grande fonte de frutas, folhas, 
e ervas medicinais. Porém, é necessário saber utilizar tais recursos com consciência para que seus benefícios sejam
aplicados, pois a maioria das espécies tem substâncias tóxicas que, em excesso, podem oferecer mais riscos do qu
benefícios à saúde. Por isso é importante conhecer as plantas que possuem benefícios a saúde sem ofertar risco. 
Assinale a alternativa que não descreve corretamente o alimento e suas propriedades medicinais:
Resposta correta
Correta: Boldo; cicatrizante, repositor de hormônios para 
menopausa;
Erva-doce; combate a flatulência, antiespasmódica e digestiva;
Alho; anti-inflamatório, analgésico e antigripal;
Alcachofra; diurética, hipoglicemiante e digestiva;
Babosa; laxativa, cicatrizante e alívio de dor;
Pergunta 7 1 / 1
O boldo é uma planta medicinal que apresenta um sabor amargo aromático, com propriedades estimulantes e tônica
utilizado em casos de hipoacidez e dispepsias. Sua ação colagoga é atribuída à qual composto ativo? 
Alicina;
Saponina; 
Tanino;
Metilxantina; 
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Resposta correta
Correta: Boldina.
Pergunta 8 1 / 1
Os medicamentos fitoterápicos são medicamentos obtidos com emprego exclusivo de matérias primas vegetais, cuja
segurança e eficácia sejam baseadas em evidências clínicas. Sobre esses medicamentos, assinale a alternativa 
correta. 
Os produtos fitoterápicos são isentos de registro na ANVISA. 
Resposta correta
Correta: Fitoterápico é uma planta medicinal que contém 
substâncias responsáveis por uma determinada ação terapêutica
A decocção é uma preparação destinada a ser feita pelo consumidor, que consiste em verter água potável sobre a 
droga vegetal e, em seguida, tampar ou abafar o recipiente por um período determinado.
Os produtos fitoterápicos têm validade máxima de 3 (três) meses.
Os medicamentos fitoterápicos devem ser obrigatoriamente acompanhados de bula. 
Pergunta 9 1 / 1
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A fitoterapia é o método de tratamento caracterizado pela utilização de plantas medicinais em suas diferentes 
preparações, com a utilização de substâncias ativas isoladas, e o fitoterápico é o produto obtido de planta medicinal 
de seus derivados, exceto substâncias isoladas, com finalidade profilática, curativa ou paliativa. A prática da fitoterap
pelo nutricionista é regulamentada:
Resposta correta
Correta: Resolução CFN 680/2021;
Resolução ANVISA nº 5 de 2014;
Resolução CFN 525/2013.
Resolução ANVISA nº 3 de 2004;
Resolução CFN 666/2020;
Pergunta 10 1 / 1
A prescrição de uma infusão contendo Passiflora incarnata e Matricaria recutita tem ação de: 
Antidepressivo; 
Inibidor seletivo da recaptação de serotonina.
Anti-ulcera;
Resposta correta
Correta: Ansiolítico;