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RECOMENDAÇÕES GERAIS Colocar a criança para comer junto da família e servir um prato somente para ela; Deixá-la livre para manusear os alimentos/utensílios; Incentivar a criança a tocar nos alimentos e sentir as diferentes texturas e cheiros, para depois levá-los à boca; Variar as formas de apresentação dos alimentos; Não alimentar a criança enquanto ela brinca e anda pela casa; Não oferecer atrativos (TV, celular, tablet) enquanto a criança come; Não esconder os alimentos que a criança rejeita nas preparações; Não oferecer recompensas para a criança pelo consumo de determinados alimentos; Não dizer frases como: “se não comer, não vai brincar!”, “se raspar o prato, vai ganhar sobremesa!”, “vou ficar triste se você não comer!”; Respeitar os sinais de fome e saciedade da criança! Não forçá-la a comer! ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL PARA CR IANÇAS MENORES DE 2 ANOS Sal na quantidade mínima necessária Para uma família de 4 pessoas, que faz as refeições em casa diariamente, 1kg de sal deve durar, no mínimo, 2 meses e meio. O uso de mamadeira e/ou chupeta não é recomendado, pois prejudica a deglutição, mastigação, dentição, respiração e fala, além de poder causar confusão de bicos quando a criança ainda mama no peito, o que pode levar ao desmame precoce. Ao experimentar um novo alimento, a criança pode fazer careta, o que não quer dizer que ela não esteja gostando. Por isso, o alimento deve ser oferecido no mínimo 8 vezes, em dias alternados, e preparado de diferentes maneiras. Açúcar, balas, salgadinhos, frituras e outras guloseimas não devem ser oferecidos nos primeiros anos de vida. O mel também deve ser evitado, pois além de conter os mesmos componentes do açúcar, pode estar contaminado por uma bactéria associada ao botulismo. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS (2019); SAÚDE DA CRIANÇA: ALEITAMENTO MATERNO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR - CADERNOS DE ATENÇÃO BÁSICA Nº23 (2015) MINISTÉRIO DA SAÚDE MATERIAL ELABORADO POR: Nutricionista Diane Cristina Fiaminghi Estagiárias de Nutrição: Isabela Soares Valdez Marianna Jacques Brunini Ambulatório de Especialidades Camaquã *P ar a cr ia nç as n ão a m am en ta da s, n o lu g ar d o le ite m at er no o fe rt ar a f ór m ul a in fa nt il ad eq ua da p ar a a fa ix a et ár ia . A p ar tir d os 9 m es es , p od e se r of er ta do o le ite d e va ca in te g ra l n o lu g ar d a fó rm ul a in fa nt il. ** A q ua nt id a d e a p ro xi m a d a n ã o d ev e se r se g ui d a d e fo rm a r íg id a , p oi s a s ca ra ct er ís ti ca s in d iv id ua is d a c ri a nç a d ev em s er r es p ei ta d a s. O le it e m a te rn o (L M ) p od e se r of er ec id o se m p re q ue a c ri a nç a q ui se r. O fe re ça á g ua f ilt ra d a o u fe rv id a p or 5 m in ut os a o lo ng o d o d ia . N ã o of er eç a s uc os à c ri a nç a m en or d e 1 a no ( m es m o se nd o na tu ra l) e, e nt re 1 e 3 a no s, s e of er ec id o, p od e- se d a r ce rc a d e 12 0 m L/ d ia ( na tu ra l). LEITE MATERNO: O PRIMEIRO ALIMENTO Recomenda-se o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses de idade e complementar até os 2 anos ou mais. Contraindicações da amamentação: Mães infectadas pelo HIV, HTLV1 e HTLV2; Mães em uso de medicamentos incompatíveis com a amamentação; Crianças portadoras de galactosemia; Em quaisquer outras situações, o médico deve ser consultado. A PARTIR DOS 6 MESES Novos alimentos devem ser oferecidos e uma diversidade de cores, sabores, texturas e cheiros deve ser apresentada à criança. A s re fe iç õe s de 6 , 8 e 12 m es es e st ão s er vi da s em p ra to s de s ob re m es a e a re fe iç ão p ar a ad ul to e m p ra to g ra nd e e ra so . Exemplo de prato com alimentos de todos os grupos.
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