AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA

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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA
Maria José Gomes da Silva
01348877
Nutrição 
Junho 2022
MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NA DESNUTRIÇÃO
 O referente paciente, A. D. S., sexo masculino, 54 anos, solteiro, deu entrada na clínica médica, apresentando os seguintes sintomas diarreias e vômitos diariamente nos últimos 6 meses, falta de apetite e fraqueza. Ao realizar a avaliação da fáceis do mesmo, foi possível detectar o olhar perdido e encovados, depleção de têmporas e masseter e depleção acentuada da bola gordurosa de bichart, exposição do arco zigomático e dentição incompleta. Além de apresentar uma aparência cansada ou exausta, caracterizando assim, fáceis aguda. No entanto, durante a avaliação subjetiva global (ASG) indica que o paciente está gravemente desnutrido, devido a uma perda de peso significativa de 25kg, constando magreza com o IMC de 17,58, abaixo do IMC adequado para um homem adulto que é entre 18,5 a 24,9. O mesmo com indícios de consumo de tecido muscular e adiposo, turgo diminuído, ressecamento cutâneo considerável, mucosas e conjuntivas hipocoradas e desidratadas, pele inelástica, podendo acarretar a manifestação de infecções e/ou doenças implícitas. Entretanto, ao interpretar os exames bioquímicos foram analisados os de hemoglobina, hematócrito e albumina, ao comparar os valores, foi observado que os resultados estavam abaixo dos valores de referência para um homem adulto. Sendo que, de referências para a hemoglobina (13,5 a 17,5g/dl), hematócrito (40 a 50%) e albumina (>3,5g/dl). Porém, os resultados foram para a hemoglobina (8,9g/dl), hematócrito (26,7%) e albumina (2,4g/dl). O paciente foi diagnosticado com anemia, desnutrição, diminuição de vitamina B12, deficiência energética e proteica, relacionado a outras deficiências, bem como, a vitamina A, zinco e ferro. Referente aos exames físicos o paciente se encontrava acamado, guiado em tempo e espaço, pouca comunicação, além, do estado da fáceis, há também, ombros quadrados, abdômen escavado, consumo do musculo quadríceps, escápulas proeminentes, pele ressecada e inelástica. Um outro método de avaliação nutricional que poderia ser acrescentado, seria a antropometria e a bioimpedância. 
REFERÊNCIA
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_97952_1/outline/assessment/_5275421_1/overview/attempt/_19413417_1?courseId=_97952_1
https://www.tuasaude.com/hematocrito-hct/
https://www.tuasaude.com/hemoglobina/
https://www.greenme.com.br/viver/saude-e-bem-estar/62381-albumina-alta-e-baixa-o-que-causa-e-como-corrigir/