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Gestão Empresarial Agronegócios Agroindustriais = Empresas Rurais. Relação: Industrial, Comercial, Prestação Serviço. Antes: atividades realizadas na propriedade. Hoje, tudo que envolve: Atividade Agricola, Zootecnica e Beneficiamento. As empresas no agronegócio Se diferem por: Tamanho (territorial). Culturas Existentes. Criaçao de animais. Capital Investido. Quantidade de funcionarios. Quantidade de produção. Quanto ao Tamanho: Pequenas: utilizam caderneta, anotam o que paga e o que recebe Médias: registros financeiros, do que pagae todas transaçoes efetuadas, tem controle por livro caixa, registro dos funcionarios. Grandes: Fazem contabilidade financeira, registros, para controle total das atividades. Classificação quanto ao tamanho: Primário. Secundário. Terciário. Setores Atuação Mercado Irregular. Necessita, Planejamento, controle, decisão, avaliação, maximizar lucros. Existe relação entre segmentos, que geram concorrência, crescimento e competitividade. Processo Produtivo e Atividades Comerciais. Gestão da Empresa Agroindustrial Atividades Internas (como): Manutenção. Procedimentos de execução. Operações produtivas. Atividades Externas (como): Aquisição material. Colocaçao no mercado. Não considera apenas os aspectos fianceiros, mas formular, reformular ou avaliar o processo administrativo, para então cumprir os fins produtivos e sociais. Gestao Agroindustrial Capacidade sustentavel de sobreviver, crescer e competir. Divide-se em 3 blocos: Capacidade produtiva/tecnológica. Capacidade de inovação. Capacidade de coordenação. Competitividade e o Agronegócio É a escolha dentre cursos alternativos. Relevante sobre: Custos Despesas Mercado Tecnologias Tomada de Decisão Compreender custos em relaçao a decisão. Custos relevantes Custos Variáveis Custos Administrativos. Influência: previsão resultados futuros, levando em conta os custos relevantes a decisão. Se alteram conforme a alternativa disponível. Tomada de Decisão O gestor deve estar apto a identificar eventuais ameaças e oportunidades que estejam surgindo para elaborar um plano estratégico, considerando cada setor estratégico. Aspectos Contemporanêos da Gestão Perda da auto-suficiencia Dependência de insumos e serviços de terceiros. Maior especialização em certas atividades. Distanciamento entre centros produtores e consumidores. Logística mais sofisticada e diversificada. Integração internacional dos mercados. Impacto das Inovações A gestão do agronegócio tem buscado as melhores estratégias operacionais e mercadológicas para agregar valor aos produtos e serviços Impactos das Inovações Um empreendimento moderno caracteriza-se pelo equilíbrio entre capacitação gerencial, adequação tecnológica e desempenho econômico. Gestão Agronegócio Informações, sobre custo para parametros e controle. Relatórios, sobre custos para análises temporais sobre a evolução e para avaliação. Tomada de Decisão: Gastos dos diferentes empreendimentos. Cálculo dos rendimentos. Determinar volume de negócios. Indicar melhor época para compra e venda. Calcular custos de produção. Calcular resultado econômico. Controle dos custos:
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