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Tecnologia dos Alimentos

A disciplina de Tecnologia dos Alimentos estuda os processos de produção, conservação e armazenamento de alimentos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as técnicas utilizadas na indústria alimentícia para garantir a qualidade e segurança dos alimentos, desde a seleção das matérias-primas até a distribuição dos produtos. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam conhecer as normas e regulamentações sanitárias, além de desenvolver novos produtos e processos. O conhecimento em Tecnologia dos Alimentos é fundamental para engenheiros de alimentos, nutricionistas, tecnólogos em alimentos e outros profissionais da área, que atuam em empresas alimentícias, laboratórios de análises e órgãos regulatórios.

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Graduate

juliette salles dos santos

Biológicas / Saúde

Nutrição

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