Quais são os objetivos de aprendizagem do capítulo 1 do livro 'Introdução à tecnologia de alimentos'? Definir os principais conceitos relativos aos...
Quais são os objetivos de aprendizagem do capítulo 1 do livro 'Introdução à tecnologia de alimentos'?
Definir os principais conceitos relativos aos alimentos e à sua industrialização.
Explicar os objetivos do processamento de alimentos e os fatores que contribuíram para o desenvolvimento da tecnologia de alimentos.
Discutir sobre as áreas do conhecimento relacionadas à tecnologia de alimentos.
Definir os principais conceitos relativos aos alimentos e à sua industrialização.
Explicar os objetivos do processamento de alimentos e os fatores que contribuíram para o desenvolvimento da tecnologia de alimentos.
Discutir sobre as áreas do conhecimento relacionadas à tecnologia de alimentos.
💡 1 Resposta
Ed 
Os objetivos de aprendizagem do capítulo 1 do livro "Introdução à tecnologia de alimentos" são: - Definir os principais conceitos relativos aos alimentos e à sua industrialização. - Explicar os objetivos do processamento de alimentos e os fatores que contribuíram para o desenvolvimento da tecnologia de alimentos. - Discutir sobre as áreas do conhecimento relacionadas à tecnologia de alimentos.
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Rayne Marques
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