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Sobre novas pesquisas a serem realizadas sobre os alimentos funcionais

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Sobre novas pesquisas a serem realizadas sobre os alimentos funcionais, assinale a alternativa correta:
A. 
As pesquisas são atualmente direcionadas para o entendimento dos alimentos funcionais. Os cientistas e o governo estão interessados na cura de doenças, principalmente como o câncer.
B. 
A epigenômica investiga a interação entre o alimento e o desenvolvimento de doenças baseada no perfil genético do indivíduo.
C. 
O anúncio da finalização da sequência completa do genoma humano ocorreu em 2010.
D. 
Outra área recente que está relacionada com o futuro dos alimentos funcionais é a nanotecnologia.
E. 
Exemplos recentes de alimentos derivados da engenharia genética são os grãos ricos em beta caroteno e ferro.