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: 9,0 de 10,0 29/05/2023 1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 De acordo com os conceitos de programação metabólica, marque a opção correta em relação às assertivas I - As características homeostáticas metabólicas e celulares do embrião, incluindo a atividade mitocondrial, também podem mudar em resposta à disponibilidade de nutrientes. II -O estado de hiperglicemia e/ou lipidemia da mãe pode afetar o potencial embrionário com consequências para o risco de doença na prole ao longo da vida. III - Um dos mecanismos pelos quais a desnutrição materna pode atuar na programação de desenvolvido, de forma a favorecer doenças ao longo da vida, pode ser a resposta compensatória extra embrionária. I e II estão corretas. Apenas I está correta. I, II e III estão corretas. I e II estão incorretas. Apenas II está correta. Respondido em 29/05/2023 17:08:13 Explicação: A resposta certa é: I, II e III estão corretas. 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Leia as assertivas a seguir e marque a opção correta: I. Uma dieta rica em frutas e vegetais demonstrou ter efeitos cardioprotetores em vários estudos epidemiológicos. II. Frutas e vegetais são alimentos ricos em antioxidantes, fibras, vitaminas, potássio e compostos bioativos, dentre outros nutrientes. I e II estão incorretas. I e II estão corretas, porém II não é a causa da I. Apenas I está correta. I e II estão corretas e a II é causa da I. Apenas II está correta. Respondido em 29/05/2023 17:08:33 Explicação: A resposta certa é: I e II estão corretas e a II é causa da I. 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O estado inflamatório pode ser modulado com o auxílio de alguns nutrientes. Marque a opção que corresponde ao nutriente que tem ação na modulação do perfil inflamatório da dieta. Compostos bioativos em alimentos Enxofre Potássio Frutose Iodo Respondido em 29/05/2023 17:08:42 Explicação: A resposta certa é: Compostos bioativos em alimentos 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A forma como nos alimentamos e realizamos atividade físicas, mostra nosso estilo de vida e pode influenciar no aparecimento e no desenvolvimento de doenças crônicas ou até desencadear sinais e sintomas, mesmo que não tenhamos fatores genéticos. De acordo com o texto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. É possível que doenças crônicas possam esta ligadas a comportamentos associados a estilos de vida como alimentação PORQUE A epigenética enfatiza que fatores ambientais possam sobrepor aos fatores genéticos. As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. Nenhuma das assertivas estão corretas. A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada. A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta. Respondido em 29/05/2023 17:09:07 Explicação: Na epigenética, acredita-se que os fatores ambientais possam se sobrepor aos fatores genéticos, uma vez que a alimentação saudável pode, inclusive, silenciar ou ativar genes associados às doenças. 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para tratamento da disbiose intestinal, etapa importante da avaliação através do sistema ATMS, é indicado o programa 4Rs, que visa remover, reinocular, reparar e reavaliar. Para a estratégia de reinocular é necessário: Aumentar a ingestão de vitaminas e minerais, pois a desnutrição facilita e reinoculação e ainda favorece a disbiose. Suplementar probiótico com a finalidade de recolocar a microbiota intestinal e favorecer o crescimento microbiano saudável. Favorecer a replicação celular, a fim de aumentar a barreira intestinal e melhorar a translocação de substâncias tóxicas. Oferecer ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), pois são substratos energéticos para a microbiota e melhoram a atividade celular. Aumentar a ingestão de alimentos antinflamatórios a fim de diminuir a inflamação e favorecer a recuperação intestinal. Respondido em 29/05/2023 17:09:16 Explicação: A resposta certa é:Suplementar probiótico com a finalidade de recolocar a microbiota intestinal e favorecer o crescimento microbiano saudável. 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O ponto ''comunicação'' da teia de interconexões considera que todas as reações bioquímicas endógenas são coordenadas pela ação de hormônios e neurotransmissores, que precisam estar em perfeito equilíbrio para manutenção da homeostase orgânica. Marque a opção que corresponde aos fatores que alteram a ação desses mensageiros. Eficiência da sinalização e transporte de nutrientes Alimentação, estresse físico e emocional e disruptores endócrinos Alto consumo de gorduras trans e xenobióticos Estilo de vida e hábitos alimentares Diminuição da defesa antioxidante e aumento da inflamação dos hepatócitos Respondido em 29/05/2023 17:09:22 Explicação: A resposta certa é: Alimentação, estresse físico e emocional e disruptores endócrinos 7a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Os AGCC são sabidamente benéficos para a microbiota intestinal. Aponte a opção que não corresponde a um AGCC. Propionato Butirato Acetato Lactato Amido resistente Respondido em 29/05/2023 17:09:32 Explicação: A resposta certa é: Amido resistente 8a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 Sobre as assertivas apresentadas, marque a opção correta. I. A microbiota intestinal não é capaz de sintetizar neurotransmissores, como dopamina, serotonina, norepinefrina e ácidos δ-amino butíricos (GABA). II. O Bifidobacterium infantis mostrou elevar os níveis de triptofano no plasma sanguíneo, influenciando, assim, a transmissão central da serotonina. Os Lactobacillus e Bifidobacterium podem produzir GABA; Escherichia , Bacillus e Saccharomyces spp., noradrenalina; e Candida, Streptococcus, Escherichia e Enterococcus spp., serotonina. III. O eixo intestino-cérebro tem outra via de sinalização que envolve imunidade por meio de citocinas. As citocinas produzidas no intestino podem fluir para a corrente sanguínea e, sob condições alteradas, afetar áreas do cérebro, como o hipotálamo. I, II e III estão corretas, e a III é causa da I. I, II e III estão corretas. Apenas a III está correta. Apenas II e III estão corretas. Apenas I e II estão corretas. Respondido em 29/05/2023 17:16:05 Explicação: A resposta certa é: Apenas II e III estão corretas. 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 É fundamental, na documentação em prontuário pelo nutricionista, haver as seguintes informações relacionadas à suplementação, EXCETO: Composição Via de administração Custo do suplemento Posologia Tipo de suplemento Respondido em 29/05/2023 17:11:24 Explicação: A resposta certa é: Custo do suplemento 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A respeito de prescrição dietética de suplementos nutricionais, assinale a alternativa correta. Deve-se respeitar os níveis máximos de segurança, regulamentados pela Anvisa e, na falta desses, os definidos como Tolerable upper Intake Levels (UL), ou seja, limite de ingestão máxima tolerável, sendo esse o menor nível de ingestão diária de um nutriente que não causará efeitos adversos à saúde da maioria das pessoas. A prescrição de suplementos nutricionais deve ter como premissa a adequação do consumo alimentar, definição do período de utilização da suplementação e reavaliação sistemática do estado nutricional e do plano alimentar. A prescrição dietética de suplementos nutricionais poderá ser realizada de forma isolada, mesmo na ausência de avaliação do padrão alimentar. Suplementos nutricionais são formulados deproteínas e aminoácidos, isolados ou associados entre si. A prescrição dietética deverá preceder a avaliação nutricional sistematizada, desde que, com base no objetivo nutricional, haja recomendação nesse sentido. Respondido em 29/05/2023 17:11:04 Explicação: A resposta certa é:A prescrição de suplementos nutricionais deve ter como premissa a adequação do consumo alimentar, definição do período de utilização da suplementação e reavaliação sistemática do estado nutricional e do plano alimentar.
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