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modo de visualização Peso da Avaliação1,50 Qtd. de Questões10 Acertos/Erros10/0 Nota10,00 1 - J.S., sexo masculino, 28 anos e 70 kg é atleta de corrida de longa distância, sendo que seus treinos duram aproximadamente três horas. Sobre as recomendações de hidratação que devem ser orientadas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) J.S. deve ingerir cerca de 500 ml a 1000 ml de água 30 minutos antes do exercício. ( ) Durante a corrida, a recomendação é de início na ingestão nos primeiros 60 minutos, com contínua hidratação, bebendo a cada 15 ou 20 minutos. ( ) Com relação ao volume a ser ingerido, irá variar conforme as taxas de sudorese, que podem girar entre 500 e 2.000 ml/hora. ( ) Como o treino dura mais de uma hora, deve ser reposto carboidrato na quantidade de 30 a 60 g por hora e sódio na quantidade de 0,5 a 0,7 g/L. ( ) A bebida consumida deve estar em temperatura entre 5 a 22 ºC e apresentar um sabor de acordo com a preferência do indivíduo, favorecendo a palatabilidade. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - V - V - F - F. B F - F - V - V - F. C F - F - V - V - V. D F - F - F - V - V. 2 - Os minerais são elementos inorgânicos essenciais, necessários para uma série de processos metabólicos. Servem como estrutura para os tecidos, componentes importantes de enzimas e hormônios reguladores do controle metabólico. Nas populações atléticas, alguns minerais são considerados deficientes, enquanto outros são reduzidos devido ao treinamento e exercício prolongado. Sendo que nessas situações, os atletas devem consumir alimentos/suplementos e líquidos para substituir essas perdas. Acerca dessa informação, analise as sentenças a seguir: I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de restrição calórica, podem ter sugestão de aporte do cálcio, envolvido na formação e manutenção óssea, assim como a baixa ingestão de ferro, causando fadiga e anemia, sendo recomendado ter atenção especial ao consumo de alimentos com ferro de elevada biodisponibilidade. II- Os micronutrientes que normalmente são suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e vitamina D. Além da suplementação de iodo, folato e vitamina B12 em situações especiais. III- Quando se fala em suplementação nutricional, é de suma importância promover educação nutricional, uma vez que estes nutrientes compõem uma extensa cadeia de reações e seu uso sem orientação pode alterar essas reações. IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6, magnésio e selênio devem sempre ser suplementados. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I, II e IV estão corretas. B As sentenças II, III e IV estão corretas. C As sentenças I, III e IV estão corretas. D As sentenças I, II e III estão corretas. 3 - [Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A composição corporal é uma variável determinante em diversas modalidades esportivas: uma grande quantidade de massa muscular é necessária para aumentar a potência e a força dos movimentos, por exemplo, levantamento de peso; da mesma forma, uma baixa porcentagem de gordura corporal é importante em modalidades na qual o atleta deve suportar o seu peso corporal, por exemplo, ginástica artística; além das modalidades em que as categorias são divididas pelo peso corporal, como no caso de lutas; ou aquelas em que a estética do atleta e a plástica dos movimentos são fundamentais, como a dança. Dessa forma, dominar a teoria e a técnica dos métodos de estimativa da composição corporal é fundamental no atendimento ao público esportivo, sendo a antropometria uma das formas mais amplamente utilizadas. Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de Crossfit do sexo masculino, 42 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que corresponda a seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal: A IMC 28,93kg/m2; DC 0,09372593; %G 14,32. B IMC 28,93kg/m2; DC 1,08106225; %G 7,88. C IMC 26,05kg/m2; DC 1,82843621; %G 3,54. D IMC 26,05kg/m2; DC 2,90214719; %G 20,76. 4 - Atletas envolvidos no treinamento de volume moderado e alto precisam de maiores quantidades do que as recomendadas pelas DRI de dois macronutrientes. Sobre os macronutrientes mais utilizados por esse público, assinale a alternativa CORRETA: A Carboidratos e proteínas. B Proteínas e vitaminas do complexo B. C Carboidratos e lipídios. D Lipídios e proteínas. 5 - Destaca-se a direta influência dos carboidratos nas reservas corporais de glicogênio muscular e hepático, estando diretamente relacionada com os níveis de elevação de glicose, aumentando a capacidade do treinamento, assim como o desempenho durante o exercício. Acerca do consumo de carboidrato por esportistas de diferentes modalidades, analise as sentenças a seguir: I- Atletas envolvidos em quantidades moderadas de treinamento intenso geralmente precisam consumir uma dieta composta de 5-8 g/kg/dia ou 250-1200 g/dia para manter os estoques de glicogênio no fígado e nos músculos. II- Atletas envolvidos em treinamento moderado de baixo rendimento precisam consumir de 8 a 10 g/kg/dia de carboidratos (ou seja, 400-1500 g/dia para atletas de 50-150 kg), a fim de manter os níveis de glicogênio muscular. III- Atletas submetidos a sessões prolongadas (2 a 3 h) de treinamento físico podem oxidar carboidratos a uma taxa de 1 a 1,1 g por minuto ou cerca de 60 g por hora, o que direciona para uma sugestão de consumo de 0,7 g de carboidrato/kg/h durante o exercício, em uma solução de 6 a 8%. IV- Ressalta-se que o consumo diário de quantidades adequadas de carboidrato é o primeiro e mais importante passo para qualquer atleta competidor. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I, III e IV estão corretas. B As sentenças II e IV estão corretas. C As sentenças I, II e III estão corretas. D As sentenças I e II estão corretas. 6 - O peso corporal pode ser funcionalmente dividido em dois componentes: massa corporal livre de gordura (MLG), a qual inclui tecido e componentes que estão funcionalmente envolvidos na produção e condução de força, e a massa gorda (MG). A influência da MLG e MG é complexa, tendo ambas efeitos negativos e positivos, dependendo do tipo de atividade física que se deseja realizar. Acerca do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A gordura corporal tem influência negativa na atuação esportiva tanto a nível metabólico quanto mecânico, principalmente nas atividades em que se requer deslocamento de peso corporal. Para um corredor de distância, a gordura representa um peso morto que deve mobilizar, enquanto os componentes da MLG incluem tecidos que produzem e conduzem força, como os músculos. PORQUE II- Os nadadores podem ter uma certa quantidade de gordura que influenciará de forma positiva sua flutuação na água e uma alta porcentagem de MLG pode ter efeitos negativos, como menor flutuação, além de aumentar a demanda energética para o deslocamento do corpo na água. Assinale a alternativa CORRETA: A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. C As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. 7 - A hidratação no esporte é um tema bem discutido, que apresenta inúmeros benefícios para o rendimento dos atletas e praticantes de exercício físico. O turnover hídrico é bastante variável, dependendo do clima, prática de exercício físico e sexo do indivíduo, sendo muitas vezes usado repositores hidroeletrolíticos para repor além dos líquidos, também os micronutrientes. Com relação aos repositores hidroeletrolíticos, classifique V para as sentençasverdadeiras e F para as falsas: ( ) O uso de repositores hidroeletrolíticos deve ser monitorado pelos próprios praticantes de atividade física e é mais utilizado antes e após o exercício intenso. ( ) São formulados pela concentração variada de eletrólitos (principalmente sódio e cloreto) associados a concentrações variadas de carboidratos. ( ) São indicados após uma atividade física moderada. ( ) Deve ser evitado por indivíduos hipertensos. ( ) A alimentação diária é suficiente para promover a reposição de eletrólitos em muitas situações. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - F - V - V. B V - F - V - F - V. C F - F - F - V - V. D V - V - F - V - F. 8 - [Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de corredores é influenciada inversamente pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo masculino. Isso significa que atletas com percentual de gordura mais baixo apresentam vantagem competitiva na modalidade, de forma que se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado. Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal: A IMC 17,64 kg/m2; DC 1,08129813; %G 7,78. B IMC 32,64 kg/m2; DC 5,93493321; %G 7,22. C IMC 17,64 kg/m2; DC 1,69136046; %G 12,58. D IMC 32,64 kg/m2; DC 2,38241624; %G 25,34. 9 - A hidratação desempenha um papel crucial no desempenho esportivo e na saúde dos atletas, sendo uma das considerações mais importantes a serem feitas antes, durante e após qualquer atividade física. À medida que nos exercitamos, nosso corpo perde água através da transpiração, e a quantidade de líquido que perdemos pode ser significativa, especialmente em condições de calor ou durante exercícios intensos. Acerca disso, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A desidratação (> 2% do peso) pode degradar o desempenho do exercício aeróbio, especialmente em clima quente. PORQUE II- Quanto maior o nível de desidratação, maior a tensão fisiológica e o esforço percebido para realizar o mesmo exercício. Assinale a alternativa CORRETA: A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B As asserções I e II são proposições falsas. C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. D As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. 10 - Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou recentemente no time de futebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter informações a respeito da relação entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva. Considerando a situação hipotética apresentada e a relação entre alimentação e desempenho físico, analise as sentenças a seguir: I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício. II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, deve ingerir alimentos ricos em fibras antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes de alta intensidade. III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h de treino é recomendável por permitir que a glicose seja enviada para o organismo no momento em que a fadiga aparece. IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio hepático e a disponibilidade de aminoácidos circulantes. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e II estão corretas. B As sentenças III e IV estão corretas. C As sentenças I e III estão corretas. D As sentenças I e IV estão corretas.
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