Avaliação II - Individual

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24/01/2000 23:31 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:669207)
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Prova 30249109
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de 
moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de 
biomoléculas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As proteínas são polímeros de aminoácidos.
( ) Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes da Terra. 
( ) Os lipídios são partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a 
passagem de moléculas polares.
( ) As enzimas são classificadas como catalisadores de origem proteica.
( ) Os nucleotídeos são constituintes do DNA e do RNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F - F.
B F - V - F - V - V.
C V - F - V - V - V.
D V - V - V - V - V.
Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por 
carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis 
(como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Com base no exposto, analise as afirmativas a 
seguir:
I- Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
II- Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
III- Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana 
plasmática.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas II e III estão corretas.
B Somente a afirmativa II está correta.
C Somente a afirmativa III está correta.
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D As afirmativas I e III estão corretas.
Catalizadores são compostos capazes de aumentar a velocidade de uma reação. Os biocatalisadores 
têm sido utilizados em processos biotecnológicos como uma alternativa aos catalizadores inorgânicos por 
apresentarem inúmeras vantagens. Sobre essas vantagens, assinale a alternativa CORRETA:
A O baixo grau de especificidade.
B O uso de condições extremas de reação.
C A biodegradabilidade.
D O baixo grau de seletividade.
"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura 
possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON; CRICK, 
1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e seis citações 
bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do ácido 
desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, classifique V para as sentenças verdadeiras 
e F para as falsas:
( ) O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação 
necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional.
( ) O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica.
( ) Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo celular.
( ) O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um 
molde de DNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: WATSON, J. D.; CRICK, H. C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for 
Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
A V - F - V - V.
B V - F - F - V.
C F - V - V - F.
D V - V - F - V.
As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são 
importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. 
Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta 
classificação, assinale a alternativa CORRETA:
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A Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não
foram descobertos pela ciência.
B Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofílicas.
C Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de
hidrogênio.
D A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com
outras substâncias.
Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em 
suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequadamente, é fundamental a 
existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas tampão executam 
um papel essencial. Sobre estes sistemas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose.
( ) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas quantidades 
de ácido ou base são adicionadas.
( ) A medida do pH é um dos procedimentos usados com mais frequência na bioquímica, pois o pH 
influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos.
( ) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente básico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - V.
B F - V - V - F.
C V - V - V - F.
D F - V - F - V.
As ligações de hidrogênio entre moléculas de água fornecem as forças coesivas que fazem da água um 
líquido à temperatura ambiente e um sólido cristalino com arranjo altamente ordenado de moléculas em 
temperaturas abaixo de zero. Sobre as moléculas de água e as ligações de hidrogênio, analise as sentenças a 
seguir:
I- As ligações de hidrogênio são observadas unicamente entre as moléculas de água.
II- As moléculas de água são classificadas como polares.
III- As ligações de hidrogênio são mais fortes que as interações de Van der Waals.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
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As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo controle celular, armazenamento e 
transmissão da informação genética e por sua tradução que é expressa pela síntese precisa das proteínas. 
Nesse contexto, é importante saber que os nucleotídeos são tidos como os blocos construtores de todos os 
ácidos nucleicos. Com base nos nucleotídeos, analise as sentenças a seguir:
I- Os nucleotídeos são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e uma ou mais unidades de 
fosfato.
II- Existem quatro bases nitrogenadas que formam o DNA e o RNA: a adenina, a guanina, a citosina e a 
timina.
III- Até o presente, a única função dos nucleotídeos é a formação dos ácidos nucleicos.
IV- No DNA, as bases nitrogenadas interagem entre si por meio de ligações de hidrogênio. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças I e IV estão corretas.
D A sentenças I, II e IV estão corretas.
Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias 
extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos 
polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética.
( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - V.
B V - F - V - F.
C F - V- V - F.
D F - V - V - V.
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A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da massa da 
maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para sobrevivência da vida. 
Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de água, a ligação de hidrogênio, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que a molécula de 
água pode ser produzida e, consequentemente, sua abundância.
( ) A ligação de hidrogênio é uma interação intermolecular bastante forte.
( ) A ligação de hidrogênio explica o alto ponto de ebulição da água.
( ) A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre os átomos de 
oxigênio e de hidrogênio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F - V.
B F - V - V - V.
C V - F - V - F.
D F - F - V - V.
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