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1/6 A dieta de cobra é segura? Embora a incorporação do jejum em uma dieta equilibrada possa levar a certas melhorias na saúde de muitas pessoas, de acordo com muitos estudos, comer apenas várias refeições por semana pode não ter os mesmos efeitos. A dieta da cobra – que envolve ter uma refeição gigante aproximadamente a cada dois dias – tem sido chamada de uma das “tendências mais estranhas da dieta” e uma “má ideia” de vários especialistas em saúde. Embora a dieta da cobra possa levar à rápida perda de peso, é improvável que o peso perdido fique desligado. A dieta também não enfatiza a importância da qualidade nutricional e é difícil de colocar em prática se você gosta de comer refeições socialmente com outras pessoas, incluindo sua família, amigos e colegas de trabalho. O que é a dieta da cobra? A dieta da cobra é um plano alimentar que envolve jejum prolongado e comer apenas uma refeição por dia (ou menos), vários dias por semana. Durante o jejum, uma bebida chamada “Snake Juice” também é permitida, que é basicamente uma mistura de eletrólito em pó dissolvida em água. Um dos objetivos da dieta é ajudá-lo a entrar no estado de cetose nutricional, a fim de aumentar a perda de peso. Enquanto na cetose, seu corpo cria corpos de cetonas, que são usados para energia em vez de usar https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28715993 https://www.businessinsider.com/the-snake-diet-is-the-strangest-weight-loss-trend-2018-4 https://www.businessinsider.com/the-snake-diet-is-the-strangest-weight-loss-trend-2018-4 https://draxe.com/nutrition/benefits-fasting/ https://draxe.com/nutrition/what-is-ketosis/ 2/6 glicose de carboidratos. No entanto, a dieta da cobra e a dieta cetogênica são muito diferentes, como explicado mais abaixo. A dieta da cobra foi criada por um homem chamado Cole Robinson, que se refere a si mesmo como “treinador de jejum” e treinador de fitness. Por que é chamada de dieta de cobra? Aparentemente, porque imita a maneira como os répteis, incluindo as cobras, comem: eles normalmente comem apenas uma grande refeição por dia, ou mesmo a cada vários dias, e depois não comem novamente por mais um dia ou dois. Método: O site oficial da Snake Diet afirma que a dieta é um “estilo de vida focado em jejum que promove uma rotina alimentar proativa”. A dieta da cobra é dividida em três fases: Fase 1 – A primeira fase destina-se a iniciar a dieta, acostumar-se ao jejum e colocá-lo em cetose. Você começa a dieta com um jejum inicial de 48 horas (2 dias) ou mais. Tenha uma nova alimentação de 1-2 horas e jejues novamente por 72 horas, se possível. Fase 2 – A segunda fase destina-se a causar perda de peso e permitir que alguém atinja seus objetivos de composição corporal. Continue a pedalar entre o jejum e ter refeeds curtos. Tente jejuar por 48-72 horas, ou até 96 horas. Fase 3 – A fase final destina-se a ser um plano de “manutenção” que ajuda a manter o peso desejado. O jejum ainda é incorporado e ciclado com refeeds. Abaixo estão as etapas mais detalhadas envolvidas na seguir o protocolo da dieta da cobra: Depois de atingir seu peso-alvo, você é instruído a continuar andando de bicicleta dentro e fora dos jejuns, comendo uma refeição a cada 24-48 horas. Atenha-se a uma janela de alimentação de 1-2 horas antes de iniciar o próximo jejum. Isso significa que você deve comer apenas uma ou possivelmente duas refeições durante o dia inteiro, em seguida, jejuar para os restantes 22-23 horas do dia ou mais. O período de tempo em que você pode comer e quebrar seu jejum é referido como uma “dieta de cobra novamente”. Durante os refeeds, você é encorajado a se concentrar em comer refeições com baixo teor de carboidratos e gorduras, incluindo vegetais sem amido, carne e gorduras, como óleos. No entanto, não há diretrizes rígidas em termos do que comer enquanto quebra um jejum. Entre as refeições, suplemento com Snake Juice, uma bebida de eletrólito descrita mais abaixo. Vinagre de maçã e suco de limão também são recomendados para ajudar na desintoxicação e controle do apetite. Se possível, consuma menos de 3.500 calorias por semana ao iniciar a dieta, de acordo com as diretrizes da dieta. https://draxe.com/nutrition/guide-to-keto-diet-for-beginners/ https://snakediet.com/ https://snakediet.com/ 3/6 Uma vez que você está acostumado a seguir a dieta, aumente a ingestão de calorias para 10.000 a 20.000 calorias por semana (os homens são encorajados a comer muito mais do que as mulheres). Isso pode levar a perda de peso? Como a dieta da cobra envolve restrição calórica extrema durante o jejum, não é surpreendente que ela possa causar perda de peso. No entanto, a perda de peso rápida nem sempre é a coisa mais saudável para o seu corpo, para não mencionar a sua mente. Que tipo de resultados você pode esperar da dieta? Por exemplo, você pode perder 10 quilos em uma semana como algumas pessoas afirmam? Cole Robinson (criador da dieta) afirma que perdeu 8-9 libras na primeira semana de iniciar a dieta, no entanto, esses resultados provavelmente não são típicos. Ao jejuar por vários dias seguidos, você pode esperar perder rapidamente vários quilos, o que geralmente é uma combinação de peso da água, músculo e gordura. Você pode perder vários quilos durante a primeira semana da dieta, mas a perda de peso deve diminuir à medida que seu metabolismo começa a se adaptar. Uma vez que seu corpo recebe o sinal de que você está jejuando com mais frequência e consumindo menos calorias em geral, seu metabolismo fará com que você use menos calorias e você manterá seu peso enquanto come menos. Benefícios potenciais Além da perda de peso, a dieta oferece algum benefício real para a saúde? Não houve estudos bem controlados e confiáveis que sugerem que a dieta da cobra protege especificamente contra quaisquer condições de saúde. O criador da dieta afirma que pode oferecer proteção contra problemas como diabetes tipo 2, inflamação e obesidade, mas essas alegações não foram testadas ou comprovadas. Por outro lado, existem alguns estudos que encontraram evidências que sugerem que o jejum a longo prazo pode ter benefícios potenciais. Por exemplo, um estudo descobriu que quando os adultos jejuaram a longo prazo (por 4 dias ou mais, até 21 dias) enquanto consumiam menos de 300 calorias por dia, eles experimentaram melhorias em seu humor, regulação do açúcar no sangue e pressão arterial. Há também muitos estudos mostrando que o jejum intermitente, que geralmente leva à restrição da ingestão diária de alimentos, pode resultar em perda de peso e melhorias de saúde associadas, incluindo triglicerídeos mais saudáveis, colesterol total, colesterol de lipoproteína de baixa densidade, pressão arterial, glicose, insulina e níveis de proteína C-reativa. Dieta da cobra vs. Jejum intermitente https://draxe.com/health/lose-weight-fast/ https://globalnews.ca/news/3158184/self-described-fasting-coach-touts-benefits-of-one-meal-a-day-snake-diet/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6314618/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128599/ 4/6 O jejum intermitente refere-se a uma ferramenta dietética em que as refeições são consumidas apenas dentro de um período de tempo estritamente definido, seja dentro de um dia ou semana. Um grande corpo de pesquisa mostra que o jejum intermitente pode ser eficaz para perda de peso, além de fornecer muitos outros benefícios, como efeitos inflamatórios, proteção cardiovascular e aprimoramento cognitivo. A dieta da cobra, no entanto, se muito diferente dos protocolos de jejum intermitente (IF) mais populares. A dieta da cobra é mais semelhante ao protocolo de jejum intermitente que consiste em um período de jejum de 24 horas, alternado com um período de alimentação de 24 horas, repetido duas ou três vezes por semana. Isso às vezes é chamado de plano “5:2” ou “4:3”, no qual a restrição calórica é usada por dois ou três dias por semana, e uma dieta regular para os dias restantes. Para a maioria das pessoas, uma abordagem popular e mais segura para praticar a FI é manter uma “janelade comer” de cerca de 4 a 8 horas por dia. Ao jejuar por cerca de 16 a 20 horas por dia, isso permite tempo suficiente para consumir duas refeições por dia e leva a uma restrição calórica menos severa em comparação com a dieta da cobra. Muitas pessoas acham essa abordagem menos restritiva em comparação com os métodos tradicionais de restrição calórica. O objetivo não é necessariamente reduzir a ingestão de calorias, mas fazer escolhas conscientes e prestar muita atenção aos seus sinais de fome / plenitude, o que pode permitir que você vá a períodos mais longos sem comer. Em outra nota, o jejum pode aumentar a produção do corpo de corpos cetônicos, e é por isso que as pessoas que seguem a dieta da cobra são incentivadas a testar seus níveis de cetona. Cetonas podem ser testadas de várias maneiras, como o uso de tiras de cetona de urina ou uma amostra de sangue. A maioria das pessoas na dieta de cobras testa cetonas usando tiras de urina, que estão disponíveis na maioria das farmácias, fáceis de usar e caras. Ingredientes do suco de cobra Ao seguir a dieta da cobra e praticar jejum prolongado, recomenda-se que você consuma muita água, eletrólitos na forma de “suco de cobra” e também possivelmente cafeína, suco de limão e / ou vinagre de maçã. “Snake Juice” é uma bebida de eletrólito feita com ingredientes simples. Destina-se a ajudar a reabastecer os eletrólitos que você perde durante o jejum em cetose, especialmente sódio. Ele pode ser comprado on- line ou feito em casa usando ingredientes como sal rosa e sal de epsom. Aqui está uma receita básica de “Snake Juice”: 8 xícaras (2 litros) de água 1/2 colher de chá (2 gramas) de sal rosa do Himalaia 1 colher de chá (5 gramas) de cloreto de potássio sem sal (um substituto do sal) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471315/ https://draxe.com/nutrition/intermittent-fasting-benefits/ https://draxe.com/nutrition/apple-cider-vinegar-uses/ https://draxe.com/nutrition/pink-himalayan-salt/ 5/6 1/2 colher de chá (2 gramas) de sais de Epsom de grau alimentício A mistura acima pode ser consumida por conta própria, ou misturada com café para fazer “café da dieta da cobra”. Quanto suco de cobra você deve consumir por dia? Se você usar pacotes pré-fabricados de mistura eletrolítica em pó para fazer suco de cobra, as diretrizes da dieta recomendam não ter mais de três pacotes por dia. Se você fizer sua própria mistura em casa, não há instruções claras sobre quanto consumir. Especialistas alertam que um problema com o consumo de suco de cobra é sua alta concentração de sódio. Um dia de suco de cobra pode conter até 4.000 miligramas de sódio, o que é aproximadamente o dobro da quantidade que a maioria dos adultos precisa. Isso pode contribuir para problemas de saúde como pressão alta, problemas renais e muito mais. É seguro? Embora você possa perder peso de pular refeições e cortar calorias, aqui está a desvantagem das dietas da moda, como a dieta da cobra: elas também representam um risco para a sua saúde geral e podem causar vários efeitos colaterais, tanto a curto como a longo prazo. Uma coisa que torna a dieta de cobra potencialmente perigosa é o quão restritiva é em termos de calorias. Isso pode colocar seu corpo em modo de fome e retardar o seu metabolismo. O criador da dieta recomenda ter 3.500 calorias ou menos por semana ao iniciar a dieta. Isso pode ser comparado às necessidades calóricas de homens e mulheres adultos de acordo com as diretrizes do USDA, que é entre cerca de 12.000 e 21.000 calorias por semana (os homens geralmente precisam de mais). Os riscos envolvidos com a restrição calórica severa incluem o desenvolvimento de deficiências nutricionais e a experimentação de efeitos colaterais, como: Fadiga tonturas / leveza hipoglicemia alterações relacionadas ao humor, como irritabilidade Problemas para dormir Pobre concentração dores de cabeça Constipação baixa libido E muitos outros sintomas Há também potenciais desvantagens psicológicas para seguir uma dieta tão extrema. Por exemplo, alguns acreditam que as dietas da moda podem aumentar o risco de desenvolver problemas como compulsão https://draxe.com/nutrition/fad-diets/ https://draxe.com/nutrition/fad-diets/ https://draxe.com/health/starvation-mode/ https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-2/ 6/6 alimentar e períodos irregulares entre as mulheres. Mesmo o site da dieta de cobras aponta que “você pode encontrar suas escolhas em desacordo com a norma” nessas situações: durante ocasiões especiais, eventos familiares, reuniões de trabalho ou conferências, reuniões de amizade, etc. Então, qual é a linha de fundo sobre a segurança da dieta da cobra? Você está muito melhor se concentrando em fazer mudanças sustentáveis que levarão a perda de peso gradual (cerca de 1-3 libras por semana) sem causar efeitos colaterais negativos. Se você de fato quer perder peso rapidamente, uma opção melhor é experimentar a dieta cetogênica e / ou jejum intermitente. Contanto que você não esteja em risco de sofrer reações adversas ao jejum devido a uma condição de saúde existente, aqui estão as dicas que podem ajudá-lo a começar com segurança o jejum intermitente: Comece com um jejum relativamente fácil com duração de 14 a 16 horas. O período de jejum inclui as horas durante a noite quando você está dormindo. Coma dentro de uma janela de 8 a 10 horas no início e, em seguida, considere diminuir sua janela de alimentação se você estiver respondendo bem. Embora não jejue, concentre-se em comer alimentos saudáveis e alimentos integrais saudáveis. Estes incluem alimentos ricos em fibras, como muitos vegetais, gorduras saudáveis e fontes de proteína de qualidade que ajudam a controlar a fome. Certifique-se de beber muita água ao longo do dia (embora consumir misturas de eletrólitos não seja necessário). Pensamentos finais O que é a dieta da cobra (também chamada de dieta de suco de cobra)? É uma dieta que envolve jejum a longo prazo e restrição calórica severa, destinada a colocar alguém em cetose e causar uma rápida perda de peso. Ao seguir a dieta, você jejua por 1 a 3 dias de cada vez, comendo apenas 1-2 horas por dia, no máximo. Enquanto jejua, você é encorajado a beber “suco de cobra”, que é uma mistura de eletrólitos feitos de sal, água e potássio. A dieta é segura? Os resultados variam dependendo de quanto tempo e muitas vezes alguém jejua, além de cortar severamente a ingestão de calorias, bem como outros fatores como a genética. No geral, a dieta é considerada arriscada e capaz de causar efeitos colaterais como deficiências nutricionais, fadiga, más habilidades cognitivas, mudanças de humor e muito mais. https://www.snakediet.com/getting-started/#guide-to-daily-living https://draxe.com/nutrition/intermittent-fasting-keto/