Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
2023/4 - Fitoquímica e Fitoterapia 1. Página inicial 2. Minhas disciplinas 3. 2023/4 - Fitoquímica e Fitoterapia 4. UNIDADE III 5. Avaliação - Unidade III Iniciado em terça, 14 nov 2023, 11:27 Estado Finalizada Concluída em terça, 14 nov 2023, 11:32 Tempo empregado 5 minutos 29 segundos Avaliar 0,50 de um máximo de 0,50(100%) Parte superior do formulário Questão 1 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A biogênese das cumarinas pode ser ativada em resposta a: I- Estresse biótico sofrido pela planta. II- Estresse abiótico sofrido pela planta. III- Excesso de nutrientes no meio. IV- Pela falta de estímulo de hormônios vegetais. Assinale a alternativa que contém TODAS as afirmativas corretas: a. II e III. b. II e IV. c. I e II. d. I e IV. e. I, III e IV. Questão 2 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A determinação semiquantitativa das saponinas é realizada pelo índice de espuma, também denominado: a. Índice de diluição. b. Índice de saponinas. c. Índice afrosimétrico. d. Índice de retenção. e. Índice de Kovats. Questão 3 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão A técnica de doseamento de polifenóis totais permite detectar hidroxilas fenólicas livres e quantificar fenóis solúveis. Qual reagente abaixo sofre redução pelas hidroxilas fenólicas, durante a técnica? a. Reagente de Wagner b. Reagente fosfomolibdotúngstico c. Reagente de Dragendorff d. Reagente de Mayer e. Vapores de amônia Questão 4 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão As saponinas podem apresentar caráter: a. Somente ácido ou neutro. b. Somente básico. c. Ácido, básico ou neutro. d. Somente neutro. e. Somente ácido. Questão 5 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Assinale a alternativa que apresenta TODAS as classes de metabólitos secundários considerados compostos fenólicos: a. Alcaloides, taninos, flavonoides, derivados da cumarina. b. Ácidos fenólicos, derivados da cumarina, flavonoides e taninos. c. Ácidos fenólicos, alcaloides e cardiotônicos. d. Ácidos fenólicos, taninos e alcaloides. e. Taninos, flavonoides e cardiotônicos. Questão 6 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os óleos voláteis são definidos como: a. Misturas complexas de substâncias voláteis e lipofílicas, presentes em diferentes concentrações nas plantas. b. Misturas complexas de substâncias voláteis e hidrofílicas, presentes em diferentes concentrações nas plantas. c. Misturas complexas de substâncias não voláteis e hidrofílicas, presentes em diferentes concentrações nas plantas. d. Misturas complexas de substâncias voláteis e lipofílicas, com as mesmas concentrações em diferentes espécies vegetais. e. Misturas complexas de substâncias não voláteis e lipofílicas, presentes em diferentes concentrações nas plantas. Questão 7 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os taninos condensados são também denominados: a. Hidrolisáveis. b. Elagitaninos. c. Ácido gálico. d. Proantocianidinas. e. Galotaninos. Questão 8 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Os taninos hidrolisáveis são classificados em: a. Catequina e galotaninos. b. Galocatequina e galotaninos. c. Elagitaninos e galotaninos. d. Elagitaninos e epicatequina. e. Catequina e galocatequina. Questão 9 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão Qual das espécies abaixo é conhecida como elixir da longa vida? a. Mentha x piperita L. (Hortelã-pimenta). b. Mikania laevigata Sch.Bip. ex. Baker (Guaco). c. Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. (Uva-ursi). d. Cynara scolymus L. (Alcachofra). e. Panax ginseng C.A.Mey. (Ginseng). Questão 10 Completo Atingiu 0,05 de 0,05 Marcar questão Texto da questão São consideradas características físico-químicas dos óleos voláteis: I- Alta estabilidade na presença de ar, luz, calor, umidade e metais. II- Alterações químicas podem ser evidenciadas pelo aparecimento de coloração, aumento de viscosidade e alteração do aroma. III- Possuem ponto de ebulição elevados, de 150 ºC até acima de 300 ºC. IV- São solúveis em solventes lipofílicos. A maioria dos óleos voláteis possui índice de refração e são opticamente ativos. V- A maioria dos óleos voláteis não possui índice de refração e são opticamente inativos. Assinale a alternativa que contém TODAS as afirmativas corretas: a. IV e V. b. III e V. c. II, III e IV. d. I, II e IV. e. I, III e IV. Parte inferior do formulário
Compartilhar