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**Texto 43: Massas e Equilíbrio Nutricional: Dicas para uma Experiência Saudável**
Ao desfrutar de massas como parte de uma dieta equilibrada, algumas dicas podem
melhorar ainda mais o valor nutricional da refeição. Optar por porções moderadas,
combinando massas com uma variedade de vegetais, proteínas magras e molhos caseiros é
uma maneira de garantir uma refeição mais nutritiva e satisfatória.
Escolher massas integrais em vez das versões refinadas aumenta o teor de fibras e
nutrientes, promovendo a saciedade e a saúde digestiva. Incorporar ervas frescas, como
manjericão ou orégano, ao preparar molhos não apenas intensifica o sabor, mas também
adiciona benefícios antioxidantes.
Ao equilibrar as porções, escolher ingredientes nutritivos e preparar refeições caseiras, é
possível desfrutar de massas de maneira saudável e deliciosa, integrando-as a uma
abordagem nutricional equilibrada.