Teste 2 BIOQUÍMICA

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BIOQUÍMICA 
 
Lupa Calc. 
 
 
 
 
 
SDE4452_A2_202108031411_V1 
 
Aluno: DANIELE FURTADO DANTAS Matr.: 202108031411 
Disc.: BIOQUÍMICA 2022.1 - F (G) / EX 
 
 
Prezado (a) Aluno(a), 
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua 
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha. 
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se familiarizar 
com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS. 
 
 
 
 
 
1. 
 
 
A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes características: 
 
 
 
Frágil, não covalente, ligação simples. 
 
 
Rígida, covalente, ligação simples 
 
 
Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação. 
 
 
Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação 
 
 
Rígida, não covalente, ligação simples 
 
 
 
Explicação: 
São características da ligação peptídica ser covalente, forte, rígida, com caráter de dupla ligação. 
 
 
 
 
 
2. 
 
 
Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um átomo de carbono ao qual se liga um átomo de hidrogênio, 
um grupo amina, um grupo carboxílico e uma cadeia lateral ¿R¿. Marque a alternativa que representa a diferença na 
molécula química entre os aminoácidos. 
 
 
 
 
Cadeia lateral "R" 
 
 
Átomo de hidrogênio 
 
 
Grupo Amina 
 
 
Grupo carboxílico 
 
 
Átomo de carbono 
 
 
 
Explicação: 
Explicação: A cadeia lateral "R" é diferente para cada aminoácido, este grupamento que difere as moléculas de 
aminiácidos umas das outras, garantindo propriedades físico-químicas distintas. 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
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javascript:aumenta();
javascript:calculadora_on();
 
 
 
 
 
3. 
 
 
As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas: 
 
 
 
aminoácidos 
 
 
lipídios 
 
 
base nitrogenada 
 
 
nucleotídeos 
 
 
 glicídios 
 
 
 
Explicação: 
As proteínas são formadas a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si, por ligações denominadas de 
peptídicas. 
 
 
 
 
 
4. 
 
 
As proteínas são moléculas formadas por um conjunto de um determinado monômero ligados entre si através de 
ligações peptídicas. Qual a alternativa que representa este monômero? 
 
 
glicerol 
 
 
nucleotídeos 
 
 
 
ácidos graxos 
 
 
monossacarídeos 
 
 
aminoácidos 
 
 
 
 
Explicação: 
As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações 
peptídicas. 
 
 
 
 
 
5. 
 
 
Entre os compostos a seguir, qual o composto que por hidrólise produz um aminoácido? 
 
 
 
proteína 
 
 
gordura vegetal 
 
 
alcaloide 
 
 
gordura animal 
https://simulado.estacio.br/bdq_simulados_exercicio.asp
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hidrato de carbono 
 
 
 
Explicação: 
As proteínas são formadas por sequencias específicas de aminoácido, ligados entre si por ligações peptídicas. Quando uma 
proteína sofre hidrólise estas ligações são quebradas, e os aminoácidos liberados. 
 
 
 
 
 
6. 
 
 
Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os 
seguintes alimentos, respectivamente: 
 
 
 verduras e legumes pobres em amido 
 
 
óleos vegetais e verduras 
 
 
carnes magras e massas 
 
 
farináceos e carnes magras 
 
 
massas e derivados de leite 
 
 
 
Explicação: 
As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos. 
 
 
 
 
 
7. 
 
 
Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar: 
 
 
 
Se unem por ligações eletrostáticas para formar proteínas 
 
 
São compostos que apresentam estereoisomeria 
 
 
Possuem caráter básico 
 
 
O grupo R não varia nos diferentes aminoácidos 
 
 
Possuem caráter ácido 
 
 
 
Explicação: 
Aminoácidos são compostos anfóteros que apresentam estereoisomeria, os grupos R variam entre os aminoácidos, e os diferencia 
um do outro. Se unem por ligações peptídicas. 
 
 
 
 
 
8. 
 
 
As proteínas são formadas por monômeros, moléculas menores, denominados aminoácidos ligados entre si através 
de ligações químicas específicas. Qual o tipo de ligação química ocorre entre os aminoácidos? 
 
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Glicosídica 
 
 
 
Ponte de hidrogênio 
 
 
Ponte de dissulfeto 
 
 
 
Peptídica 
 
 
 
Covalente 
 
 
 
 
Explicação: 
 A ligação peptídica é a ligação química que ocorre entre os aminoácidos, entre o carbono de um aminoácido e o 
nitrogênio do aminoácido vizinho (C-N).