Final Carboidratos e Introd Metabolismo

Prévia do material em texto

Finalizando aula de Carboidratos
Glicosaminoglicanos (heteropolissacarideo linear) presentes na matriz extracelular. Função: difusão de nutrientes e O2 entre células promove adesão entre tecidos, lubrifica para não deixar atritar. Principais glicosaminos: acido hialuronico (formado por dissacarídeos repetidos beta-1,3), condroitina-4-sulfato (presente cartilagens, tendões), queratan sulfato e heparina. 
Carboidratos com função de sinalização
Glicoconjugados são os carboidratos responsáveis pela sinalização. Quando o carboidrato esta ligado com uma proteína ou um lipídeo de membrana, são chamados de glicoconjugados. Função: transmitir informações de dentro para fora das células. Principais tipos: protoglicanos, glicoproteínas e glicoesfingolipidio. 
· Protoglicanos: proteína de membrana ligada a um carboidrato, sendo o carboidrato um glicosaminoglicano. 
· Glicoproteínas: qualquer outro tipo de carboidrato, sem ser o glicosaminoglicano.
· Glicoesfingolipideo: Carboidrato ligado a um lipídeo de membrana. 
Aula de metabolismo 
Reações bioquímicas que acontecem em nível de célula 
Fornece energia para células formar as principais biomoléculas.
Bioenergética: área da bioquímica que estuda as transformações de energia em nível de célula.
Organismos vivos divididos em 2 grandes grupos de acordo com a maneira que obtém o carbono do meio ambiente: autótrofos e heterótrofos. 
 
Principais vias:
Anabolismo: síntese
Catabolismo: degradação
Anabolismo (biossíntese)
Moléculas mais simples transformadas em moléculas mais complexas (macromoléculas)
Para ocorre há necessidade do fornecimento de ENERGIA (reação endergônica)
Catabolismo 
Moléculas mais simples degradadas em moléculas mais simples
Libera energia (reação exergônica)
Formatos das vias metabólicas: linear (síntese de aminoácidos), cíclica (ciclo de Krebs) e espiral (síntese de lipídeos). 
O produto de uma reação se torna o substrato de outra reação. 
Leis para ocorrer a transformação em nível de célula, LEIS DA TERMODINÂMICA:
1° Lei-> da conservação de energia: não se cria energia e nem sei destrói e sim se transforma a energia, em trabalho, calor... 
2° Lei-> em qualquer processo natural, a entropia tende a aumentar, o grau de desordem tende a aumentar em qualquer processo natural. 
Obs: para a síntese das suas biomoléculas a célula é altamente organizada, entropia baixa. Mas observando o conjunto, a entropia aumenta, é a tendência. 
Energia liberada ou absorvida nas reações: energia de Gibbs (ΔG)
-ΔG= se a reação liberar energia -> reação exergônica -> reação espontânea -> do nível mais alto para o mais baixo de energia (moléculas + complexas transformadas em + simples). Ex: degradação de carboidrato em gás carbônico e água. 
+ΔG= se a reação absorver energia -> reação endergônica -> não espontânea -> do nível mais baixo de energia para o mais alto de energia, consome energia. Ex: colocar agua para subir uma ladeira, tem que fornecer energia. 
Em nível de células todas as reações não espontâneas acontecem o fenômeno chamado de ACOPLAMENTO ENERGÉTICO. Muitas reações bioquímicas não acontecem de forma isolada e sim acopladas a outras reações (espontâneas) para fornecer energia. 
ATP (adenosima trifosfato): da onde vem à energia do ATP? Vem da quebra do grupo fosfato. Como se da à quebra do ATP? Através da hidrólise, ela que quebra o grupo fosfato, através da enzima atpase. Uma OH se liga nesse fosfato quebrado e o outro H da molécula de agua se liga na outra ponta. 
NAD e FAD, qual a função dessas coenzimas? São transportadores de H e elétrons.