NUTRIÇÃO E BIODISPONIBILIDADE

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BIODISPONIBILIDADE 
 1) Com relação ao cromo, classifique as alterna�vas em V ou F 
 R: E V, V, F, F, F. 
 2) Correlacione a segunda coluna com a primeira 
 R: A sequência: 3, 1, 2, 5, e 4 
 3) Sobre as vitaminas, considerando as suas caracterís�cas 
 R: E – I, II, III e iv estão corretas. 
 4) A carência de vitaminas representadas por I,II e III 
 R: C I vit C, II vit D, III vit A 
 5) O ferro é um nutriente essencial e um poderoso agente tóxico 
 R: C – que a anemia ferropa�va… 
 6) Considerando que a anemia apresentada por uma paciente foi iden�ficada 
 R:B As asser�vas estão incorretas 
 7) No ciclo da vida do envelhecimento, um dos fatores que contribui 
 R: A diminuição da secreção de ácido gástrico. 
 8)A gestação consiste em fase de elevadas demandas nutricionais 
 R: C V, F, V. 
 9) Com relação às vitaminas, assinale a alterna�va correta 
 R:A – A vitamina K é encontrada em vegetais… 
 10) A filoquinona e a menaquinona são as estruturas químicas 
 R: E – Formatação de fatores an�coagulantes na corrente sanguínea 
 11) Os principais alimentos-fonte de re�nol e B-caroteno são, respec�vamente 
 R: C - O re�nol está presente em alimentos de origem animal… 
 12) Um nutricionista responsável por uma unidade de saúde 
 R: D – I, III e IV 
 13)Com relação ao magnésio, classifique as alterna�vas 
 R: B F, V, F, V, F 
 14) A maioria das hortaliças é fonte de nutrientes importantes para 
 R: C – gabarito UNIP 
 15) A osteoporose é uma doença esquelé�ca sistêmica, caracterizada 
 R: E – com gabarito 
 16) O ácido ��co (também conhecido como filato, quando em forma de sal) 
 R: A – gabarito UNIP 
 17) No momento em que vocês estão lendo essa prova 
 R: E – 
 18)Analise as afirmações seguintes e depois escolha a resposta correta 
 R: B – I 
 19) Analise as afirma�vas seguintes e marque uma resposta correta 
 R: D - Somente I e III são verdadeiras. 
 20) Uma dieta balanceada também deve levar em consideração a quan�dade 
 R: C 
 21)Sobre a biodisponibilidade de nutrientes, analise as afirma�vas abaixo 
 R: C I, II e III 
 22)Analise as afirma�vas a seguir, e assinale a alterna�va correta 
 R: B conferir 
 23) Nos úl�mos anos, as dietas vegetarianas vem se tornando cada vez mais popular 
 R: C Conferir 
 24)Dentre as funções do zinco, pode-se afirmar que ele par�cipa… exceto: 
 R: E Conferir 
 25)Nutriente que atua como an�oxidante, na reciclagem da vitamina E,… 
 R: D 
 26)Um dos problemas nutricionais de maior relevância relaciona-se 
 R: C - Zinco, oferecendo em quan�dades adequadas os cereais e alimentos… 
 27)Com relação ao selênio, assinale a alterna�va correta 
 R: E - Aumenta o desempenho espor�vo pela melhora da forma muscular. 
 28)Em relação do desenvolvimento esquelé�co, muscular 
 R: A - Cálcio e zinco 
 29)O re�nol é liberado pelo �gado ligado a uma globulina, a proteína 
 R: B - Deficiência de zinco 
 30)O zinco é necessário para o bom desenvolvimento neurológico do bebe 
 R: E - Carne bovina 
 31)Ao atender um paciente, você observou deficiência de vitaminas K e E. 
 R: C - Espinafre refogado em óleo vegetal 
 32)Sobre o metabolismo do ferro, é correto afirmar que: 
 R: C - Uma das formas de armazenamento do ferro é a ferri�na. 
 33)Em relação à biodisponibilidade dos minerais no organismo humano, sabe-se que 
 R: C - Consumo excessivo de proteína e sódio aumenta a excreção urinária do cálcio. 
 34)Estudos recentes tem demonstrado que a necessidade nutricional para prevenir 
 R: C - O termo SLAMANGHI iden�fica, … 
 35)Na via metabólica da vitamina E, um mineral que a�va a gluta�ona peroxidase 
 R: C - Selênio 
 36)A diarreia é um fator intrínseco de grande impacto na biodisponibilidade dos 
 R: D - Alterna�va II e IV. 
 37)A hipocloridria gástrica afeta grande parte da população idosa e deve ser 
 R: C - Vitamina B12; anemia macrocí�ca; exemplo de alimento fonte vísceras. 
 Resumo 
 A hipocloridria gástrica afeta grande parte da população idosa e deve ser 
 R: C Prova Gabi 10 
 A diarreia é um fator intrínseco de grande impacto na biodisponibilidade dos 
 R: D Prova Gabi 10 
 Ao atender um paciente, você observou deficiência de vitaminas K e E. 
 R: C Prova Isa 
 Analise as afirma�vas a seguir, e assinale a alterna�va correta 
 R: B Conferir 
 Analise as afirma�vas seguintes e marque uma resposta correta 
 R: D Conferir 
 Analise as afirmações seguintes e depois escolha a resposta correta 
 R: B – Gabarito UNIP 
 A osteoporose é uma doença esquelé�ca sistêmica, caracterizada 
 R: E – Gabarito UNIP 
 A filoquinona e a menaquinona são as estruturas químicas 
 R: E – Gabarito UNIP 
 A gestação consiste em fase de elevadas demandas nutricionais 
 R: C Gabarito Unip 
 A carência de vitaminas representadas por I,II e III 
 R: C 
 A maioria das hortaliças é fonte de nutrientes importantes para 
 R: C – Gabarito UNIP 
 Com relação ao cromo, classifique as alterna�vas em V ou F 
 R: E Prova Gabi 10 
 Com relação ao selênio, assinale a alterna�va correta 
 R: E Prova Bruna 
 Correlacione a segunda coluna com a primeira 
 R: A 
 Considerando que a anemia apresentada por uma paciente foi iden�ficada 
 R:B 
 Com relação às vitaminas, assinale a alterna�va correta 
 R:A – Gabarito UNIP 
 Com relação ao magnésio, classifique as alterna�vas 
 R: B Conferir 
 Dentre as funções do zinco, pode-se afirmar que ele par�cipa… exceto: 
 R: E Prova Gabi 10 
 Estudos recentes tem demonstrado que a necessidade nutricional para prevenir 
 R: C Prova Gabi 10 
 Em relação do desenvolvimento esquelé�co, muscular 
 R: A Prova Bruna 
 Em relação à biodisponibilidade dos minerais no organismo humano, sabe-se que 
 R: C Prova Isa 
 Na via metabólica da vitamina E, um mineral que a�va a gluta�ona peroxidase 
 R: C Prova Gabi 10 
 No momento em que vocês estão lendo essa prova 
 R: E – Gabarito UNIP 
 No ciclo da vida do envelhecimento, um dos fatores que contribui 
 R: A 
 Nos úl�mos anos, as dietas vegetarianas vem se tornando cada vez mais popular 
 R: C Conferir 
 Nutriente que atua como an�oxidante, na reciclagem da vitamina E,… 
 R: D 
 O ácido ��co (também conhecido como filato, quando em forma de sal) 
 R: A – Gabarito UNIP 
 O ferro é um nutriente essencial e um poderoso agente tóxico 
 R: C – Gabarito UNIP 
 Os principais alimentos-fonte de re�nol e B-caroteno são, respec�vamente 
 R: C 
 O re�nol é liberado pelo �gado ligado a uma globulina, a proteína 
 R: B Prova Bruna 
 O zinco é necessário para o bom desenvolvimento neurológico do bebe 
 R: E Prova Bruna 
 Sobre as vitaminas, considerando as suas caracterís�cas 
 R: E – Gabarito UNIP 
 Sobre a biodisponibilidade de nutrientes, analise as afirma�vas abaixo 
 R: C I, II e III 
 Sobre o metabolismo do ferro, é correto afirmar que: 
 R: C Prova Isa 
 Um nutricionista responsável por uma unidade de saúde 
 R: D – Gabarito UNIP 
 Um dos problemas nutricionais de maior relevância relaciona-se 
 R: C Prova Gabi 10 
 Uma dieta balanceada também deve levar em consideração a quan�dade 
 R: C