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30/11/2023, 05:53 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/1 Acertos: 1,4 de 2,0 17/10/2023 Acerto: 0,2 / 0,2 As Unidades de Alimentação e Nutrição podem apresentar dois tipos de serviços: autogestão e terceirização. Qual das alternativas abaixo representa características do serviço do tipo autogestão: A empresa bene�ciária distribui cartões alimentação para que seus empregados possam adquirir gêneros alimentícios em supermercados. A empresa bene�ciária entrega cesta de alimentos para seus empregados. A empresa bene�ciária distribui cartões refeição para seus empregados realizarem suas refeições em restaurantes. A empresa bene�ciária produz as refeições para serem servidas aos seus empregados. A empresa bene�ciária compra refeições prontas através de empresas de alimentação, para seus empregados. Respondido em 17/10/2023 22:25:07 Explicação: A resposta correta é: A empresa bene�ciária produz as refeições para serem servidas aos seus empregados. Acerto: 0,2 / 0,2 Henry Fayol, no seu livro, intitulado Administração Industrial e Geral, publicado na França em 1916, a�rma que, em qualquer empresa, há seis grupos de funções, como a função administrativa. Qual das opções a seguir não representa uma atividade da função administrativa? Organização. Controle. Colaboração. Planejamento. Comando. Respondido em 17/10/2023 22:25:30 Explicação: A resposta correta é: Colaboração. Função administrativa: comum a todas as funções da organização. Consiste em: planejamento, organização, comando, coordenação e controle. Acerto: 0,2 / 0,2 Assinale a opção que apresenta um item considerado como custo econômico variável de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN): Água; Seguros; Impostos; Questão / 1 a Questão / 2 a Questão / 3 a
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