EXERCICIOS ESTUDOS DISCIPLINARES BIOMEDICINA I

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EXERCICIOS ESTUDOS DISCIPLINARES I 
• Pergunta 1 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Os ácidos graxos são substâncias lipídicas que podem ser essenciais e não essenciais, dependendo se o animal fabrica (não essencial) 
ou não fabrica (essencial). Podem ser acoplados (unidos) em uma molécula de álcool. Essas substâncias: 
Resposta Selecionada: c. 
Podem ser consideradas lipídeos. 
Respostas: a. 
Podem ser encontradas em frutas como maçã e pera. 
 b. 
Não estão presentes em alimentos. 
 c. 
Podem ser consideradas lipídeos. 
 d. 
Se caracterizam como lipoproteínas. 
 e. 
Podem ser encontradas principalmente no fígado e nos rins. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: C 
Comentário: 
a- Nesses locais temos mais carboidratos, proteínas e vitaminas. 
b- Estão presentes em alguns peixes, carnes, oleaginosas. 
c- Correta. 
d- Lipoproteínas são lipídeos + proteínas; ácidos graxos ou triglicerídeos são apenas lipídeos. 
e- No fígado até podemos encontrar, mas em rins, não. 
 
• Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Tanto a margarina quanto a manteiga são alimentos ricos em gorduras, que podem ser saturadas ou insaturadas. A manteiga é o 
produto derivado do leite, obtida por meio do batimento do creme de leite (nata), rica em gorduras saturadas e colesterol. Pessoas que 
ingerem muito bolo ou croissants, exemplos de alimentos que contêm muita manteiga: 
Resposta Selecionada: e. 
Podem ter colesterolemia aumentada. 
Respostas: a. 
Participam ativamente da dieta cardioprotetora. 
 b. 
São exemplos de participantes da dieta do mediterrâneo. 
 c. 
Se alimentam de lipídeos “ruins”, mas os carboidratos têm “bons” lipídeos. 
 d. 
A quantidade de lipídeos desses alimentos pode interferir na absorção de carboidratos. 
 e. 
Podem ter colesterolemia aumentada. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- Pelo contrário, pois têm muitos lipídeos ruins. 
b- Não, manteiga tem lipídeos ruins, são saturados. 
c- Carboidratos não são formados por lipídeos. 
d- Não há interferência. 
e- Correta, aumenta o colesterol no sangue. 
 
• Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
As gorduras ou lipídeos são nutrientes responsáveis por inúmeras funções importantes para o organismo, além de outras funções, 
liberam maior quantidade de calorias por grama se comparadas com carboidratos e proteínas. Alguns lipídeos são classificados como 
“ruins” e “bons”. Podemos citar como exemplos de ruins e bons, respectivamente: 
Resposta Selecionada: b. 
Gordura trans e ômega 3. 
Respostas: a. 
Gordura saturada e gordura trans. 
 b. 
Gordura trans e ômega 3. 
 c. 
Ômega 3 e ômega 6. 
 d. 
Gordura saturada e insaturada trans. 
 e. 
Ômega 6 e gordura insaturada. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: B 
Comentário: 
a- Os 2 tipos são ruins. 
b- Correta. 
c- Os 2 são bons. 
d- As 2 são ruins. 
e- Gordura boa e ruim. 
 
• Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Uma pessoa ingeriu, no café da manhã, um pãozinho de sal (1) com queijo cheddar (aquele com coloração amarela) (2) e um kiwi 
(3). Assinale a alternativa correta quanto a esses alimentos: 
Resposta Selecionada: e. 
Mais de uma alternativa correta. 
Respostas: a. 
Em (1) e (2) ocorrem carboidratos. 
 b. 
Podemos observar lipídeos em (1) e (2). 
 c. 
Em (3) podemos observar muitas fibras. 
 d. 
Não existe carboidratos em (3). 
 e. 
Mais de uma alternativa correta. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- Correta, pão tem amido, que é carboidrato, e queijo tem lactose, que é carboidrato. 
b- Somente em 2. 
c- Correta, fibras são carboidratos (celulose). 
d- Tem frutose e sacarose. 
e- Mais de uma alternativa correta. 
 
• Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Uma pessoa fez checkup e descobriu que está com o LDL alto no sangue. Podemos sugerir que essa substância é: 
Resposta Selecionada: d. 
Aterogênica, ou seja, promove ateroma nas artérias e, portanto, arteriosclerose. 
Respostas: a. 
Uma proteína que está relacionada com a síntese de músculos após exercícios. 
 b. 
Um carboidrato que irá gerar energia no fígado. 
 c. 
Um ácido graxo ruim ou perigoso. 
 d. 
Aterogênica, ou seja, promove ateroma nas artérias e, portanto, arteriosclerose. 
 e. 
Um exemplo de enzima relacionada com a falta de oxigênio nas células. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: D 
Comentário: 
a- LDL é uma lipoproteína. 
b- LDL é uma lipoproteína. 
c- LDL é uma lipoproteína. 
d- Correta, pois penetra nas artérias quando oxidada e inicia o processo de entupimento das artérias. 
e- LDL é uma lipoproteína. 
 
• Pergunta 6 
0,5 em 0,5 pontos 
 
A gordura encontrada em nosso corpo tem várias funções, como, por exemplo, isolante térmico e reserva energética. Assinale a 
alternativa incorreta quanto aos tipos de gordura existentes em nosso corpo: 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Irisina é responsável pela transformação da gordura boa em gordura ruim (gordura bege). 
Respostas: a. 
A gordura denominada branca tende a se acumular no organismo. 
 
b. 
A gordura branca aumenta com dieta mais calórica e pouca atividade física e pode ser encontrada debaixo 
da pele. 
 c. 
Irisina é responsável pela transformação da gordura boa em gordura ruim (gordura bege). 
 d. 
Quando está frio, a gordura marrom gera calor (isolamento térmico). 
 e. 
A gordura branca pode ser considerada a maior reserva de triglicerídeo do nosso organismo. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: C 
Comentário: O hormônio irisina transforma a gordura ruim em gordura boa (marrom). 
 
• Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Analise as 2 afirmativas e assinale a alternativa correta: 
ASSERÇÃO: A dermatite ou eczema são exemplos de inflamações na pele relacionadas com a permeabilidade do extrato córneo. 
RAZÃO: É muito comum que a dermatite ocorra por um aumento considerável da perda de água, levando a pele a ficar mais seca. 
Resposta Selecionada: e. 
A asserção está correta e a razão está correta, e uma explica a outra. 
Respostas: a. 
A asserção e a razão estão erradas. 
 b. 
A asserção está correta e a razão está errada. 
 c. 
A asserção está errada e a razão está correta. 
 d. 
A asserção está correta e a razão está correta, mas uma não explica a outra. 
 e. 
A asserção está correta e a razão está correta, e uma explica a outra. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- As 2 estão corretas. 
b- As 2 estão corretas. 
c- As 2 estão corretas. 
d- Uma explica a outra. 
e- Com pele seca há pequenas rachaduras que propiciam a entrada de microrganismos. 
 
• Pergunta 8 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Lipídeos podem ser maléficos ou benéficos em nossa dieta. Muitas pessoas querem emagrecer e tiram os lipídeos da dieta. Já se sabe 
que a falta de lipídeos afeta a coesão das células das camadas mais superficiais da pele. Essas pessoas, com a falta de lipídeos na 
dieta, podem: 
Resposta Selecionada: e. 
Mais de uma alternativa correta. 
Respostas: a. 
Facilitar a penetração dos alérgenos pela pele. 
 b. 
Aumentar os processos de inflamação. 
 c. 
Ter ocorrência maior de coceira. 
 d. 
Ter pele mais permeável. 
 e. 
Mais de uma alternativa correta. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- Correta. 
b- Correta. 
c- Correta. 
d- Correta. 
e- Mais de uma alternativa correta. 
 
• Pergunta 9 
0,5 em 0,5 pontos 
 
A gordura ganhou status de “malvada” nos últimos tempos. As pessoas tentam eliminá-la da alimentação e do corpo com diversas 
dietas e atividades físicas da moda. Mas não se fala da importância que a gordura tem para a saúde humana. Quando se fala em 
lipídeos, associa-se à molécula de colesterol que, quando aumentada no sangue, leva a várias doenças. A falta de lipídeos e colesterol 
está relacionada com: 
Resposta Selecionada: e. 
(c) e (d) estão corretas. 
Respostas: a. 
Aumento da disponibilidade da vitamina D, mas das outras vitaminas lipossolúveis, como A, E e K, não. 
 b. 
Aumento de HDL, LDL e VLDL. 
 c. 
Diminuição da produção de hormônios sexuais, comotestosterona, estrógeno, progesterona. 
 d. 
Diminuição de mediadores inflamatórios, como as prostaglandinas. 
 e. 
(c) e (d) estão corretas. 
Comentário da 
resposta: 
Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- Errada, quando se tem dieta com lipídeos se libera bile e esta é necessária para absorção e 
disponibilidade. 
b- Errada, diminuição dessas lipoproteínas, pois são formadas por colesterol. 
c- Correta, pois derivam de colesterol. 
d- Correta, pois derivam de ácido araquidônico. 
e- (c) e (d) estão corretas. 
 
• Pergunta 10 
0,5 em 0,5 pontos 
 
O tabagismo é uma doença crônica causada pela dependência à nicotina presente nos produtos à base de tabaco. No mercado 
nacional e internacional, há uma variedade de produtos derivados de tabaco que podem ser usados de várias formas: 
fumados/inalados, aspirados, mascados, absorvidos pela mucosa oral, e o pior: causam dependência. O tabagismo custa à economia 
global mais de 1 trilhão de dólares por ano e matará um terço a mais de pessoas até 2030 do que em 2019. Quanto a essa prática 
deletéria, podemos dizer que: 
Resposta Selecionada: e. 
(a) e (b) estão corretas. 
Respostas: a. 
Haverá indução a arritmias cardíacas por aumento de liberação de catecolaminas. 
 b. 
Ocorrerá aumento de catecolaminas, como a adrenalina causa elevação de pressão arterial. 
 c. 
Formação de oxi-hemoglobina que intoxica os tecidos. 
 d. 
Diminuição da agregação plaquetária. 
 e. 
(a) e (b) estão corretas. 
Comentário da resposta: Resposta Correta: E 
Comentário: 
a- Correta, aumenta catecolaminas. 
b- Correta. 
c- Errada, a oxi-hemoglobina libera oxigênio para os tecidos, portanto, é boa. 
d- Errada, aumento da agregação plaquetária. 
e- (a) e (b) estão corretas.