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MASTERCLASSRecheios de sucesso
POR SARA CRISTINA
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C R E M E D E A V E L Ã
K I N D E R 
Ingredientes:
395 g Leite Condensado
110 g Creme de Leite
250 ml de Leite Integral
160g Chocolate Blend Nobre
25g Cacau Callebaut ou dois frades
20g Amido de Milho
30g Manteiga
100g Nutella
Modo de preparo ensinado em aula.
C R E M E C H O C O L A T E
B R A N C O K I N D E R 
Ingredientes:
395 g Leite Condensado
100 g Creme de Leite
85 ml de Leite Integral
140g Chocolate Branco Nobre ( Preferencia Laka)
50g Cream Cheese
Modo de preparo ensinado em aula.
M A S S A D E C A C A U
B L A C K 
Ingredientes:
03 Ovos
160 g Açúcar Cristal
130g Farinha de trigo sem fermento
20 g Cacau em pó 100%
10 g Cacau em pó Black
1 Colher Sopa Vinagre de Alcool
25 g de óleo de milho ou soja
10 g Fermento
Modo de preparo ensinado em aula.
R E C H E I O T R U F A D O
A V E L Ã
Ingredientes:
790 g Leite Condensado 8% gordura
150 ml Creme de Leite
30 g Manteiga
02 Gemas peneiradas sem película 1
105 g Chocolate em pó 50%
70 g água
100g Chocolate ao Leite Nobre
180g Creme de avelã Nutella
Modo de preparo ensinado em aula.
R E C H E I O B R A N C O
C R E M O S O 
Ingredientes:
395 g Leite Condensado
400 g Creme de Leite
80 g Chocolate Branco 
60 g Leite em pó NINHO
Modo de preparo ensinado em aula.
OBRIGADA,
ESPERO QUE TENHA MUITO SUCESSO COM
ESTE MATERIAL.
@Comsaracristina