NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA PACIENTES COM DOENÇA RENAL

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
NUTRIÇÃO ADEQUADA PARA PACIENTES COM DOENÇA RENAL 
Uma nutrição adequada desempenha um papel crucial no manejo da doença renal, 
ajudando a controlar os sintomas, retardar a progressão da doença e reduzir o risco de 
complicações. Aqui estão algumas diretrizes gerais para uma nutrição adequada para 
pacientes com doença renal: 
 
1. Controle da Ingestão de Proteínas: Reduza a ingestão de proteínas, especialmente de 
fontes animais como carne vermelha, aves, peixe e laticínios. Opte por proteínas magras, 
como peixes brancos, clara de ovo, tofu e leguminosas, em porções controladas. 
 
2. Restrição de Sódio: Limite a ingestão de sódio para ajudar a controlar a pressão 
arterial e reduzir a retenção de líquidos. Evite alimentos processados, enlatados, 
embutidos, fast food e alimentos salgados. Use ervas, especiarias, limão e vinagre para 
temperar alimentos em vez de sal. 
 
3. Monitoramento de Potássio: Pacientes com doença renal podem ter dificuldade em 
excretar o potássio, então é importante controlar a ingestão desse mineral. Limite 
alimentos ricos em potássio, como bananas, laranjas, batatas, tomates e espinafre, e opte 
por opções com menor teor de potássio. 
 
4. Gestão de Fósforo: Controle a ingestão de fósforo, pois níveis elevados podem levar 
a complicações ósseas e cardiovasculares. Evite alimentos ricos em fósforo, como 
laticínios, nozes, sementes, refrigerantes e produtos processados. Prefira alimentos com 
baixo teor de fósforo. 
 
5. Ingestão Controlada de Líquidos: Monitorize a ingestão de líquidos, especialmente 
se houver retenção de líquidos ou se estiver em diálise. Limite bebidas ricas em açúcar, 
cafeína e álcool, e opte por água, chá de ervas ou sucos diluídos. 
 
6. Incorporação de Carboidratos Complexos: Escolha carboidratos complexos, como 
grãos integrais, frutas e vegetais, em vez de carboidratos refinados. Isso ajuda a manter 
os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornece nutrientes essenciais. 
 
7. Supervisão de Vitaminas e Minerais: Alguns pacientes com doença renal podem 
precisar de suplementação de vitaminas e minerais, especialmente vitamina D, cálcio, 
ferro e ácido fólico. Consulte um médico ou nutricionista para determinar se a 
suplementação é necessária. 
8. Monitoramento Regular: Mantenha um registro da sua ingestão alimentar e monitore 
regularmente os níveis de nutrientes no sangue, como creatinina, ureia, potássio e 
fósforo. Isso ajuda a garantir que você esteja atendendo às suas necessidades 
nutricionais e mantendo sua saúde renal