DIETOTERAPIA NO MANEJO DA DOENÇA DE CROHN.

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JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO 
 DIETOTERAPIA NO MANEJO DA DOENÇA DE CROHN. 
 
A doença de Crohn é uma condição crônica inflamatória do trato gastrointestinal que 
pode afetar qualquer parte do sistema digestivo, resultando em sintomas como dor 
abdominal, diarreia, perda de peso, fadiga e outros problemas gastrointestinais. A 
dietoterapia desempenha um papel importante no manejo da doença de Crohn, ajudando 
a controlar os sintomas, reduzir a inflamação e melhorar a qualidade de vida dos 
pacientes. Aqui estão algumas estratégias de dietoterapia para o manejo da doença de 
Crohn: 
 
1. Dieta Baixa em Resíduos: 
Uma dieta baixa em resíduos pode ajudar a reduzir a irritação do trato gastrointestinal e 
aliviar os sintomas da doença de Crohn, especialmente durante períodos de exacerbação. 
Evite alimentos fibrosos, como vegetais crus, frutas com casca, grãos integrais e 
legumes, que podem ser difíceis de digerir e aumentar a frequência e a gravidade das 
crises. 
2. Dieta Pobre em Lácteos: 
Alguns pacientes com doença de Crohn podem ter intolerância à lactose ou sensibilidade 
aos lácteos, o que pode piorar os sintomas gastrointestinais, como inchaço, gases e 
diarreia. 
Reduza ou elimine a ingestão de laticínios ricos em lactose, como leite, queijo e iogurte, 
e opte por alternativas sem lactose, como leites à base de plantas. 
3. Suplementação Nutricional: 
Em casos de desnutrição ou dificuldade de absorção de nutrientes devido à inflamação 
intestinal, a suplementação nutricional pode ser necessária para garantir a ingestão 
adequada de nutrientes. 
Suplementos de vitaminas, minerais e proteínas podem ser prescritos pelo médico ou 
nutricionista para prevenir deficiências nutricionais e promover a cicatrização intestinal. 
4. Dieta Rica em Nutrientes: 
Uma dieta equilibrada e rica em nutrientes é fundamental para promover a saúde 
intestinal e reduzir a inflamação em pacientes com doença de Crohn. 
Inclua uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, como frutas e vegetais cozidos, 
grãos refinados, proteínas magras, como frango, peixe e tofu, e gorduras saudáveis, 
como abacate, nozes e azeite de oliva. 
5. Monitoramento de Alimentos Desencadeantes: 
Identificar e evitar alimentos que desencadeiam sintomas gastrointestinais é importante 
para gerenciar a doença de Crohn. 
Mantenha um diário alimentar para rastrear os alimentos consumidos e os sintomas 
experimentados, e procure padrões que possam indicar intolerâncias alimentares ou 
sensibilidades. 
6. Hidratação Adequada: