Avaliação Nutrição Animal

Prévia do material em texto

Página inicial Minhas disciplinas 2023/3 - NUTRIÇÃO ANIMAL UNIDADE I Avaliação - Unidade I
Iniciado em quarta, 12 jul 2023, 19:20
Estado Finalizada
Concluída em segunda, 17 jul 2023, 13:28
Tempo
empregado
4 dias 18 horas
Notas 10,00/10,00
Avaliar 0,50 de um máximo de 0,50(100%)
Questão 1
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Assinale alternativa correta:
a. A proteína a ser digerida libera 4,2 kcal/g de proteína
b. Energia bruta é liberada na forma de quando uma substância orgânica é completamente oxidada até O2
e água.
c. A gordura ao ser digerida libera 5,6 kcal/ g de gordura
d. Energia bruta é liberada na forma de calor quando uma substância orgânica é completamente oxidada
até CO2 e água.
e. Caloria é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 10g de água de 15,5º C para
15,5ºC a pressão de 1 atm.
A resposta correta é: Energia bruta é liberada na forma de calor quando uma substância orgânica é
completamente oxidada até CO2 e água.
https://ambienteonline.uninga.br/
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=20723
https://ambienteonline.uninga.br/course/view.php?id=20723&section=4
https://ambienteonline.uninga.br/mod/quiz/view.php?id=586768
Questão 2
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 3
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Bactérias Amilolíticas são as responsáveis pela degradação do amido (que se dá pela enzima amilase). Sobre o
processo de fermentação do amido é correto afirmar que:
a. as principais espécies amiloliticas são Ruminococcus flavefaciens, Ruminococcus albus, Bacteroides
succinogenes e Butyrivibrio fibrisolvens.
b. O amido é fermentado por espécies do gênero Bacteroides, dentre estas, Bacteroides amylophilus que
utiliza amido, mas é incapaz de utilizar glicose ou outros monossacarídeos.
c. Nenhuma das alternativas está correta.
d. Já Streptococus bovis e Selenomonas ruminantium fermentam amido e açúcares solúveis produzindo
aminoácidos.
e. Holotricha e Pirotricha são bactérias Amilolíticas
A resposta correta é: O amido é fermentado por espécies do gênero Bacteroides, dentre estas, Bacteroides
amylophilus que utiliza amido, mas é incapaz de utilizar glicose ou outros monossacarídeos.
De acordo com o comportamento alimentar os animais são classificados, quanto aos onívoros pode-se afirmar:
a. Fazem a digestão química, apresentam o trato gastrintestinal curto,
b. Fazem digestão química, apresentam o trato gastrintestinal longo.
c. Fazem a digestão química, com estágio intermediário de alimentação e tamanho do trato gastrintestinal.
d. Fazem a digestão química, enzimática (microbiana)
e. Fazem digestão microbiana, e apresentam rúmen.
A resposta correta é: Fazem a digestão química, com estágio intermediário de alimentação e tamanho do trato
gastrintestinal.
Questão 4
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 5
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 6
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Em relação à digestão dos alimentos, escolha a melhor afirmativa:
a. É um processo de oxidação que visa obter energia.
b. É um processo no qual os alimentos são separados para serem absorvidos.
c. É um processo de oxirredução que visa a produção de ATP.
d. É um processo de hidrólise dos alimentos para facilitar a absorção.
e. É um processo de oxidação que visa o armazenamento de alimentos.
A resposta correta é: É um processo de hidrólise dos alimentos para facilitar a absorção.
Na partição de energia dos ruminantes, a subtração da energia perdida na forma de fezes com a energia bruta
ingerida resulta em:
a. Energia líquida.
b. Energia aparente metabolizável.
c. Energia aparente líquida.
d. Energia digestível líquida.
e. Energia aparente digestível.
A resposta correta é: Energia aparente digestível.
O rúmen fornece um ambiente favorável ao desenvolvimento contínuo da população microbiana, atuando como
câmara de fermentação, pelos seguintes fatores , sobre o rúmen, assinale a alternativa incorreta
a. Temperatura entre 38 a 42º C (média de 39º C)
b. Aerobiose
c. Suprimento de nutrientes e contínua remoção de digesta e dos produtos de fermentação.
d. Presença de bactérias, protozoários e fungos
e. pH tampão variando de 5,5 a 7,0 (média de 6,8)
A resposta correta é: Aerobiose
Questão 7
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 8
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Os mamíferos ruminantes são capazes de digerir a celulose ingerida na alimentação, isso é possível:
a. no omaso dos ruminantes é encontrada uma grande quantidade de enzimas que digerem a celulose
b. no omaso e abomaso existem bactérias capazes de digerir a celulose.
c. os dentes desses animais não são capazes de quebrar as folhas em pedaços muito pequenos, ajudando,
assim, no processo de digestão da celulose.
d. no rúmen e retículo são encontrados microrganismos simbióticos que promovem a digestão da celulose
e. a saliva dos ruminantes é rica em enzimas capazes de digerir a celulose
A resposta correta é: no rúmen e retículo são encontrados microrganismos simbióticos que promovem a
digestão da celulose
Os ruminantes apresentam estomago bastante peculiar, dividido em quatro compartimentos. Marque a
alternativa que indica corretamente o nome dessas partes.
a. Rúmen, pança, retículo e barrete
b. Rúmen, colon, omaso e abomaso
c. Rúmen, estomago, pança e colón.
d. Rúmen, retículo, omaso, abomaso
e. Rúmen, cólon, barrete, omaso
A resposta correta é: Rúmen, retículo, omaso, abomaso
Questão 9
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 10
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Os ruminantes são um grupo de mamíferos herbívoros que apresenta uma digestão altamente especializada.
Como exemplos de animais pertencentes a esse grupo, podemos citar:
a. Cabras, ovelhas, porcos e cavalos;
b. Bois ovelhas, porcos e cavalos;
c. Bois, cabritos, renas e búfalos;
d. Bois, cabritos, ovelhas, cachorros;
e. Girafas, elefantes, cavalos e coelhos.
A resposta correta é: Bois, cabritos, renas e búfalos;
Os suínos e outros animais onívoros iniciam o desdobramento do amido dietético durante o processo de
mastigação e ensalivação do alimento. Isso ocorre devido a presença de uma enzima na saliva. Sobre essa
enzima, assinale a alternativa correta.
a. A enzima é a gastrina.
b. A enzima é o ácido biliar
c. A enzima é a pepsina
d. A enzima é a amilase salivar
e. A enzima é o ácido clorídrico
A resposta correta é: A enzima é a amilase salivar
Atividade anterior
◄ Slides Videoaula 2
Seguir para...
Próxima atividade
Videoaula 1 ►
Manter contato
UNINGÁ
 https://www.uninga.br
 Mobile : 0800 800 5009
https://ambienteonline.uninga.br/mod/resource/view.php?id=586767&forceview=1
https://ambienteonline.uninga.br/mod/page/view.php?id=586769&forceview=1
https://www.uninga.br/
tel:Mobile : 0800 800 5009
   
 Obter o aplicativo para dispositivos móveis
https://www.facebook.com/uninga.edu.br/
https://www.youtube.com/channel/UCFfrZpSpL4DflIFl78P2TSQ
https://www.instagram.com/uningaoficial/?hl=pt
https://api.whatsapp.com/send?phone=44%2099825-1515
https://download.moodle.org/mobile?version=2020061502.11&lang=pt_br&iosappid=633359593&androidappid=com.moodle.moodlemobile