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Metodologia de Análise e Solução de Problemas

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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC MATO GROSSO DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE: VINICIUS COSTA BARROS
COMPONENTE: FERRAMENTAS DA QUALIDADE
PROFESSOR: CINTIA CASTRO
ATIVIDADE Nº: 10
POLO: TRÊS LAGOAS
LOCAL E DATA: 27/02 
Atividade avaliativa 10 - Metodologia de Análise e solução de Problemas – MASP
	Número do 8D e passo
	O que foi realizado
	Ferramenta
	1ºD - Selecionar a equipe que trabalhará diretamente na solução do problema
	Selecionado a equipe responsável para a análise, será feito o planejamento, desenvolvimento e análise do problema 
	Brainstorming
	2ºD – Descrever os problemas analisados 
	Acionamento da empresa para a tomada de devidas providências quando houve intercorrências de intoxicação alimentar
	Brainstorming
	3ºD – Estabelecer padrões de prevenção
	Foi requisitado a análise de alimentos e água, o fornecimento de novas refeições foi suspenso para evitar novos casos, realizado a verificação de aspectos importantes como validade de insumos
	5W2H
	4ºD – Determinar a causa raiz do problema
	Água contaminada é a provável causa
	Ishikawa
	5ºD – Ações Corretivas
	Atuação de empresas terceirizadas especializadas em limpeza principalmente em unidades de processamento alimentícios e de partes importantes como caixa d’agua além da realização de testes periódicos que atestem a qualidade da água
	5W2H
	6ºD – Acompanhamento nos testes de qualidade
	Elaboração de plano de ação
	5W2H
	7ºD – Acompanhamento de eficácia de ações
	Análise de dados com frequência diária e acompanhamento de novas ações
	Fluxograma
	8ºD – Cuidados com time de colaboradores
	Reconhecer o papel de cada colaborador na empresa e reiterar a importância de cada um para o crescimento da empresa.
	
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