Passos para Abrir uma Empresa de Bebidas

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É solicitado que você abra uma empresa na área de bebidas quente, vinho, cachaça, whisky, entre outras bebidas. Mesmo que em tempo de retração econômica, você pode ter uma oportunidade de um investimento. Mas para isso, deve ser seguido alguns passos, para que sua decisão seja a mais assertiva possível. Sendo assim, montei um “questionário” para ajudar.
1 - Qual será a localização ideal? Pq?
Visto que comemos e bebemos com os ‘olhos’ o local escolhido seria um beach club onde seria proporcionado a experiência através de drinks, por combos com a garrafa fechada e acompanhantes como energéticos, sucos, chás e outros e para levar de lembrança em especial as cachaças. A localização deverá ser feita num local com uma vista espetacular para uma praia e acompanhada de eventos.
2 - Qual o público?
Homens e mulheres acima de 18 anos.
3 - Critério de localização?
É importante que a empresa se localize próxima aos seus fornecedores, distribuidores e tenha um local facilitado para encontrar os insumos necessários para as operações, englobando carga e descarga e acesso do público, em relação a infraestrutura ter água, luz e serviços básicos. A qualidade dos produtos deve ter condições de saneamento e segurança adequadas perto de locais de grande movimento o que torna primordial esses fatores pois ajudam no desenvolvimento e eficácia dos negócios, para que haja otimização e redução de custos e aumento da produtividade.
4 - Onde pegamos esses dados?
Através de pesquisa e questionários, resumindo a mineração de dados consiste no processo analítico automático de explorar grande volume de dados brutos a procura de dados relevantes, sendo possível identificar um padrão o que liga direto na escolha seja ela de localização, horário, dia e época do ano. Boas empresas geram grande quantidade de dados, logs de entregas, relatório de logísticas, relatórios de vendas uso de GPS, todos esses dados têm a capacidade de mostrar para um bom gestor as melhores decisões, mas também é possível procurar dados sobre consumo e consumidores e até mesmo sobre mercado através de pesquisa de mercado ou ferramentas sociais como as mídias sociais.
5 - Qual ferramenta você utilizaria neste momento (ferramenta para tomada de decisão)? Pq?
Após inúmeras pesquisas para ter dados, iniciaria com a Matriz SWOT, pois é possível fazer uma análise tendo um diagnóstico estratégico da empresa com a visualização dos pontos fortes e fracos identificando um levantamento sobre as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças do ambiente interno e externo. Utilizaria também a ferramenta 5W2H uma vez que representa sete problemas, que estão bem implementados, podem eliminar as dúvidas que possam existir em todo o empreendimento e podem ser usados ​​para formular um plano de ação de forma eficaz para análise e execução.