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Considerando as limitações da utilização das proteínas plasmáticas para a avaliação do estado nutricional, assinale a opção CORRETA: 1. Indicadores...

Considerando as limitações da utilização das proteínas plasmáticas para a avaliação do estado nutricional, assinale a opção CORRETA:
1. Indicadores proteicos séricos não devem ser utilizados para a avaliação do estado nutricional em portadores de doença renal crônica grave, visto que quase todos encontram-se elevados devido à patologia.
2. A albumina, devido à sua vida-média longa (18 – 20 dias), pode ser considerada um bom indicador de alterações precoces do estado nutricional. Em contrapartida, a proteína carreadora de retinol, por possuir vida-média mais curta (10 – 12 horas), não é indicada para avaliação de alterações nutricionais em curto prazo.
3. Na presença de edema, os níveis da albumina e transferrina plasmáticos estão falsamente elevados. Já na desidratação, encontram-se reduzidos.
4. A transferrina sempre é um bom marcador para avaliar o estado de nutrição proteica.
5. Os níveis plasmáticos da albumina e da transferrina não sofrem alterações após cirurgias ou injúrias significativas.
a) 1 e 3 são corretas.
b) 2 e 4 são corretas.
c) 3 e 5 são corretas.

Essa pergunta também está no material:

AOL 1 - Avaliação Nutricional Aplicada
5 pág.

Avaliação Nutricional Aplicada Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

Respostas

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Para avaliação do estado nutricional, as proteínas plasmáticas são limitadas devido à sua sensibilidade a fatores como inflamação e infecção. Portanto, a opção correta seria: Opção B) São influenciadas por fatores como inflamação e infecção, o que pode dificultar a interpretação dos resultados.

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