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LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA TRIGLICERÍDEOS ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br TRIGLICERÍDEOS Metabolismo dos triglicerídeos Os lipídeos plasmáticos de maior importância clínica são os fosfolipídeos, o colesterol, os triglicerídeos e os ácidos graxos. Os triglicerídeos são constituídos por três ácidos graxos de cadeia longa esterificados em um esqueleto de glicerol e são uma das formas de armazenamento energético mais importantes no organismo humano, com depósito nos tecidos adiposo e muscular. As lipoproteínas permitem a solubilização e o transporte dos lipídeos, que, em geral, são substâncias hidrofóbicas no meio aquoso plasmático. Há quatro grandes classes de lipoproteínas, que se dividem em dois grupos: I. Ricas em triglicerídeos: com tamanho maior e menos densas, representadas pelos quilomícrons (origem intestinal) e pelas lipoproteínas de densidade muito baixa (VLDL) de origem hepática. II. Ricas em colesterol: representadas pelas lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e de alta densidade (HDL). Há, também, uma classe de lipoproteínas de densidade intermediária (IDL) e a lipoproteína (a) [Lp(a)]. Os triglicerídeos representam a maioria das gorduras presentes na dieta. Após a ingestão alimentar, as lipases pancreáticas hidrolisam os triglicerídeos em ácidos graxos livres, monoglicerídeos e diglicerídeos no lúmen intestinal. Estes e outros lipídeos oriundos da dieta e da circulação entero-hepática são emulsificados pelos sais biliares, formando micelas. A solubilização dos lipídeos sob a forma de micelas auxilia na sua movimentação através da borda em escova das células intestinais, facilitando a absorção intestinal dos lipídeos da dieta. mailto:contato@algetec.com.br LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA TRIGLICERÍDEOS ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br Após a absorção dos lipídeos pelas células intestinais, as partículas lipídicas, em particular os ácidos graxos, são utilizadas na produção de quilomícron, que, por sua vez, são secretados pelas células intestinais para o interior do sistema linfático, alcançando a circulação por meio do ducto torácico. Na circulação, os quilomícrons são degradados pela enzima lipase lipoproteica (LPL), localizada no tecido adiposo e muscular, liberando ácidos graxos e glicerol do core e do colesterol não esterificado da superfície dessas partículas. Após o processo de lipólise, os ácidos graxos são capturados por células musculares e adipócitos, sendo estes últimos importantes reservatórios de triglicerídeos produzidos a partir de ácidos graxos. Remanescentes de quilomícrons e ácidos graxos são capturados pelo fígado, onde serão utilizados para formar VLDL. Análise pré-analítica de triglicerídeos e preparo dos pacientes Os quilomícrons não estão presentes nos indivíduos em jejum que não apresentam defeitos na síntese ou no catabolismo das lipoproteínas ricas em triglicerídeos. Já na ausência de jejum, as concentrações de triglicerídeos podem variar de maneira considerável, e seus valores aumentam rapidamente após o consumo de alimentos ricos em gorduras, podendo chegar a um pico máximo 4 horas após a ingestão alimentar. Os triglicerídeos podem permanecer aumentados por até 8 horas ou mais, até que os quilomícrons sejam removidos da circulação. Os triglicerídeos devem ser quantificados em indivíduos que apresentam estado metabólico estável. Uma variedade de alimentos é capaz de elevar consideravelmente as concentrações dos triglicerídeos plasmáticos. Sendo assim, o jejum de 12 a 14 horas é recomendado para assegurar a obtenção de uma amostra de modo padronizado, evitando-se, dentro dessas horas, o consumo de alimentos sólidos e líquidos, à exceção de água. A concentração de triglicerídeos sofre influência de: dieta, consumo de álcool, variações do peso corporal e atividade física. Os valores dos triglicerídeos em um mesmo indivíduo são bastante variáveis na ausência de jejum. mailto:contato@algetec.com.br LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA TRIGLICERÍDEOS ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br Os triglicerídeos podem ser quantificados em amostras de soro ou plasma, que devem ser separadas dentro de 2 horas após a coleta sanguínea e podem ser armazenadas por até 3 dias em temperatura entre 2 e 10°C. Método enzimático No mercado, há uma série de métodos que utilizam reações enzimáticas para a dosagem dos triglicerídeos, em virtude de serem precisas e de baixo custo. Os métodos enzimáticos podem ser facilmente automatizáveis, por meio do uso de amostras de soro ou plasma, sem qualquer processo de extração prévia. As amostras de plasma ou soro podem conter pequenas concentrações de glicerol livre, podendo aumentar falsamente os índices de triglicerídeos. Para se obter resultados exatos ou o estabelecimento de materiais de referência ou materiais calibradores com rastreabilidade de um método de referência, faz-se necessária a realização de um ensaio com branco de glicerol, a fim de medir a concentração de glicerol livre, utilizando os mesmos reagentes, com exceção da lipase. A diferença entre os ensaios representa a concentração exata de triglicerídeos. Interpretação de resultados Os valores dos resultados da quantificação de triglicerídeos podem ser apresentados no sistema convencional (mg/dl) ou no sistema internacional de unidades (mmol/l). Para converter concentrações obtidas em unidades convencionais para unidades no sistema internacional, deve-se multiplicar o valor em mg/dl por 0,0113. Segundo as diretrizes do National Cholesterol Education Program (NCEP), a concentração normal de triglicerídeos no soro é inferior a 150mg/dl, moderadamente elevada entre 150 e 199mg/dl, elevada entre 200 e 499mg/dl e extremamente elevada quando igual ou superior a 500mg/dl. Já as Diretrizes Brasileiras de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose consideram que os valores desejáveis devem ser inferiores a 150mg/dl em jejum e a 175mg/dl sem jejum. A hipertrigliceridemia isolada pode ser definida a partir do mailto:contato@algetec.com.br LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA TRIGLICERÍDEOS ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br aumento isolado dos triglicerídeos (≥ 150mg/dL ou ≥ 175mg/dL, se a amostra for obtida sem jejum). A concentração de triglicerídeos pode estar elevada em indivíduos com diabetes, síndrome nefrótica, pancreatite, hiperlipemia e doenças ateroscleróticas. mailto:contato@algetec.com.br LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA TRIGLICERÍDEOS ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FALUDI, A. A. et al. Atualização da diretriz brasileira de dislipidemias e prevenção da aterosclerose. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 109, p. 1-76, 2017. NATIONAL CHOLESTEROL EDUCATION PROGRAM (NCEP). Expert Panel on Detection, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults. Third report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on detection, evaluation, and treatment of high blood cholesterol in adults (Adult Treatment Panel III). Circulation, v. 106, n. 25, 17 dez. 2002. Disponível em: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/circ.106.25.3143. Acesso em: 14 jul. 2021. mailto:contato@algetec.com.br