Gestão de Compras e Cadeia Produtiva

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GABARITO | Avaliação da Disciplina (Cod.:646939)
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Prova 85116427
Qtd. de Questões 20
Nota 9,50
A realização de compras conjuntas por diversos produtores, seja de forma estruturada via algum tipo 
de organização, tais como cooperativas, redes de produtores. Ou mesmo de maneira informal, mas 
com algum grau de coordenação, pode aumentar o poder de negociação desses produtores em relação 
a seus fornecedores de insumos. Essa afirmação está relacionada com o gerenciamento...
 Assinale a alternativa que completa corretamente a frase: 
A Do risco de mercado. 
B Do risco institucional. 
C Do risco monetário.
D Do risco financeiro. 
As empresas do agronegócio, pelo seu dinamismo, podem ser vistas, como um sistema aberto, onde 
possui um processo de planejamento, controle, direção e organização. A tarefa de “organizar” ocorre 
continuamente na organização. Sobre as possíveis tarefas que envolvem a organização, assinale V 
para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem:
 ( ) Configuração da estrutura organizacional.( ) Desenvolvimento do planejamento estratégico.
( ) Definição das linhas de autoridade e responsabilidade.
( ) Estabelecer relacionamentos dentro da organização. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
A F – V – F – F.
B V – V – F – F.
C F – F – V – V. 
D V – F – V – V. 
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“[...] a realidade brasileira na pecuária de corte é caracterizada pela presença de baixos níveis de 
integração entre os agentes. Para contornar essa situação os produtores criaram o Clube de Integração 
e Troca de Experiências - CITE 120 [...]. O processo de entrada de novos participantes na rede 
compreende um rígido sistema de avaliação [...]. A escolha de parceiros inadequados pode acarretar 
prejuízos gerais para o grupo, como a perda de crédito ou o comprometimento da imagem junto 
aos fornecedores e clientes. Os citeanos priorizam padrões de conduta como a honestidade, a 
veracidade das informações, a disposição de honrar compromissos e contrato e o alinhamento com 
as necessidades do cliente”.
 
Fonte: CUNHA MALAFAIA, Guilherme; COSTENARO MACIEL, Alessandra; CAMARGO, Maria 
Emilia. Atitudes de coordenação de produtores rurais na cadeia da carne bovina: o caso do Cite 120. 
Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 11, n. 3, 2009, p. 400.
 
Essas afirmações estão relacionadas com a geração de valor para a cadeia produtiva. Os itens grifados 
estão relacionados com: 
A Valor extrínseco.
B Valor transacional.
C Valor do produto. 
D Valor relacional.
O planejamento, de forma geral, necessita passar por algumas etapas. Embora possa haver algumas 
variações no procedimento adotado por diferentes organizações (propriedade rural, indústria de 
insumos agrícolas, indústria processadora), algumas etapas podem ser aplicadas a todas. Baseado 
nisso, ordene as etapas de acordo com o acontecimento:
 I – Curso de ação.II – Revisão periódica.III – Definição dos objetivos.IV – Planos derivativos.
V – Período do planejamento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A V – III – I – IV – II. 
B V – II – IV – I – III. 
C III – V – IV – I – II. 
D III – V – I – IV – II.
O conceito de cadeia produtiva foi desenvolvido para ser um instrumento analítico, a fim de 
compreender a natureza do processo de produção de um produto e suas transformações. Nesse 
sentido, o ponto de partida para o conceito ou objeto do pesquisador e/ou gestor de sistemas 
agroindustriais é:
 Assinale a alternativa correta: 
A Uma matéria-prima de base e um produto final.
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B Uma limitação geográfica. 
C Uma matéria-prima de base. 
D Um produto final. 
Uma cadeia de suprimentos abrange as atividades associadas à transformação de bens, desde a fase de 
matéria-prima (extração) até o consumo pelos usuários finais. Além disso, a informação associada flui 
tanto para cima como para baixo da cadeia. Nesse sentido, é possível apontar alguns objetivos das 
empresas que optam pelo modelo proporcionado pelo Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, 
como:
 I – Diminuir níveis de estoques e o tamanho dos lotes.II – Maximizar o tempo dos ciclos de pedidos.
III – Otimizar os processos produtivos, a fim de garantir a qualidade.
IV – Aumentar os custos e maximizar os lucros.V – Assegurar data de entrega dos produtos. 
Sobre as sentenças, assinale a alternativa correta:
A Apenas as sentenças I – III estão corretas.
B Apenas as sentenças I – III – V estão corretas. 
C Todas as sentenças estão corretas.
D Apenas as sentenças I – III – IV – V estão corretas. 
Analise as sentenças a seguir sobre cadeias de suprimentos: 
I. Cadeia de suprimentos e logística não são sinônimos. A cadeia de suprimentos pressupõe a 
análise dos processos envolvidos desde o fornecedor mais primário de insumos, até o consumidor 
final. A logística é apenas uma das partes desses processos, que tem como função interligar de forma 
eficiente todos os fluxos de transportes.
II. Uma cadeia de suprimentos pode participar de várias cadeias produtivas, pois envolve as 
estratégias e atividades de planejamento, movimentação e armazenamento de materiais, 
contemplando desde a matéria prima até o produto final.
III. Já uma cadeia produtiva é um conjunto de atividades de um segmento de mercado, geralmente 
relacionada com um produto final, por exemplo, a cadeia produtiva do frango.
 Assinale a alternativa correta: 
A Todas as sentenças estão corretas.
B Apenas as sentenças I – II estão corretas. 
C Apenas a sentenças I está correta. 
D Apenas as sentenças II - III estão corretas. 
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O gestor é o responsável pelas atividades gerais de uma organização, seja ela pequena, média ou de 
grande porte, até mesmo de uma pequena propriedade rural. Para melhor entender a forma e o 
processo pelo qual os gestores executam as tarefas necessárias para criar e manter um negócio viável, 
Mintzberg (2001) dividiu o gerenciamento em funções.
 Fonte: MINTZBERG, Henry. Diseño de organizaciones eficientes. Buenos Aires: El Ateneo, 2001. 
Assinale a alternativa que apresenta tais funções: 
A Gestão de marketing, gestão financeira, gestão da cadeia de suprimento. 
B Gestão de marketing, gestão de custo de transação, gestão da cadeia de suprimento. 
C Gestão de marketing, gestão financeira, gestão de custo de transação, gestão de recursos
humanos. 
D Gestão de marketing, gestão financeira, gestão da cadeia de suprimento, gestão de recursos
humanos.
A literatura aponta a existência de outros elementos além da transação para explicar as estratégias 
interorganizacionais. Esses elementos são o valor relacional e o valor transacional. O valor 
transacional compreende atributos relacionados com a qualidade do produto. E o valor relacional, está 
relacionado a valores extrínsecos ao produto e envolvem aspectos econômicos, sociais, culturais, 
políticos e também morais.
 
Sobre os exemplos de valor relacional analise as sentenças abaixo e classifique-as como verdadeiras 
(V) ou falsas (F):
 ( ) Confiabilidade no desempenho do produto.( ) Nível de confiança.
( ) Capacidade tecnológica e inovativa.( ) Compartilhamento de informações estratégicas.
( ) Características técnicas dos produtos.( ) Objetivos e metas comuns entre as empresas.
( ) Preço ou custo de aquisição.( ) Empenho em cooperar e desenvolver ações conjuntas.
( ) Foco na satisfação das necessidades do consumidor.( ) Marca. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
A V - V - V - V - V - V - F - V - F - V.
B F - V - V - V - F - V - F - V - V - F. 
C F - V - F - V - V - V - V - V - V - V. 
D V - V - V - V - V - F - V - F - V - V. 
Uma das técnicas de modelagem organizacional é o Enterprise Knowledge Development (EKD). Nas 
sentenças abaixo, classifique como verdadeiras (V)ou falsas (F) para as características relacionadas 
com essa ferramenta:
 ( ) A ampliação da compreensão sobre o negócio é um dos resultados dessa análise.
( ) Entender as razões e necessidades de mudanças, pela complexidade da ferramenta, fica 
comprometida.
( ) A descrição da estrutura da empresa torna-se mais clara.
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( ) Essa análise permite que se entenda quais processos dentro da empresa contribuem pouco, ou 
talvez não contribuam, para atender aos objetivos definidos.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
A F – V – V - F.
B V – F – F - V.
C V – V – V - F.
D V – F – V - V.
Uma forma de se analisar o modelo de negócio de uma empresa é empregar a ferramenta “Modelo de 
Negócios Canvas”. Sua estrutura flexível permite uma visão geral sobre o alinhamento das estratégias 
da organização. Sua estrutura está dividida em blocos, de maneira interligada. Sobre tais blocos, 
associe os itens a seguir:
 I - Atividades ChaveII - Recursos ChaveIII - Parceiros ChaveIV - Proposta de Valor
V - Segmentos de clientesVI - CanaisVII - Relacionamento com o ClienteVIII - Estrutura de custos
IX - Fluxos de receita: ( ) Recursos que são necessários para criar valor para o cliente.
( ) Público-alvo para os produtos e serviços de uma empresa.
( ) Produtos e serviços oferecidos pelo negócio, diferenciais competitivos, ou seja, forma como a 
empresa se diferencia dos seus concorrentes.
( ) Principais destinações de recursos para atender o cliente.
( ) Gestão do relacionamento com o cliente.
( ) Forma como a empresa ganha dinheiro através de uma variedade de fluxos de receitas. 
Rendimentos de uma empresa. Fontes da receita.
( ) Como a empresa fornece produtos e serviços aos clientes. Incluindo a estratégia de marketing e 
distribuição.
( ) Atividades necessárias para executar um modelo de negócio da empresa.
( ) As alianças de negócios que complementam os outros aspectos do modelo de negócio. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A I – II – III – IV – V – VI – VII – VIII – IX.
B VII – V – III – I – II – IX – VIII – IV – VI. 
C IX – VIII – VI – III – II – IV – V – I – VII. 
D II – V – IV – VIII – VII – IX – VI – I – III.
Com relação aos principais aspectos do Planejamento estratégico, analise as sentenças que seguem: 
I. A formulação de uma estratégia precisa estar relacionada com o entendimento da concorrência.
II. Entender como se comportam os novos entrantes, fornecedores, compradores e o poder dos 
produtos substitutos faz parte do processo de elaborar uma boa estratégia.
III. As estratégias são únicas. Dependem das características únicas de cada empresa. Por isso 
inexistem estratégias certas ou erradas, em sentido absoluto.
 Assinale a alternativa correta: 
A Apenas as sentenças I e III estão corretas. 
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B Todas as sentenças estão corretas. 
C Apenas as sentenças I e II estão corretas.
D Apenas as sentenças II e III estão corretas.
A Gestão da Cadeia de Suprimentos engloba um conjunto de atividades relacionadas à extração da 
matéria-prima, passando pelos processos de elaboração do produto até chegar ao consumidor final. O 
objetivo da formatação da Cadeia de Suprimento é estruturar e gerenciar os elos entre, por exemplo, 
uma empresa líder e às demais participantes, visando tornar eficiente todo o processo de atendimento 
às necessidades dos consumidores finais. Assim, as empresas que optam por esse modelo precisam 
considerar o (s) seguinte (s) aspecto (s):
 I – O mercado.II – As operações.III – As empresas. 
Sobre tais aspectos, assinale a alternativa correta: 
A Apenas o aspecto I está correto.
B Apenas os aspectos II – III estão corretos. 
C Apenas os aspectos I – II estão corretos. 
D Todos os aspectos estão corretos.
A teoria e os princípios de gestão são os mesmos para qualquer tipo de organização. Mas no setor de 
alimentos, algumas peculiaridades devem ser consideradas pelo gestor. Em relação a essas 
peculiaridades, assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem:
 
( ) A natureza biológica das culturas e dos animais torna-os particularmente suscetíveis às forças que 
estão além do controle humano.
( ) Pela natureza sazonal da produção agrícola, as oscilações do tempo e do clima, ataques de pragas, 
doenças e ervas daninha, são fatores que impactam na produção.
( ) O envolvimento do governo, por meios de políticas agrícolas, tem impacto positivo na produção 
de alimentos.
( ) Pela natureza biológica da produção de alimentos, as organizações, nos mercados de alimentos, 
podem enfrentar situações de negócios altamente sazonais.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A V – V – V – V. 
B F – V – V – F.
C V – V – F – V. 
D V – F – V – F. 
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Para compreender as organizações do agronegócio, é importante identificar e conhecer os seus 
objetivos, as suas funções, a sua estrutura formal e as manifestações latentes de informalidade 
existentes, e os recursos de produção mobilizados. Em relação aos objetivos, a sua identificação 
permite que a organização...
 Assinale a alternativa que completa corretamente a frase: 
A Avalie o monitoramento continuado da convergência existente entre as demandas apresentadas
pelo ambiente e as capacidades internas de atendimento.
B Avalie se existe coerência e flexibilidade com a estratégia e os objetivos da mesma. 
C Avalie se o processo de centralização ou descentralização gerencial em curso apresenta coerência
com os objetivos estabelecidos e os recursos de produção disponíveis. 
D Avalie se o conjunto das atividades que estão sendo desenvolvidas apresenta convergência e
coerência com o foco da entidade. 
Mesmo com as vantagens advindas de uma gestão e operação integrada entre as empresas 
participantes de uma Cadeia de Suprimentos, há algumas barreiras que têm dificultado a 
implementação dessa prática pelas organizações. Neste sentido, podemos citar as seguintes barreiras:
 I – Cultura organizacional.II – Dificuldade na escolha dos parceiros.
III – Relacionamento com fornecedores. Assinale a alternativa correta: 
A Apenas as barreiras II – III estão corretas. 
B Apenas a barreira I está correta. 
C Apenas as barreiras I – II estão corretas.
D Todas as barreiras estão corretas.
Uma cadeia de suprimento do agronegócio inclui processos referentes ao gerenciamento de 
suprimentos, gerenciamento da produção e gerenciamento da demanda pelos consumidores finais. Em 
relação a isso, assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem:
 
( ) Busca-se na gestão de suprimento a coordenação entre os complexos agroindustriais, a fim de 
melhorar a eficiência dos produtos a jusante dos fornecedores de insumos.
( ) Busca-se na gestão da produção a coordenação de toda a cadeia de produção de um produto 
específico.
( ) Busca-se na gestão da demanda, a rápida e adequada integração das necessidades originadas do 
mercado, de modo a alinhar a demanda com a capacidade operacional ao longo da cadeia de 
suprimentos.
 Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
A V – V – F. 
B F – F – V. 
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C V – F – V.
D F – V – F. 
O agronegócio é composto por organizações. Blau e Scott (1970) dividem as organizações formais em 
quatro tipos: i) Associações de benefício mútuo; ii) Firmas comerciais; iii) Organizações de serviços; 
e iv) Organizações de bem-estar público. Uma empresa privada, do ramo de máquinas agrícolas, cujo 
proprietário busca o alto rendimento do seu empreendimento, se enquadraria em qual divisão?
 
Fonte: BLAU, Peter Michael; SCOTT, William Richard. Organizações formais. São Paulo: Atlas, 
1970. 
A Firmas comerciais. 
B Organizações de serviços.
C Associações de benefício mútuo. 
D Organizações de bem-estarpúblico.
O planejamento é uma tarefa que representa a preparação de uma empresa do agronegócio para 
futuras condições comerciais.
 
Nesse sentindo, a atividade realizada para assegurar que medidas adequadas e imediatas de 
acompanhamento serão tomadas por uma gestão em uma situação de emergência é chamada de: 
A Planejamento tático. 
B Planejamento de contingência. 
C Planejamento operacional.
D Planejamento estratégico.
Leia o texto que segue: 
“Sendo assim, poder-se-ia pensar que as mudanças serão produto de variações nos requerimentos dos 
clientes que serão transmitidas ao longo da cadeia, para finalmente serem implementadas no nível do 
produtor, quem finalmente seria o encarregado de por em prática as diretrizes das normativas das 
certificações”.
 
Fonte: CALDERÓN RODRÍGUEZ, Iván Alfredo. Criação de valor no futuro e suas relações com 
a estratégia e tecnologia atuais na cadeia de exportação de rosas do Equador para o mercado 
dos Estados Unidos. 2009. Dissertação de Mestrado. Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 
Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios. 
Porto Alegre.
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Com base na citação, percebe-se que a alteração ao longo da cadeia pressupõe uma reorientação do 
produtor rural para atender a novos desejos dos consumidores. Essa reorientação está relacionada a: 
A Sistema Agronegocial. 
B Sistema de produção. 
C Cadeia Produtiva.
D Cadeia de valor.
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