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<p>09/09/2024, 19:14 Modelo AULA PRÁTICA ENZIMAS.docx Documentos Google RELATÓRIO DE PRÁTICA VIRTUAL IDENTIFICAÇÃO 1. Acadêmico: sheila constanski stroka 2. Matrícula: 7918129 3. Curso: biomedicina 4. Turma:FLC126927BBI 2° Módulo 24 5. Disciplina: bioquímica básica 6. Tutor(a) Externo(a): lydia wossgrau DADOS DA PRÁTICA 1. Título: Enzima- catalisadores e inibidores de reação química. 2. Semestre: 3. Data: 09/09/2024 INTRODUÇÃO Nossa prática começa no laboratório virtual da Uniasselvi, onde vamos aprender sobre enzimas catalisadoras e inibidores de reação química. Para começar, vamos conhecer o que é carboidrato, ou também chamados de açúcares ou glicídios, são muito importante seus componentes moleculares orgânicos formados pelo carbono e hidroxila. São classificados de acordo com seus tamanhos e complexidade da cadeia, eles são muito importante na natureza, carboidratos fornecem energias aos animais e seres humanos. HYPERLINK HYPERLINK HYPERLINK OBJETIVOS objetivo da prática, é identificar e reconhecer se há presença de carboidratos em soluções e analisar as características proporcionais ao experimento. experimento investigou o papel das enzimas no metabolismo biológico, tanto de origem vegetal, quanto de origem animal As enzimas atuam normalmente como catalisadores biológicos específicos, ou seja, uma determinada enzima encaixa perfeitamente em um único substrato, acelerando somente essa reação química. 1/4</p><p>09/09/2024, 19:14 Modelo AULA PRÁTICA ENZIMAS.docx Documentos Google MATERIAIS luvas, jaleco, pipeta pasteur de 1 ml óculos, béqueres de 50ml, suco de limão água oxigenada, vidros de petri pedaços de fígados cru e cozido batata crua, batata cozida METODOLOGIA Quando abrimos o laboratório virtual da Uniasselvi, encontramos alguns materiais utilizados já na bancada, logo precisamos colocar os epis, e assim começar o experimento. Logo pegamos três frascos de béquer,pegamos água oxigenada e colocamos dentro dos béqueres, logo pegamos as batatas cruas na posição um,e batata cozida no béquer dois. No béquer um, temos uma reação onde a batata com a água começa a borbulhar, ela está separando o oxigênio da batata crua e da água. em seguida, pegamos os vidros de petri, quatro vidros, na posição três colocamos um pedaço de fígado cru, e no vidro quatro um pedaço cru, logo ponhamos um pouco de suco de limão fresco na opção três e quatro, não havendo nenhuma reação. voltamos e com a água oxigenada e colocamos nos vidros um e dois o que gerou uma reação de borbulhar no fígado cru sem suco de limão. RESULTADOS E DISCUSSÕES No experimento com batatas cruas causou efervescência na água oxigenada pois houve quebra de enzimas, já nas batatas cozidas causou desnaturação da enzima. No experimento com fígados crus também causou uma efervescência na água oxigenada, o oxigênio foi para parte superior do fígado. No fígado cozido não houve nenhuma reação. 2/4</p><p>09/09/2024, 19:14 Modelo AULA PRÁTICA ENZIMAS.docx - Documentos Google REGISTRO FOTOGRÁFICO 3/4</p><p>09/09/2024, 19:14 Modelo AULA PRÁTICA ENZIMAS.docx - Documentos Google REFERÊNCIAS https://www.bing.com/ck/a?!HYPERLINK HYPERLINK 4/4</p>