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<p>UNIVERDADE UNAMA</p><p>ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA</p><p>NAYANE DE SOUZA FERREIRA</p><p>CASTANHAL -PA</p><p>2024</p><p>NAYANE DE SOUZA FERREIRA</p><p>MATRÍCULA: 04118254</p><p>ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA</p><p>Relatório de Estágio em Saúde Coletiva</p><p>para avaliação e obtenção da nota.</p><p>Professor ( a): Débora Santos Alves de Oliveira</p><p>CASTANHAL -PA</p><p>2024</p><p>SUMÁRIO</p><p>INTRODUÇÃO..........................................................…....................................</p><p>OBJETIVO DO ESTÁGIO....................................................................................</p><p>DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO.......................................................................</p><p>ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.........................................................................</p><p>CONSIDERAÇÕES FINAIS................................................................................</p><p>ANEXOS.........................................................................................................</p><p>REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.....................................................................</p><p>INTRODUÇÃO:</p><p>Os sistemas de atenção á saúde foram determinados pela organização Mundial da Saúde (OMS) como o conjunto de atividades cujo propósito central é promover a saúde de uma população. Em razão disso, esse sistemas são respostas sociais, para responder às necessidades, demandas e representações das populações, em determinada sociedade e em um estabelecimento tempo (MENDES, 2019). Ao se considerar a política de saúde como uma política social , um adendo a ser destacado é da Saúde ser um dos direitos increntes a condição de cidadania, uma vez que a inserção dos indivíduos na sociedade política somente se efetiva a partir de sua colocação como cidadãos. Mais que um direito social é cada vez mais perceptível de se considerar o direito à saúde como um direito humano (BARROS; SOUZA,2016).</p><p>Prevalecem, nos países em geral, duas crenças fundamentais: a saúde tem um valor intrínseco para as pessoas e os serviços de saúde são necessários para manter e prolongar a vida e para aliviar o sofrimento. Por esse motivo que diferentes sociedades apresentam os mesmos objetivos para sistemas de atenção à saúde. As finalidades dos sistemas de atenção à saúde são: o alcance de um nível ótimo de saúde distribuído de forma equitativa, a garantia de uma proteção adequada dos riscos para todos os cidadãos, o acolhimento dos cidadãos, a efetividade e a eficiência (SANTOS,2018).</p><p>A atenção básica (ABS) é o nível de atenção que está presente em todo o território nacional e por meio dela, das pactuações intermunicipais e dos sistemas regionais, as pessoas poderão acessar os demais níveis do cuidado, assim denominados secundário e terciário.</p><p>Nesse viés, o projeto territorial do SUS depende da constituição de uma base que deve funcionar como porta de entrada e centro de comando do sistema. ao município cabe a responsabilidade de ordenar a porta de entrada do SUS, tendo em vista os mesmos princípios constitucionalmente previsto. O documento que regula as responsabilizações e os modos de organização e financiamento e a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), cuja primeira edição ocorreu há mais de 10 anos (FARIA,2020).</p><p>Os problemas frequentes que os sistemas de atenção à saúde pontos são de efetivação, eficiência, qualidade e equidade. Sendo então, proveniente de diversas fatores, mais a extensa profundidade das organizações sanitárias e suas particularidades e com em sua governança e são, em grande parte, responsáveis por esses problemas. Determinados números expressam a complexidade dos sistemas de atenção à saúde atual como a disponibilidade de 13.000 diagnósticos, de 4.000 procedimentos cirúrgicos, de 6.000 medicamentos e de 20.000 procedimentos clínicos (GOBIERNO VASCO, 2010).</p><p>Os benefícios de sistemas de saúde abarcados pela atenção primária à saúde de qualidade são reconhecidos internacionalmente, e a consenso entre formuladores de políticas de que a atenção primária deve ser fortalecida. Entretanto, sobressai imprecisões quanto ao seu significado e observam-se, na formulação e na implementação de políticas de atenção primária à saúde, abordagens em aberto (GIOVANELLA,2018). O modelo de atenção primária em saúde é desenvolvido, no Brasil, por meio da Estratégia Saúde da Família ( ESF), sendo baseado na atenção integral à saúde, com relações das equipes multiprofissionais à população de um determinado território delimitado, possui ampla capilaridade e é responsável pela coordenação das redes de atenção à saúde (FONTANA; LACERDA; MACHADO, 2016).</p><p>A Estratégia de Saúde da Família (ESF) já vem provocando um importante movimento de reorientação do modelo de atenção à saúde no Brasil, em 2008 o Ministério da Saúde criou os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) com o intuito de apoiar a inserção da ESF na rede de serviços e ampliar a abrangência, a resolutividade, a territorialização, bem como a ampliação das ações da AB no país. Sustenta-se por uma equipe multiprofissional que atua dentro diretrizes e com o objetivo de prestar apoio às equipes da AB (BRASIL,2009).</p><p>OBJETIVO DO ESTÁGIO:</p><p>Deste modo, pensando na atuação e treinamento ativo dos futuros profissionais de Saúde que estarão atuando nessa área, se dá a sua necessidade e indispensável captação dos estudantes estagiários, sendo entanto, o principal objetivo do estágio social em nutrição proporcionar para os alunos as ferramentas de preparação para a introdução e inserção no mercado de trabalho, mediante círculo de aprendizagem adequada e acompanhamento de preceptor supervisionando desempenho do aluno no campo de ação. Com relação à obtenção de benefícios e pontos positivos, ou estágio permite o intercâmbio e a troca de novas concepções e técnicas aprendidas pelo aluno através da vivência diária e a construção de uma rede de relacionamentos. Sob esse viés, é crucial aproveitar as perspectivas de crescimento e desenvolvimento oferecidas durante este programa, que oferece um novo reflexo para o futuro, através da construção de projeto de vida e carreira profissional .</p><p>Com intuito de apresentar a experiência vivida no estágio supervisionando de cunho social, ofertado pela prefeitura municipal de Garrafão do Norte Pará em consonância com a secretaria municipal de Saúde de Garrafão do Norte Pará, será relatado os passos e experiências ofertadas. Após conclusão das 180 horas bem desenvolvidas, que irá contribuir para a elaboração do relatório do estágio supervisionado do curso em nutrição da universidade UNAMA em Castanhal no Estado do Pará.</p><p>DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO:</p><p>Foi ofertado estágio supervisionado no posto Estratégia Saúde da Família (ESF) localizado na rua Carlos Gomes, bairro paraense, na cidade de Garrafão do Norte-Pará, sob preceptoria da nutricionista Jamille T. Mota.</p><p>Os atendimentos da área de abrangência do Posto Estratégia Saúde da Família (ESF), tiveram como propósito o reconhecimento do processo de saúde em alimentação da população atendida por meio de observações das condições físicas resultados de exames laboratoriais e investigação do consumo alimentar. O acompanhamento foi feito para três estagiários que se revezavam em atendimentos e prescrições das dietas. Esse processo de formação se deu do dia 20 de Agosto á 22 de Outubro de 2024, com a preceptora e três estagiários.</p><p>Logo após cada consulta nutricional, foi concedido o prontuário do paciente para fazermos sua evolução e descrever o que aconteceu no decorrer das orientações, assim como, todos os relatos informados pelo paciente em relação às suas queixas de sintomas, causa da sua não adesão a antiga orientação, evoluções decorrente de consultas anteriores e a descrição do novo protocolo montado. No final, a supervisão da nutricionista e em seguida, alguma possível correção acompanhado do seu carimbo.</p><p>ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:</p><p>As atividades de educação nutricional possuem lugar de reconhecimento no tratamento de diversas doenças e transtornos, como, por exemplo, doenças gástricas,</p><p>obesidade, diabetes tipo 2, reeducação alimentar entre outras.</p><p>No intuito de ter dinâmica participativa e resolutiva de caso clínico, foi estimulado a resolução de caso clínico, em que foi necessário discutir sobre classificação do Estado nutricional, incluindo curvas de crescimento, conceituação das patologia, diagnóstico nutricional, necessidade nutricionais em gestão hídrica, prescrição dietética, orientação nutricional e por fim orientar quanto aos hábitos alimentares e estilo de vida do paciente. A resolução do caso clínico estará anexada no tópico de anexos.</p><p>No tangente a participação social, de uma ação/palestra com as mulheres da ESF de Garrafão do Norte Pará, alusivo ao mês de incentivo a amamentação e a importância do aleitamento materno, conhecido como “AGOSTO DOURADO” buscamos demonstrar em folders e discurso a importância do aleitamento materno e da amamentação .Imagens das palestras estarão anexadas no tópico de anexos.</p><p>CONSIDERAÇÕES FINAIS:</p>