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Metabolismo de Vitaminas e Minerais 1. As vitaminas são essenciais para diversas funções no organismo. Qual vitamina é fundamental para a coagulação sanguínea? A) Vitamina C B) Vitamina A C) Vitamina K D) Vitamina D E) Vitamina E Alternativa correta: C 2. Os minerais desempenham papéis cruciais no metabolismo. Qual mineral é necessário para a síntese de hormônios tireoidianos? A) Cálcio B) Ferro C) Iodo D) Zinco E) Magnésio Alternativa correta: C 3. A vitamina D é importante para a absorção de cálcio. Qual é a principal fonte de vitamina D para o organismo? A) Alimentos processados B) Luz solar C) Água D) Frutas E) Carnes vermelhas Alternativa correta: B 4. O ferro é um mineral essencial para a formação de hemoglobina. Qual tipo de ferro é mais facilmente absorvido pelo organismo? A) Ferro nãoheme B) Ferro heme C) Ferro orgânico D) Ferro inorgânico E) Ferro quelado Alternativa correta: B 5. O zinco é um mineral que atua em várias funções biológicas. Qual é uma das principais funções do zinco no organismo? A) Formação de colágeno B) Regulação da glicose C) Produção de hormônios tireoidianos D) Aumento da absorção de cálcio E) Apoio ao sistema imunológico Alternativa correta: E 6. A vitamina A é crucial para a visão. Qual é uma das principais fontes alimentares dessa vitamina? A) Frutas cítricas B) Vegetais de folhas verdes C) Produtos lácteos D) Cenouras E) Carnes processadas Alternativa correta: D 7. A absorção de algumas vitaminas lipossolúveis pode ser afetada pela ingestão de certos alimentos. Qual das seguintes vitaminas é lipossolúvel? A) Vitamina C B) Vitamina B12 C) Vitamina E D) Vitamina B6 E) Ácido fólico Alternativa correta: C