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Nutrição e Exames Laboratoriais 
1. Os exames laboratoriais são ferramentas essenciais para avaliar o estado nutricional de um paciente. Qual dos exames abaixo é 
comumente utilizado para avaliar a presença de anemia? 
 A) Hemograma 
 B) Glicemia 
 C) Lipidograma 
 D) Dosagem de vitamina D 
 E) Exame de fezes 
 Alternativa correta: A 
2. A avaliação de lipídios no sangue é importante para entender o risco cardiovascular. Qual perfil lipídico deve ser monitorado para 
avaliar o risco de doenças cardíacas? 
 A) Colesterol total 
 B) Proteínas totais 
 C) Albumina 
 D) Creatinina 
 E) Bilirrubina 
 Alternativa correta: A 
 
3. A glicemia de jejum é um exame crucial para a detecção de diabetes. Qual é o valor considerado normal para a glicemia em 
jejum? 
 A) Menos de 100 mg/dL 
 B) Entre 100 e 125 mg/dL 
 C) Entre 126 e 150 mg/dL 
 D) Acima de 150 mg/dL 
 E) Menos de 80 mg/dL 
 Alternativa correta: A 
 
4. A dosagem de vitamina D é importante para a saúde óssea. Qual exame é utilizado para medir a quantidade de vitamina D no 
organismo? 
 A) 25hidroxivitamina D 
 B) Hemoglobina 
 C) Cálcio total 
 D) Fósforo 
 E) Albumina 
 Alternativa correta: A 
 
5. A avaliação do estado nutricional também pode incluir a análise de proteínas no sangue. Qual proteína é frequentemente medida 
para avaliar a função hepática e o estado nutricional? 
 A) Hemoglobina 
 B) Albumina 
 C) Colesterol 
 D) Creatinina 
 E) Bilirrubina 
 Alternativa correta: B 
 
6. A anemia ferropriva é comum em dietas deficientes em ferro. Qual exame laboratorial é usado para confirmar a deficiência de 
ferro no organismo? 
 A) Cálcio sérico 
 B) Ferritina 
 C) Albumina 
 D) Glicemia 
 E) Creatinina 
 Alternativa correta: B 
 
7. Exames de urina podem ser utilizados para avaliar a excreção de certos nutrientes. Qual dos seguintes nutrientes pode ser avaliado 
por meio da análise de urina? 
 A) Vitamina B12 
 B) Cálcio 
 C) Fibras 
 D) Proteínas 
 E) Gorduras 
 Alternativa correta: B