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Avaliação II - Individual

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Questões resolvidas

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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:983014)
Peso da Avaliação 2,00
Prova 90514218
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
Uma mulher de 26 anos de idade, com 60 kg de peso corporal e 1,65 m de altura (IMC 22), ingressou 
recentemente no time de futebol da sua universidade. Preocupada com sua alimentação e com seu 
desempenho físico nas competições, ela consultou um nutricionista com o objetivo de obter 
informações a respeito da relação entre o consumo de nutrientes e a sua atividade esportiva. 
Considerando a situação hipotética apresentada e a relação entre alimentação e desempenho físico, 
analise as sentenças a seguir:
I- A ingestão de lipídio durante a atividade física retarda o surgimento da fadiga, melhorando também 
o desempenho da esportista pela manutenção da glicemia durante o exercício.
II- A jovem apresenta estado nutricional de sobrepeso, segundo o índice de massa corporal, e por isso, 
deve ingerir alimentos ricos em fibras antes da atividade física, pois são fonte de energia para esportes 
de alta intensidade.
III- O consumo de carboidrato de alto índice glicêmico (30 a 60 g) durante a atividade física, após 1h 
de treino é recomendável por permitir que a glicose seja enviada para o organismo no momento em 
que a fadiga aparece.
IV- É recomendável o consumo de alimentos ricos em carboidratos e moderados em proteínas 
próximo ao horário da atividade física, pois esses alimentos favorecem o depósito do glicogênio 
hepático e a disponibilidade de aminoácidos circulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças III e IV estão corretas.
C As sentenças I e III estão corretas.
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D As sentenças I e IV estão corretas.
Os macrominerais são assim chamados porque estão presentes e são necessários em maiores 
quantidades que os demais minerais. São substâncias inorgânicas e têm sua biodisponibilidade 
variável. Os minerais interagem entre si, como o sódio e o cálcio, que são excretados em conjunto 
quando o consumo de sódio é excessivo, assim como o fósforo se liga ao magnésio no TGI. Diante do 
exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sódio.
II- Cálcio.
III- Potássio.
( ) É o principal cátion dentro da célula. Tem papel essencial na manutenção do equilíbrio 
hidroeletrolítico e na integridade da célula.
( ) Principal cátion do fluido extracelular e importante regulador do seu volume, assim como auxilia 
na manutenção do equilíbrio ácido-base, é necessário aos impulsos nervosos e contração muscular.
( ) É o mineral mais abundante no corpo humano, e se encontra quase que totalmente (99%) nos 
ossos, local onde desempenha importantes funções, integrando a estrutura óssea e com isso mantendo 
a postura ereta do corpo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - II - III.
C II - I - III.
D III - I - II.
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Após o treino/competição, a ingestão de líquidos é de suma importância, devendo o esportista/atleta 
continuar ingerindo líquidos para compensar as perdas adicionais de água pela diurese e sudorese. 
Considerando as orientações sobre reidratação, analise as sentenças a seguir:
I- A perda de 1 kg após a prática esportiva equivale a aproximadamente 1 L de fluido perdido. 
Considerando a contínua perda durante o período de recuperação pela urina e suor, é necessário que o 
atleta ingira uma quantidade extra, 150% do volume perdido.
II- A ingestão de líquido pós exercício deve ser consumida em um período de 2 a 4 horas, sendo este 
através exclusivamente de água.
III- Na reidratação podem ser contabilizados álcool e cafeína.
IV- Em situações em que o déficit de fluidos foi de moderado a alto, a reposição de sódio ajudará na 
retenção do líquido, minimizando as perdas pela urina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
Os carboidratos constituem o maior percentual das calorias diárias de um indivíduo, é especialmente 
importante para o metabolismo energético, oriundo principalmente dos vegetais. Acerca dos 
carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- Representa 30% do total das calorias consumidas ao dia.
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II- São compostos basicamente de um átomo de carbono, dois átomos de hidrogênio para cada átomo 
de oxigênio e um nitrogênio.
III- São caracterizados como monossacarídeos (um açúcar por molécula), dissacarídeos (com dois 
açúcares por molécula), oligossacarídeos (3 a 9 resíduos de monossacarídeos) e polissacarídeos (com 
inúmeras açúcares por moléculas).
IV- Os carboidratos são digeridos e absorvidos ao longo do intestino delgado, em ritmos diferentes, 
fator esse que interfere diretamente na utilização e no metabolismo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças II e III estão corretas.
O sódio é o íon mais abundante no plasma e o principal na manutenção da osmolaridade e prevenção 
da hiponatremia, benefício esse que deu origem às bebidas esportivas, que são assim chamadas por 
conterem principalmente glicose e sódio nas concentrações plasmáticas, com características de mais 
rápida absorção e menor diluição. Com relação às bebidas esportivas, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas:
I- Os repositores hidroeletrolíticos são diferentes das bebidas chamadas energéticas, apresentam em 
média 6% de carboidratos e eletrólitos, como sódio, cloro e potássio.
PORQUE
II- As bebidas energéticas possuem objetivo de fornecer energia extra para aumentar o rendimento e 
não necessariamente repõem os eletrólitos. Possuem concentração maior que 10% de carboidratos. 
Assinale a alternativa CORRETA:
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A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
B A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
C As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
D As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] A capacidade cardiorrespiratória de 
corredores é influenciada inversamente pelos níveis de gordura corporal, principalmente no sexo 
masculino. Isso significa que atletas com percentual de gordura mais baixo apresentam vantagem 
competitiva na modalidade, de forma que se faz fundamental avaliar e monitorar esse dado.
Considerando os dados obtidos na avaliação do atleta de corrida do sexo masculino, 32 anos, 
conforme o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta seu IMC, densidade 
corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 17,64 kg/m2; DC 1,69136046; %G 12,58.
B IMC 17,64 kg/m2; DC 1,08129813; %G 7,78.
C IMC 32,64 kg/m2; DC 5,93493321; %G 7,22.
D IMC 32,64 kg/m2; DC 2,38241624; %G 25,34.
Embora existam muitos cenários pelos quais um atleta pode optar por suplementar sua dieta com 
proteína, essa prática não é considerada um requisito. Sugere-se, por razões nutricionais, sociais, 
emocionais e psicológicas, que se priorize o consumo das proteínas diárias provenientes de alimentos. 
Diante disso, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, emitiu uma declaração com 
recomendações quanto ao uso de suplementos. Acerca dessa, informação analise as asserções a 
seguir:
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I- Exercícios resistidos unidos à ingestão de proteínas estimulam a síntese de proteínas musculares,sendo sinérgico quando o consumo de proteínas ocorrer antes ou após o exercício resistido.
II- Uma maior ingestão de proteínas (2,3-3,1 g/kg de massa livre de gordura/d) pode ser necessária 
para maximizar a retenção do peso corporal magro em indivíduos treinados em resistência em 
períodos hipocalóricos.
III- As doses agudas de proteína devem conter no mínimo 5000 mg de leucina e/ou um teor relativo 
mais alto de leucina.
IV- Idealmente, as doses de proteína devem ser consumidas em um único período do dia, antes, 
durante ou após a prática esportiva.
V- Diferentes tipos e qualidade de proteína podem afetar a biodisponibilidade de aminoácidos após a 
suplementação de proteínas; fontes completas de proteínas fornecem todos os BCAAs necessários.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e V estão corretas.
B As sentenças II, IV e V estão corretas.
C As sentenças II, III e IV estão corretas.
D As sentenças I, III e V estão corretas.
Os minerais são elementos inorgânicos essenciais, necessários para uma série de processos 
metabólicos. Servem como estrutura para os tecidos, componentes importantes de enzimas e 
hormônios reguladores do controle metabólico. Nas populações atléticas, alguns minerais são 
considerados deficientes, enquanto outros são reduzidos devido ao treinamento e exercício 
prolongado. Sendo que nessas situações, os atletas devem consumir alimentos/suplementos e líquidos 
para substituir essas perdas. Acerca dessa informação, analise as sentenças a seguir:
I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de restrição calórica, podem ter sugestão de aporte do 
cálcio, envolvido na formação e manutenção óssea, assim como a baixa ingestão de ferro, causando 
fadiga e anemia, sendo recomendado ter atenção especial ao consumo de alimentos com ferro de 
elevada biodisponibilidade.
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II- Os micronutrientes que normalmente são suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e 
vitamina D. Além da suplementação de iodo, folato e vitamina B12 em situações especiais.
III- Quando se fala em suplementação nutricional, é de suma importância promover educação 
nutricional, uma vez que estes nutrientes compõem uma extensa cadeia de reações e seu uso sem 
orientação pode alterar essas reações.
IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6, magnésio e selênio devem sempre ser suplementados.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B As sentenças I, III e IV estão corretas.
C As sentenças II, III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II e IV estão corretas.
O tempo e a composição das refeições consumidas durante os treinamentos e competições 
desempenham um importante papel na otimização do desempenho dos atletas.
Sobre estratégia recomendada para momentos pré-treino, assinale a alternativa CORRETA:
A
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior
proporção de carboidratos, proporção intermediária de proteínas e baixíssimo consumo de
lipídios.
B A refeição pré-exercício deve ser composta por carboidratos complexos, de rápida digestibilidade,
com maior proporção de fibras, proporção intermediária de proteínas e sem consumo de lipídios.
C
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior
proporção de proteínas, proporção intermediária de lipídios e baixíssimo consumo de
carboidratos.
D
A refeição pré-exercício deve ser composta por alimentos de rápida digestibilidade, com maior
proporção de suplementos alimentares, proporção intermediária de carboidratos e proteínas e
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baixíssimo consumo de lipídios.
[Laboratório virtual - Avaliação da composição corporal de atleta] O judô é uma modalidade esportiva 
de curta duração e alta intensidade que possui como característica o confronto entre dois oponentes 
que visam ganhar a competição. A avaliação da composição corporal é um ponto fundamental no 
acompanhamento desses atletas, tendo em vista que uma composição corporal inadequada pode 
alterar o desempenho do atleta devido ao desgaste físico em treinos e competições.
Considerando os dados obtidos na avaliação da atleta de judô do sexo feminino, 25 anos, 
considerando o laboratório virtual, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o seu IMC, 
densidade corporal (somatório 7 dobras) e % gordura corporal:
A IMC 41,41 kg/m2; DC 2,0380276; %G 35,92.
B IMC 41,41 kg/m2; DC 1,0331519; %G 3,21.
C IMC 26,56 kg/m2; DC 1,7623024; %G 19,45.
D IMC 26,54 kg/m2; DC 1,0683468; %G 13,33.
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