Receita Gelatina de Morango Saudavel

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Receita de Gelatina de Morango Saudável
Ingredientes:
- 300 g de morangos frescos (bem lavados e sem folhas)
- 200 ml de água filtrada (para bater com os morangos)
- 1 colher de sopa de adoçante em pó (opcional, use a gosto)
- 1 colher de sopa de gelatina sem sabor (aproximadamente 12 g)
- 100 ml de água quente (para dissolver a gelatina)
Modo de Preparo:
1. Prepare a base de morango: No liquidificador, bata os morangos com 200 ml de água até formar
um suco homogêneo. 
 Se preferir uma textura bem lisa, você pode coar o suco, mas isso é opcional.
2. Adoce (opcional): Adicione o adoçante, ajustando ao seu gosto.
3. Dissolva a gelatina: Em uma tigela pequena, coloque a gelatina sem sabor e adicione os 100 ml
de água quente. 
 Mexa bem até que a gelatina esteja totalmente dissolvida.
4. Misture os ingredientes: Despeje a gelatina dissolvida no suco de morango e mexa até incorporar
completamente.
5. Geladeira: Coloque a mistura em uma forma ou em potinhos individuais e leve à geladeira por,
no mínimo, 2 horas ou até firmar.
Dicas:
- Se desejar, sirva com pedaços de morango fresco por cima.
- Para uma versão vegana, você pode substituir a gelatina por ágar-ágar, seguindo as instruções de
uso na embalagem.
Assim, você terá uma gelatina de morango caseira, saudável e deliciosa!