A Universidade Federal de Lavras (UFLA) é uma instituição de ensino superior pública federal brasileira, sediada na cidade de Lavras, no estado de Minas Gerais. É uma autarquia, vinculada ao Ministério da Educação, órgão responsável por sua manutenção. Possui cursos de graduação e também cursos de pós-graduação lato sensu e stricto sensu.

Universidade Federal de Lavras

Por gado entende-se o conjunto de animais que foram criados pelo homem para aumentar a sua produção, serviços agrícolas, consumo doméstico, comercial ou industrial. Sua criação pode ser dividida em sistema intensivo, semi-intensivo, extensivo, e semiextensivo.

Gado

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado. Foi o principal desenvolvimento na ascensão da civilização humana sedentária, por meio da qual o uso de espécies domesticadas criou excedentes de alimentos que permitiram às pessoas viver nas cidades. A história da agricultura começou há milhares de anos. Depois de coletar grãos silvestres por pelo menos 105 mil anos, os primeiros agricultores começaram a plantá-los há cerca de 11,5 mil anos. Animais como porcos, ovelhas e bois foram domesticados há mais de 10 mil anos. As plantas foram cultivadas independentemente em pelo menos onze regiões do mundo. Desde o século XX, no entanto, a agricultura industrial baseada na monocultura em grande escala passou a dominar a produção agrícola, embora cerca de 2 bilhões de pessoas ainda dependi

Agricultura

Agrárias

Brasil

Zootecnia

Bovinocultura  de Corte

A disciplina de Bovinocultura de Corte aborda o estudo da criação de bovinos para produção de carne. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as diferentes raças de bovinos, manejo alimentar, reprodutivo e sanitário, técnicas de abate e processamento da carne, além de aspectos econômicos e mercadológicos da atividade. A disciplina é importante para profissionais da área de agronomia, medicina veterinária e zootecnia, que atuam em propriedades rurais, frigoríficos, empresas de insumos e consultorias. O conhecimento em Bovinocultura de Corte é fundamental para o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva da carne bovina no país.

GZO 118 - Aula 02 - RAÇAS

UFLA

Bovinocultura de Corte

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