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ESTÁCIO

Prova da disciplina Fundamentos (ARA0009) com questões de múltipla escolha sobre fermentação na massa de pão, função do ciclo de Krebs na respiração celular e o efeito da rotenona na cadeia respiratória.

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Isabela do Val

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Questões resolvidas

Uma receita de pão caseiro utiliza farinha, leite, manteiga, ovos, sal, açúcar e fermento. Esses ingredientes são misturados e sovados e formam uma massa que é colocada para "descansar". A seguir, uma bolinha dessa massa é colocada num copo com água e vai ao fundo. Depois de algum tempo, a bolinha sobe à superfície do copo, indicando que a massa está pronta para ser levada ao forno. Com relação a receita é correto afirmar que:
A. A subida da bolinha à superfície do copo se deve à respiração anaeróbica.
B. A manteiga e os ovos são os principais alimentos para os microrganismos do fermento.
C. A massa é colocada para descansar para que dê tempo de pré-aquecer o forno.
D. A farinha é constituída de polissacarídeos, utilizados diretamente na fermentação.
E. Os microrganismos do fermento são protozoários aeróbicos.

Qual é a função do ciclo de Krebs na respiração celular?
A. Sintetizar proteínas a partir de aminoácidos.
B. Oxidar acetil-CoA para produzir NADH e FADH2.
C. Bombear prótons para fora da célula.
D. Converter energia luminosa em ATP.
E. Quebrar glicose em piruvato.

A pesca com timbó, ou tinguiara, na qual plantas tóxicas são maceradas e enxaguadas nas águas com objetivo de entorpecer os peixes e facilitar sua captura por meio de puçás e redes, é uma prática presente entre muitas comunidades ribeirinhas na Amazônia. Pesquisadores identificaram um total de 935 espécies de plantas das quais se pode extrair venenos ictiotóxicos, com destaque para a rotenona, que apresenta o maior potencial tóxico entre as espécies estudadas. Considerando que a rotenona inibe a ação da enzima NADH-desidrogenase, pode-se afirmar que esta toxina atua:
A. No ribossomo, onde impede a síntese enzimática da desidrogenase.
B. No citoplasma da célula, impedindo a formação de ácido pirúvico durante a glicólise.
C. Potencializa o retículo endoplasmático rugoso na formação de moléculas de ATP.
D. Inibindo a síntese do trifosfato na ATP, no complexo de Golgi.
E. Nas mitocôndrias, onde impede a formação de ATP na cadeia respiratória.

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Questões resolvidas

Uma receita de pão caseiro utiliza farinha, leite, manteiga, ovos, sal, açúcar e fermento. Esses ingredientes são misturados e sovados e formam uma massa que é colocada para "descansar". A seguir, uma bolinha dessa massa é colocada num copo com água e vai ao fundo. Depois de algum tempo, a bolinha sobe à superfície do copo, indicando que a massa está pronta para ser levada ao forno. Com relação a receita é correto afirmar que:
A. A subida da bolinha à superfície do copo se deve à respiração anaeróbica.
B. A manteiga e os ovos são os principais alimentos para os microrganismos do fermento.
C. A massa é colocada para descansar para que dê tempo de pré-aquecer o forno.
D. A farinha é constituída de polissacarídeos, utilizados diretamente na fermentação.
E. Os microrganismos do fermento são protozoários aeróbicos.

Qual é a função do ciclo de Krebs na respiração celular?
A. Sintetizar proteínas a partir de aminoácidos.
B. Oxidar acetil-CoA para produzir NADH e FADH2.
C. Bombear prótons para fora da célula.
D. Converter energia luminosa em ATP.
E. Quebrar glicose em piruvato.

A pesca com timbó, ou tinguiara, na qual plantas tóxicas são maceradas e enxaguadas nas águas com objetivo de entorpecer os peixes e facilitar sua captura por meio de puçás e redes, é uma prática presente entre muitas comunidades ribeirinhas na Amazônia. Pesquisadores identificaram um total de 935 espécies de plantas das quais se pode extrair venenos ictiotóxicos, com destaque para a rotenona, que apresenta o maior potencial tóxico entre as espécies estudadas. Considerando que a rotenona inibe a ação da enzima NADH-desidrogenase, pode-se afirmar que esta toxina atua:
A. No ribossomo, onde impede a síntese enzimática da desidrogenase.
B. No citoplasma da célula, impedindo a formação de ácido pirúvico durante a glicólise.
C. Potencializa o retículo endoplasmático rugoso na formação de moléculas de ATP.
D. Inibindo a síntese do trifosfato na ATP, no complexo de Golgi.
E. Nas mitocôndrias, onde impede a formação de ATP na cadeia respiratória.

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Estácio 7059968671 AV 11/06/2025 10:35 Matrícula: Nome: Data: / / Disciplina: ARA0009 / FUNDAMENTOS DE Turma: 3068 NSQ: 13562671 2025.1 / AV Leia com atenção as questões antes de responder. É proibido O uso de equipamentos eletrônicos e consulta a de qualquer natureza durante a realização da Boa prova. de 1,00 1. (UFMG) Uma receita de pão caseiro utiliza farinha, manteiga, ovos, sal, e fermento. Esses ingredientes são misturados e sovados e formam a massa que é colocada para "descansar". A seguir, uma bolinha dessa massa é colocada num copo com água e vai ao fundo. Depois de algum tempo a bolinha sobe à superfície do copo, indicando que a massa está pronta para ser levada ao forno. Com relação à receita é correto afirmar que: A A subida da bolinha à superfície do copo se deve à respiração A manteiga e os ovos são os principais alimentos para os microrganismos do fermento. A massa é colocada para descansar para que dê tempo de pré-aquecer forno. D A farinha é constituída de utilizados diretamente na fermentação. E Os microrganismos do fermento são protozoários de 1,00 Qual é a função do ciclo de Krebs na respiração celular? A Sintetizar proteínas a partir de aminoácidos Oxidar acetil-CoA para produzir NADH e FADH2 Bombear para fora da célula D Converter energia luminosa em ATP E Quebrar glicose em piruvato 3 de 1,00 (UEA) A pesca com ou na qual plantas tóxicas são maceradas e enxaguadas nas águas com objetivo de entorpecer os peixes e facilitar sua captura por meio de e é uma prática presente entre muitas comunidades ribeirinhas na Pesquisadores identificaram um total de 935 espécies de plantas das quais se pode extrair venenos com destaque para a rotenona, que apresenta maior potencial tóxico entre as espécies estudadas.Considerando que a rotenona inibe a ação da enzima NADH-desidrogenase, pode-se afirmar que esta toxina atua: A No ribossomo, onde impede a sintese enzimática da desidrogenase. No citoplasma da impedindo a formação de ácido pirúvico durante a glicólise. Potencializando endoplasmático rugoso na formação de de Inibindo a sintese do fósforo na ATP, no complexo de E Nas onde impede a formação de ATP na cadeia 4. de 1,00

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