UE 2- Sensação

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Profa. Ms. Cíntia Marques Alves
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Sensação
Sensação e percepção
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As sensações são os dados brutos (as estimulações) da experiência captada pelos órgãos do sentido; é absorção da energia física (luz, ondas sonoras); é o primeiro encontro do organismo com o dado sensorial puro;
Existem 5 órgãos com condição de nos dar muito mais do que 5 sentidos: visão, audição, equilíbrio, olfato, paladar, tato, toque, temperatura, pressão, vibração
Características gerais: 
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Limiar absoluto: quantidade mínima necessária do estímulo para que, em pelo menos 50% das vezes, uma pessoa perceba a estimulação;
Limiar de diferença: quanto é necessário alterar um estímulo para que esta diferença seja percebida
Ex: na luz, no peso, no sabor
Adaptação sensorial: os sentidos se ajustam automaticamente após um período prolongado de tempo a um estímulo invariável;
Ex: barulho alto, perfume forte, comida salgada;
A natureza das sensações
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Como a energia captada no meio é convertida em mensagem ao cérebro?
A energia estimula as células receptoras de cada órgão sensorial;
Cada célula receptora envia sinais (não audíveis, não visíveis) pelos nervos sensoriais/aferentes até a área do córtex de cada lobo responsável por esta sensação;
Os sinais entram no cérebro por diferentes canais (olfativo, visual, etc) que com fidelidade, produzem uma experiência de visão, olfato, tato, etc;
Visão 
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Preciso ver pra crer;
O aluno é brilhante;
Ela tem uma visão geral do assunto;
Essa ideia iluminou minha vida;
É o sentido mais importante e mais bem adaptado para os humanos;
Estímulo físico (energia)- a luz: é uma faixa estreita que varia em amplitude (brilho) e comprimento (cor) de ondas que a pessoa consegue perceber (não é percebido totalmente- espectro visível);
O olho 
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Olho: instrumento óptico vivo (córnea, íris, pupila, cristalino, retina, fóvea, nervo óptico);
Retina: mensageiro do cérebro no olho
É um tecido neural que reveste a superfície interna do olho, onde a imagem do mundo visual é criada;
Função: Absorve 10% da luz que chega; processa a imagem (pequena parte do sistema neural dentro do olho) e transforma a energia da luz em impulsos elétricos para enviar ao cérebro;
Caminho percorrido pelas ondas
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A retina contém células receptoras:
Cones: cores e visão diurna (mais sensíveis para luz forte)- melhora a acuidade visual (cores); 
Estão mais ao centro da retina;
Fóvea: onde só existem cones (parte de melhor acuidade visual);
Bastonetes: visão noturna (mais sensíveis para luz fraca) e periférica;
Existem em quantidade muito maiores (100 a 125 milhões);
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Ambos (bastonestes e cones) conectam-se às células bipolares e ganglionares (neurônios)- enviam os impulsos pelo nervo óptico (agrupamento de axônios) 
Ponto cego no nervo: não contém células receptoras.
Depois do agrupamento no nervo óptico, o impulso chega ao quiasma ótico (cérebro):
Quiasma ótico: responsável por fazer o cruzamento dos axônios de cada metade interna do olho para o lado oposto do cérebro; isso assegura que as informações que chegam possam ir, completas, aos dois hemisférios;
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Visão das cores
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Qual a função de se enxergar e distinguir as cores? Não está completamente conhecida.
Ela se desenvolveu nos humanos e animais porque aprimorava sua habilidade de encontrar alimentos na floresta e detectar predadores;
Ela acrescenta informações à percepção;
É uma função subjetiva/psicológica e não somente uma propriedade física da própria luz;
Daltonismo (7% dos homens e 0,4% das mulheres) 
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Audição 
Ondas sonoras x som, barulho, voz;
Ondas sonoras: vibração das moléculas de ar que viajam por um meio físico;
São descritas em termos de frequência (hertz), amplitude (decibéis);
Som (o que as pessoas ouvem): 
interpretação que o cérebro faz do fluxo das moléculas de ar batucando nos tímpanos;
apenas uma variedade de sons é disponível (existe um limiar para baixo e para cima);
o homem não consegue perceber a totalidade de sons existentes;
Sensação auditiva- ouvido
Ouvido externo: 
Vai da pina (cone coletor do som) ao tímpano;
Sua vibração depende das moléculas de ar;
Ouvido médio: 
Constituído por ossículos: martelo, bigorna e estribo;
Sua vibração depende dos ossos móveis que alteram os movimentos do ar;
Sensação auditiva- ouvido
Ouvido interno: 
Cóclea: um túnel preenchido de fluido (tecido neural) onde estão presentes as células receptoras do som (células ciliadas);
É revestida pela membrana basilar;
Convertem Ss físicos em impulsos neurais e os enviam ao nervo auditivo e dai, ao cérebro (lobos temporais);
Sentido da audição: bilateral (cada ouvido envia mensagens aos dois lados do cérebro);
Sentido do equilíbrio
O ouvido interno também é responsável pelo sentido do equilíbrio: este sentido permite que as pessoas orientem e localizem a posição de seus corpos pelo mundo, entendam se estão em movimento e se mantenham eretas, sem cair;
Movimento dos cristais (otólitos) enquanto a cabeça se movimenta e o corpo se encontra parado;
Ex: enjoo ao andar de carro ou em alguns brinquedos (parques)
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Olfato 
Sensação olfativa
Os Ss físicos são substâncias químicas voláteis que se evaporam e são carregadas pelo ar;
Muitos receptores (cílios olfativos- - mais de 1000 tipos) respondem a vários odores;
Identificamos mais de 10 mil odores, mas temos dificuldade de atribuir à fonte;
Temos memórias olfativas facilmente despertadas;
Olfato é ativado por proteína produzida na glândula nasal quando a pessoa respira;
Isso ativa as células receptoras (cílios olfativos) que ficam na parte superior das passagens nasais;
Estas células também têm vida curta e são repostas ao longo da vida;
Os cílios tem axônios ligados direto ao bulbo olfativo na base do cérebro (único que não passa pelo tálamo) que codifica o cheiro;
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Passa por adaptação
Ex: cheiro do perfume ou mal cheiro diminuem em 4 min., aproximadamente;
O olfato é muito mais fraco nos humanos que na maioria dos animais;
Com a evolução, ele foi substituído pela visão;
Paladar 
Os estímulos físicos do paladar são substâncias solúveis;
Células receptoras estão presentes nos botões gustativos (papilas gustativas- língua, boca e garganta) que enviam sinais ao cérebro (córtex) sobre o alimento: elas têm vida curta (10 dias);
Sabores amargos, salgados, azedos e doces: sensação distribuída de modo irregular na língua;
Apresenta adaptação e transdaptação; 
Ex: o salgado se ameniza; escovar os dentes e tomar suco de laranja;
As mulheres costumam ser mais sensíveis às diferentes de paladar: evolução;
A percepção do paladar tem componentes genéticos (superprovadores x não provadores);
Mas as preferências também são aprendidas e influenciadas pelo meio;
Ex: Temperos, climas, culturas, realidades agrícolas locais, exposição à certas comidas interferem no paladar;
Percepção do paladar: influenciado pelos odores;
A capacidade de identificação do gosto diminui muito quando há ausência dos odores;
Sentidos da pele
Toque, dor, temperatura e pressão
A pele é o maior órgão sensorial do corpo;
Os estímulos físicos consistem em energias mecânicas, térmicas e químicas que entram em contato com a pele;
Vários receptores da pele (existem no mínimo 06), em locais e quantidades diferentes do corpo dão origem a sensações diferentes de: pressão, toque, temperatura (frio e calor) e dor;
Ex: rosto e sola do pé;
As fibras nervosas que carregam a informação são levadas através do cordão espinhal ao tronco do cérebro;
O caminho se projeta ao tálamo e então, córtex somatossensorial (lobo parietal);
O cérebro recorre a múltiplas fontes de informações em resposta à estimulação tátil;
Ex: cócegas vindas do outro e de você mesmo, pressão ao pé quando andamos ou quando pisamos em pedrinha;
Adaptação sensorial de temperatura e pressão;
Ex: cair numa piscina fria, roupa justa