CHECKLIST ESTÁGIO DE ALIMENTOS

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COORDENADORIA DE ESTÁGIO BACHARELADO - CEB FARMÁCIA
CHECKLIST
	NOME: BRUNA FABIELE MIGUEL	RA: 2127661
	POLO: SÃO PAULO - NORTE - POLO PRÓPRIO	TURMA: Farmácia
0
	TELEFONE: (1 1 ) 98827-5147	SEMESTRE: 8 
E-MAIL: fabielly@ hotmail.com DATA:30/112024
Atenção! A documentação descrita a seguir deve ser digitalizada e postada no sistema semestralmente, para que sua carga horária de estágio seja computada até a finalização das 800 horas de estágio.
	
	ORDEM DOS DOCUMENTOS QUE COMPÕEM O PORTFÓLIO
	DOCUMENTO
	NOMENCLATURA DOCUMENTO
	CONFIRMAÇÃO
"SIM" ou "NÃO
	DOCUMENTO 1
	CHECKLIST
	SIM
	DOCUMENTO 2
	TERMO DE COMPROMISSO DE ESTÁGIO
.COM ASSINATURA ELETRÔNICA DO
SETOR DE ESTÁGIO)
	SIM
	DOCUMENTO 3
	FICHA DE CONTROLE DE FREQUÊNCIA E REGISTRO DE ESTÁGIO
	SIM
	DOCUMENTO 4
	DECLARAÇÃO DE REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO
	SIM
	DOCUMENTO 5
	RELATÓRIO DE SUPERVISÃO E AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO (ALUNO)
	SIM
	DOCUMENTO 6
	RELATÓRIO DE ATIVIDADES (EMPRESA)
	SIM
	DOCUMENTO 7
	DECLARAÇÃO DE REALIZAÇÃO DE ATIVIDADE OBRIGATÓRIA
ACOMPANHADA DO RELATORIO DA ATIVIDADE OBRIGATÓRIA
	SIM
	DOCUMENTO 8
	DECLARAÇÃO DE REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO EM HOMEOPATIA (p/ quem for solicitar habilitação em homeopatia)
	NAO
	DISCIPLINAS DE ESTÁGIO
	CARGA HORÁRIA
	CARGA HORÁRIA CONSIDERADA
	ANÁLISE LABORATORIAL BÁSICA
	50 HORAS
	
	ANÁLISES FARMACÊUTICAS BÁSICAS
	50 HORAS
	
	ESTÁGIO DE ALIMENTOS
	100 HORAS
	100 HORAS
	ESTÁGIO DE ANÁLISES CLÍNICAS
	100 HORAS
	
	ESTÁGIO EM ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA CONTEMPLA ATIVIDADE EM CENÁRIOS DO SUS
	SIM( ) NÃO( )
	
	ESTÁGIO EM ATIVIDADES FARMACÊUTICAS CONTEMPLA ATIVIDADE EM CENÁRIOS DO SUS
	SIM 
	
DATA: 	PAULO - NORTE - POLO PRÓPRIO 30/11 /2024
Assinatura da estagiária
	
	
	EAD
	
	
	UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP CURSO DE FARMÁCIA
FICHA DE CONTROLE DE FREQUÊNCIA E REGISTRO DE ESTÁGIO
		NOME: BRUNA FABIELE MiGUEL	RA: 2127661
LOCAL DE ESTÁGIO: Citrus Farmácia de Manipulação	DATA: 22/10/2024 DISCIPLINA DE ESTÁGIO:
CÓDIGO: 74633-100
SUPERVISORA DE ESTÁGIO: Dra. Rubia Milena Pissinati
	DATA 
	HORARIO
ENTRADA
	ATIVIDADES REALIZADAS
	HORARIO SAÍDA
	ASSINATURA DO ALUNO
	16/09/2024
	06 h
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio) e aminoácidos essenciais (lisina, leucina, tri tofano)..
	12 h
	
	17/09/2024
	06 h
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides
(quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega-3), rebióticos e robióticos.
	12 h
	
	18/09/2024
	06 h
	Auxiliei nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio) e aminoácidos (lisina).
	12 h
	
	19/09/2024
	06 h
	Auxiliei nas análises microbiológicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: multivitamínicos (soluções orais de vitaminas), minerais (cálcio) e fórmulas nutricionais líquidas.
	12 h
	
	20/09/2024
	06 h
	Auxiliei nas análises de controle de qualidade de insumos ativos que compunham preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (complexo B), minerais (zinco) e aminoácidos (tri tofano).
	12 h
	
	23/09/2024
	06 h
	Auxiliei nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio) e aminoácidos (lisina).
	12 h
	
	ESSE DOCUMENTO REQUER RECONHECIMENTO DE FIRMA EM CARTÓRIO QUANDO O ESTÁGIO É EXTERNO
	DATA
	TOTAL DE HORAS
	Rubia Milena Pissinati
CRF-SP 47.988
	22/10/2024
	36 h
	
	
	
	EAD
	
	
	UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP CURSO DE FARMÁCIA
FICHA DE CONTROLE DE FREQUÊNCIA E REGISTRO DE ESTÁGIO
		NOME: BRUNA FABIELE MIGUEL	RA: 2127661
LOCAL DE ESTÁGIO: Citrus Farmácia de Manipulação	DATA: 22/10/2024 DISCIPLINA DE ESTÁGIO:
CÓDIGO: 74633-100
SUPERVISORA DE ESTÁGIO: Dra. Rubia Milena Pissinati
	DATA 
	HORARIO
ENTRADA
	
	ATIVIDADES REALIZADAS
	HORARIO SAÍDA
	ASSINATURA DO ALUNO
	24/09/2024
	6h
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio) e aminoácidos essenciais (lisina, leucina, tri tofano)..
	12 h
	
	25/09/2024
	6h
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides (quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega-3), rebióticos e robióticos.
	12 h
	
	26/09/2024
	6h
	
	Auxiliei nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio) e aminoácidos (lisina).
	12 h
	
	01/10/2024
	
	
	Auxiliei nas análises microbiológicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: multivitamínicos (soluções orais de vitaminas), minerais (cálcio e fórmulas nutricionais líquidas.
	12 h
	
	02/10/2024
	6h
	
	Auxiliei nas anál ises de controle de qualidade de insumos ativos que compunham preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (complexo B), minerais (zinco) e aminoácidos (tri tofano).
	12 h
	
	03/10/2024
	6h
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides (quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega prebióticos e probióticos.
	12 h
	
	ESSE DOCUMENTO REQUER RECONHECIMENTO DE FIRMA EM CARTÓRIO QUANDO O ESTÁGIO É EXTERNO
	DATA
	TOTAL DE HORAS
	Rubia Milena Pissinati
CRF-SP 47.988
	22/10/2024
	36 h
	
	
	UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP CURSO DE FARMÁCIA
FICHA DE CONTROLE DE FREQUÊNCIA E REGISTRO DE ESTÁGIO
		NOME: BRUNA FABIELE MiGUEL	RA: 2127661
	LOCAL DE ESTÁGIO: Citrus Farmácia de Manipulação	DATA: 22/10/2024
DISCIPLINA DE ESTÁGIO: ESTÁGIO DE ALIMENTOSSUS CÓDIGO: 74633-100
SUPERVISORA DE ESTÁGIO: Dra. Rubia Milena Pissinati
	DATA 
	HORARIO
ENTRADA
	ATIVIDADES REALIZADAS
	HORARIO SAÍDA
	ASSINATURA DO ALUNO
	04/10/2024
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio) e aminoácidos essenciais (lisina, leucina, triptofano)..
	12 h
	
	07/10/2024
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides (quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega-3), prebióticos e probióticos.
	12 h
	
	08/10/2024
	
	Auxiliei nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio) e aminoácidos (lisina).
	12 h
	
	09/10/2024
	6h
	Auxiliei nas análises microbiológicas de preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: multivitamínicos (soluções orais de vitaminas), minerais (cálcio) e fórmulas nutricionais lí uidas.
	12 h
	
	10/10/2024
	6h
	Auxiliei nas análises de controle de qualidade de insumos ativos que compunham preparações magistrais e oficinais que forneciam nutrientes: vitaminas (complexo B), minerais (zinco) e aminoácidos (tri tofano).
	12 h
	
	11/10/2024
	
	Auxiliei na manipulação magistral elou oficinal de preparações com o objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio) e aminoácidos essenciais (lisina, leucina, triptofano).
	12 h
	
	ESSE DOCUMENTO REQUER RECONHECIMENTO DE FIRMA EM CARTÓRIO QUANDO O ESTÁGIO É EXTERNO
	DATA
	TOTAL DE HORAS
	Rubia Milena Pissinati
CRF-SP 47.988
	22/10/2024
	36 h
	
	
	
	EAD
	
	
	UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
CURSO DE FARMÁCIA
DECLARAÇÃO DE REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO
ESSE DOCUMENTO REQUER RECONHECIMENTO
DE FIRMA EM CARTÓRIO QUANDO O ESTÁGIO É EXTERNO
Declaro que, Bruna Fabiele Miguel, RA 2127661, aluna do curso de Farmácia da Universidade Paulista - UNIP, foi estagiária em Citrus Farmáciade Manipulação, no período de 30/09/2024 a 22/10/2024.
Durante o estágio em Alimentos com carga horária de 100 horas, foram realizadas as seguintes atividades:
Auxiliar na manipulação magistral elou oficinal de preparações com objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio), aminoácidos essenciais (lisina, leucina, triptofano).
 Auxiliar na manipulação magistral elou oficinal de preparações com objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides (quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega-3), prebióticos e probióticos.
· Auxiliar nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio), aminoácidos (lisina).
Auxiliar nas análises microbiológicas de preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: multivitamínicos (soluções orais de vitaminas), minerais (cálcio), fórmulas nutricionais líquidas.
· Auxiliar nas análises de controle de qualidade de insumos ativos que compõem preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: vitaminas (complexo B), minerais (zinco), aminoácidos (triptofano).
 PAULO, 22 de outubro de 2024.
Rubia Milena Pissinati
CRF-SP 47.988
RELATÓRIO DE SUPERVISÃO E AVALIAÇÃO DO ESTÁGIO
(ALUNO)
Prezado Estagiário,
Em atendimento a Lei nP 11.788/08, é obrigatório o preenchimento e entrega deste relatório com periodicidade não superior a 6 (seis) meses, para acompanhamento e avaliação do
Estagiária: Bruna Fabiele Miguel	R.A.• 2127661
Curso: Farmácia	Sem.: 80
Campus: SÃO PAULO - NORTE - POLO PRÓPRIO Turno: Noturno
E-mail: citrus@citrusfarmacia.com.br	Telefone: (11) 98827-5147
desenvolvimento e evolução de seu estágio por parte da Instituição. As informações aqui prestadas são de sua inteira responsabilidade. Com base nessas informações elou quando julgarmos necessário, realizaremos ações preventivas ou corretivas.
Concedente: Citrus Farmácia de Manipulação
CNPJ/CPF/Cód. Escola 09.492.346/0001-29
Local Do Estágio: Citrus Farmácia de Manipulação
Endereço: Rua Carlos da Rocha NQ 20 Bairro: Vila Romero Cidade/UF: São Paulo/SP
E-Mail: citrus@citrusfarmacia.com.br Telefone: (11) 2592-7787
Supervisora: Rubia Milena Pissinati
Como você avalia seu estágio em termos de:
	
	Excelente
	Bom
	
	Regular
	Ruim
	Satisfação pessoal e crescimento profissional
	
	
	
	
	
	
	
	Conhecimentos e informações adquiridos para sua formação profissional
	
	
	
	
	
	
	
	
	Desenvolvimento de relações interpessoais
	
	
	
	
	
	Aproveitamento de seu curso, estimulando seus estudos e leituras
	
	
	
	
	
	Oferta de treinamento elou cursos
	
	
	
	
	
	
	
	Qualidade da supervisão de estágio
	
	
	
	
	
	Adequação das atividades ao horário de estágio
	
	
	
	
	
	
	
	
	
Você realiza atividades não condizentes com seu estágio?
Em caso positivo, indicar quais as atividades:
SÃO PAULO, 22 de outubro de 2024.
	EST CIARIA	INSTITUIÇAO DE ENSINO
RELATÓRIO DE ATIVIDADES(EMPRESA)
Prezado Supervisor de Estágio,
Em atendimento a Lei NP 11.788/08, é obrigatório o preenchimento e apresentação do Relatório de Atividades com periodicidade mínima de 6 (seis) meses. As informações aqui prestadas são de inteira responsabilidade da parte Concedente. Com base nessas informações elou quando julgarmos necessário, realizaremos ações preventivas ou corretivas.
Estagiária: Bruna Fabiele Miguel	A.A.: 2127661
Curso: Farmácia	Sem.: 80
Campus: SÃO PAULO - NORTE - POLO PRÓPRIO Turno: Noturno
E-mail:fabiell	hotmail.com	Telefone: 11 98827-5147
Concedente: Citrus Farmácia de Manipulação
CNPJ/CPF/Cód. Escola 09.492.346/0001-29
Local Do Estágio: Citrus Farmácia de Manipulação
Endereço: Rua Carlos da Rocha NP 20 Bairro: Vila Romero Cidade/UF: São Paulo/SP
E-Mail: citrus@citrusfarmacia.com.br Telefone: (11) 2592-7787
Supervisora: Rubia Milena Pissinati
Atividades Realizadas
	PER ODO: 30/09/2024 a 22/10/2024
	Auxiliar na manipulação magistral elou oficinal de preparações com objetivo de fornecer nutrientes: vitaminas (vitamina C, vitamina D, complexo B), minerais (zinco, magnésio, cálcio), aminoácidos essenciais (lisina, leucina, triptofano).
Auxiliar na manipulação magistral elou oficinal de preparações com objetivo de fornecer substâncias bioativas: polifenóis (resveratrol), flavonoides (quercetina), ácidos graxos essenciais (ômega-3), prebióticos e probióticos.
Auxiliar nas análises físico-químicas de preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: vitaminas (vitamina C), minerais (magnésio), aminoácidos (lisina).
Auxiliar nas análises microbiológicas de preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: multivitamínicos (soluções orais de vitaminas), minerais (cálcio), fórmulas nutricionais líquidas.
Auxiliar nas análises de controle de qualidade de insumos ativos que compõem preparações magistrais e oficinais que forneçam nutrientes: vitaminas (complexo B), minerais (zinco), aminoácidos (triptofano).
Questionário de Avalia ão do Esta iário
	
	Superou as 
Expectativas 
	Dentro das
Expectativas 
	Necessário maior
Desenvolvimento
	Conhecimentos Técnicos esperados frente ao ríodo de estudo
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Conhecimentos Específicos esperados frente ao período de estudo
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Utilização do conhecimento acadêmico
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Iniciativa na busca de conhecimentos e rendizado
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Planejamento de suas atividades práticas
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Pontualidade e Assiduidade
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Senso de responsabilidade e postura
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Adaptação e cooperação com a equipe de trabalho e áreas afins
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Adaptação às normas e procedimentos da concedente de está io
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Relacionamento com o supervisor de estágio
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Cumprimento das atividades práticas
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Organização
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Disciplina
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Interesse
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Capacidade de assimilação
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Capacidade de comunicação oral
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Capacidade de comunicação escrita
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Zelo com material e equipamentos da concedente de está io
	
	
	
	
	
	
	
	
	
De forma geral, qual o conceito que você atribui à atuação do estagiário?
Bom O Bom 	 O Fraco O Muito fraco
OBS. •
SÃO PAULO, 22 de outubro de 2024.
	PARTE CONCEDENTE	ESTAGIARIA
Assinatura e carimbo
	INSTITUIÇAO DE ENSINO
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