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Funções do Tecido Adiposo

Conjunto de questões de Bioquímica (múltipla escolha) sobre tecido adiposo, tipos de lipídeos e carboidratos, com trechos de leitura, referências bibliográficas e comentários que apresentam as respostas corretas.

Ferramentas de estudo

Questões resolvidas

Leia o extrato de texto a seguir: “As vitaminas são compostos orgânicos presentes nos organismos vivos, podendo ser obtidas pela alimentação ou pela síntese metabólica, apresentando um variável grau de complexidade".
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre as vitaminas, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para verdadeiras e (F) para as falsas:
I. ( ) Embora sejam importantíssimas para a saúde humana, por si só não podem prevenir doenças, necessitando ser combinada com outros componentes, como os sais minerais.
II. ( ) Podem ser classificadas como hidrossolúveis, com característica apolar, sendo representadas pelas vitaminas A, D, E e K, ou lipossolúveis, polares, atuantes como coenzimas, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
III. ( ) Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos.
A V – F – V
B V – V – F
C F – V – V
D F – F – V
E V – F – F

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Questões resolvidas

Leia o extrato de texto a seguir: “As vitaminas são compostos orgânicos presentes nos organismos vivos, podendo ser obtidas pela alimentação ou pela síntese metabólica, apresentando um variável grau de complexidade".
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre as vitaminas, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para verdadeiras e (F) para as falsas:
I. ( ) Embora sejam importantíssimas para a saúde humana, por si só não podem prevenir doenças, necessitando ser combinada com outros componentes, como os sais minerais.
II. ( ) Podem ser classificadas como hidrossolúveis, com característica apolar, sendo representadas pelas vitaminas A, D, E e K, ou lipossolúveis, polares, atuantes como coenzimas, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
III. ( ) Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos.
A V – F – V
B V – V – F
C F – V – V
D F – F – V
E V – F – F

Prévia do material em texto

Questão 1/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir: 
O tecido adiposo, constituído principalmente de gorduras, possui muitas funções no organismo dos seres vivos. Sendo assim, se mostra essencial para a manutenção do perfeito funcionamento do organismo.
Fonte: Texto elaborado pelo autor da questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta uma das funções do tecido adiposo:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Armazenamento de enzimas.
	
	B
	
	Correção de pH corporal.
	
	C
	
	Isolante térmico.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O tecido adiposo funciona também como isolante térmico, protegendo o corpo da perda de calor” (Livro-base, p.32).
	
	D
	
	Produção de sangue.
	
	E
	
	Produção de proteínas.
Questão 2/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Lipídeos, diferentemente dos carboidratos e das proteínas, não são polímeros, ou seja, não são formados por várias porções de moléculas iguais [...]. Por constituírem uma classe de biomoléculas heterogênea, são classificados em diferentes tipos [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 8. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os diferentes tipos de lipídeos listados abaixo, relacione-os às suas respectivas características: 
1. Triglicerídeos
2. Glicerofosfolipídeos
3. Esfingolipídeos
4. Esteróis
(  ) Caracterizado pela união de ácidos graxos e glicerol a partir de ligação do tipo éster, são armazenados nos adipócitos (nos animais), constituindo importante função de reserva energética e isolante térmico. Nos vegetais, constituem os óleos.
(  ) Desempenham funções de revestimento e isolamento em alguns neurônios, estando, portanto, presentes na maioria das membranas plasmáticas das células animais do tecido nervoso. São considerados fosfolipídeos.
(   ) Formados por cadeias carbônicas, apresentam função regulatória (hormônios sexuais), atuam na permeabilidade da membrana plasmática das células e compõem os sais biliares.
(  )Também considerados fosfolipídeos, sendo o mais simples o ácido fosfatídico, encontrado nas membranas celulares, sendo considerados moléculas anfipáticas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	1 – 2 – 3 – 4
	
	B
	
	4 – 3 – 1 – 2
	
	C
	
	1 – 2 – 4 – 3
	
	D
	
	1 – 3 – 4 – 2
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 1 - 3 - 4 - 2. "[1] Triacilgliceróis, também chamados de triglicerídeos, são caracterizados pela união de um álcool (glicerol) com três ácidos graxos [..]"; [2] Glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróis compõem a classe dos lipídeos estruturais de membrana. O primeiro possui suas regiões hidrofóbicas compostas por dois ácidos graxos ligados ao glicerol; os esfingolipídeos apresentam seu único ácido graxo ligado a um aminoálcool, à esfingosina e não contêm glicerol [...]"; [3] Esfingomielinas e glicoesfingolipídeos são exemplos de esfingolipídeos e desempenham funções de revestimento e isolamento em alguns neurônios, estando, portanto, presentes na maioria das membranas plasmáticas das células animais do tecido nervos [...]; [4] Esteróis são outra classe de lipídeos constituída por cadeias carbônicas formando quatro anéis (vários isoprenos). Apresentam função regulatória, ação hormonal (colesterol) e estão também presentes nas membranas plasmáticas de plantas (estigmaesterol) e de animais, nos sais biliares, atuando na emulsificação das gorduras [...]" (texto-base, p. 8-10). 
	
	E
	
	4 – 2 – 1 – 3
Questão 3/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os carboidratos estão presentes em grande quantidade no ambiente, e são a principal fonte de energia dos organismos. São produzidos na natureza principalmente pelos organismos autotróficos fotossintetizantes, como os vegetais, com o uso de CO2, água (H2O) e luz solar”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.78. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona os seres incapazes de produzir a glicose a partir de compostos inorgânicos:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Não glicogênicos.
	
	B
	
	Aglicólicos.
	
	C
	
	Fototróficos.
	
	D
	
	Autoglicólicos.
	
	E
	
	Heterótrofos.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os organismos incapazes de produzir glicose a partir de compostos inorgânicos são chamados de heterótrofos e se alimentam de vegetais ou outros organismos para a obtenção de nutrientes como a glicose [...]” (Livro-base, p.78).
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:
Sem a digestão enzimática, nosso corpo não consegue obter energia dos carboidratos.
Fonte: texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre a importância da digestão enzimática para a posterior absorção pelo intestino, assinale a alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Dissacarídeos são ácidos, o que gera incompatibilidade com o sangue, que também é ácido. 
	
	B
	
	Dissacarídeos chegam à corrente sanguínea sem precisarem da digestão, porém não geram energia.
	
	C
	
	Dissacarídeos são moléculas muito grandes e, dessa maneira, os enterócitos não conseguem absorvê-los.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário> esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “As moléculas de dissacarídeos são grandes demais para passarem pela membrana plasmática dos enterócitos (células do intestino) ou, até mesmo, o transporte de membrana. Por esta razão, a fim de que sejam absorvidos até a corrente sanguínea, os dissacarídeos devem ser digeridos por enzimas especificas, resultando em mono ssacarídeos que podem ser absorvidos pelos enterócitos, e com isso, chegar ao sangue” (livro-base, p. 24, 25).
	
	D
	
	Dissacarídeos são alcalinos e os enterócitos não absorvem substâncias alcalinas.
	
	E
	
	Dissacarídeos servem para quebrar pontes dissulfeto que, sem digestão, não são passíveis de serem quebradas.
Questão 5/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe as imagens a seguir: 
Figura 1
 Figura 2
Após esta avaliação, caso queira observar as imagens em seus respectivos contextos, estão disponíveis em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5-6. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando as imagens acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os carboidratos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
(    ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si.
(    ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído.
(    ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação).
Agora, assinale a opção que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	V – V – F
	
	B
	
	V – F – F
	
	C
	
	F – F – V
	
	D
	
	F – V – V
	
	E
	
	V – F – V
Você assinalou essa alternativa (E)
Vocêacima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona o nome da parte dos cromossomos localizada nas extremidades:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Endway.
	
	B
	
	Telômeros.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Ainda, 3% do genoma é constituído de sequências altamente repetitivas (SSR - simple sequence repeats) encontradas principalmente nos centrômeros (regiões centrais do cromossomo), e nos telômeros (extremidades dos cromossomos)" (Livro-base, p.224)
	
	C
	
	Centrômeros.
	
	D
	
	Sequencers.
	
	E
	
	Isômeros.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 3/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:
“A transaminação é a primeira etapa do catabolismo de aminoácidos e ocorre no citoplasma de qualquer célula que esteja quebrando proteínas. [Além disso,] é realizada por um grupo de enzimas”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.150. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que denomina o grupo de enzimas que realizam a transaminação:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Desaminases.
	
	B
	
	Cataminases.
	
	C
	
	Desintegrases.
	
	D
	
	Transaminases.
Comentário: Esta é  alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A transaminação é realizada por um grupo de enzimas denominadas transaminases ou aminotransferases. Embora exista uma transaminase específica para cada aminoácido, todas elas realizam o processo de transaminação, formando glutamato, e apresentam o piridoxal – fosfato (PLP) como grupo prostético” (Livro-base, p.151).
	
	E
	
	Prostetases.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos, quando em excesso, ou não tendo sido reaproveitados, são catabolizados. Nesse caso, o grupo amino excedente deve ser descartado, ao passo que o esqueleto carbônico resultante pode ser reaproveitado pelo organismo”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.150. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre os aminoácidos, identifique a alternativa correta que apresenta as fases do catabolismo:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Desproteinização, amino descarte e carboligação.
	
	B
	
	Desmanche, eliminação amínica e aproveitamento carbônico.
	
	C
	
	Transcrição protéica, desnitrogenação e carbonização.
	
	D
	
	Transaminação, desaminação oxidativa e descarboxilação.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O processo catabólico ocorre em três etapas e regiões diferentes das células, sendo que as etapas correspondentes seriam: i) transaminação, ii) desaminação oxidativa; e iii) descarboxilação [...]”. (Livro-base, p. 150)
	
	E
	
	Desintegração, eliminação de nitrogenados e carbonificação.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 5/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:  
Quando, através da nossa dieta, ingerimos proteínas, estas chegam ao estômago, passam pelo processo de digestão pelo suco gástrico para , então, poderem seguir o processo de absorção no intestino. 
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o que ocorre com as proteínas durante o processo de digestão:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	São queimadas.
	
	B
	
	Sofrem petrificação.
	
	C
	
	Sofrem desnaturação.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base.  “O suco gástrico, com pH em torno de 2,5, desnatura as proteínas, rompendo principalmente as ligações de hidrogênio e expondo as ligações peptídicas, que não são quebradas por serem ligações covalentes” (livro-base, p. 146).
	
	D
	
	Nada, pois são indigestas.
	
	E
	
	São inutilizadas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 6/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Algumas pessoas possuem uma mutação genética na enzima fenilalanina-hidroxilase, o que impossibilita a conversão em tirosina, gerando, assim, o acúmulo de fenilalanina [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.156. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona o nome da doença causada pela falha da enzima fenialanina-hidroxilase:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Albuminúria.
	
	B
	
	Incontinência urinária.
	
	C
	
	Diurese noturna.
	
	D
	
	Fenilcetonúria.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Algumas pessoas possuem uma mutação genética na enzima fenilalanina-hidroxilase, o que impossibilita a conversão em tirosina, gerando assim, o acúmulo de fenilalanina e provocando uma condição chamada fenilcetonúria (PKU) [...]" (Livro-base, p.156)
	
	E
	
	Cetobasicidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 7/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:  
“A capacidade de ativar ou inativar genes é essencial, uma vez que todas as células do organismo têm o mesmo material genético. Porém diferentes células têm diferentes funções, logo, genes que estão ativos em um tipo celular, não estão ativos em outro [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.227,228. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que indica o motivo pelo qual é necessária a ativação ou inativação de genes conforme o tipo celular:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Para formar a cromatina sexual.
	
	B
	
	Para propiciar a diferenciação celular.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A capacidade de ativar ou inativar genes é essencial, uma vez que todas as células do organismo têm o mesmo material genético. Porém diferentes células têm diferentes funções, logo, genes que estão ativos em um tipo celular, não estão ativos em outro, proporcionando a diferenciação celular” (Livro-base, p.227-228).
	
	C
	
	Para que a cromatina se desenrole.
	
	D
	
	Para modificar a quantidade de cromossomos.
	
	E
	
	Para propiciar a produção de DNA.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 8/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:
"É claro que, unido à busca por armazenar corretamente o material genético, deve-se também conhecê-lo. Portanto, a análise genética ou caracterização molecular devem ser realizadas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 6). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre as técnicas de manutenção e conservação dos recursos genéticos, é correto afirmar:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	As técnicas de conservaçãoanimal incluem o desenvolvimento de bancos de DNA das espécies ameaçadas de extinção.
	
	B
	
	Para a conservação do material genético de microrganismos, é necessário conservá-los a temperaturas elevadas, como ocorre com algumas espécies de vegetais.
	
	C
	
	O desenvolvimento de organismos geneticamente modificados demonstra a evolução da ciência a fim de conservar o material genético de espécies de importância agrícola e pecuária.
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A conservação do material genético de espécies de importância agrícola e pecuária mostra que a ciência tem caminhado para e manipulação genética a fim de desenvolvimento de organismos geneticamente modificados e/ou transgênicos, em geral com interesses de caráter econômicos" (texto-base, p. 4).
	
	D
	
	Os materiais armazenados são sempre do mesmo tipo, independentemente da finalidade de cada trabalho, a fim de produzir bancos universais.
	
	E
	
	O avanço da Biotecnologia e da Genética possibilitarão evitar as causas responsáveis pela perda da biodiversidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir: 
Os aminoácidos são importantes fontes de energia, porém, são utilizados apenas quando há uma extrema carência energética ou durante a prática de exercícios físicos intensos.
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o porcentual de energia que, dentro da normalidade, é fornecido por aminoácidos:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	25% a 30%
	
	B
	
	5% a 9%
	
	C
	
	10% a 15%
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os aminoácidos podem ser usados como fonte de energia quando necessário, porém apenas de 10% a 15% de energia produzida pelo organismo humano é proveniente de aminoácidos [...]” (Livro-base, p.154).
	
	D
	
	40% a 50%
	
	E
	
	17%
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 10/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Sabe-se que a alimentação da mulher durante o período gestacional influencia a tendência do feto desenvolver síndrome metabólica quando adulto [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.242. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome das alterações que podem ser transmitidas para a prole, por conta de hábitos mantidos durante a vida do genitor: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Alterações obesísticas.
	
	B
	
	Alterações costumazes.
	
	C
	
	Alterações teratogênicas.
	
	D
	
	Alterações epigenéticas.
Comentário: Esta é a altenrativa correta, de acordo com o livro-base. “Vale dizer que os mecanismos podem ser passados dos genitores para a sua prole, de forma que hábitos mantidos ao longo vida podem causar alterações epigenéticas nas células responsáveis pela gametogênese. Assim, os gametas apresentarão tais alterações, as quais prosseguirão para a prole” (Livro-base, p.242).
	
	E
	
	Alterações bariátricas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 1/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:  
“A capacidade de ativar ou inativar genes é essencial, uma vez que todas as células do organismo têm o mesmo material genético. Porém diferentes células têm diferentes funções, logo, genes que estão ativos em um tipo celular, não estão ativos em outro [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.227,228. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que indica o motivo pelo qual é necessária a ativação ou inativação de genes conforme o tipo celular:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Para formar a cromatina sexual.
	
	B
	
	Para propiciar a diferenciação celular.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A capacidade de ativar ou inativar genes é essencial, uma vez que todas as células do organismo têm o mesmo material genético. Porém diferentes células têm diferentes funções, logo, genes que estão ativos em um tipo celular, não estão ativos em outro, proporcionando a diferenciação celular” (Livro-base, p.227-228).
	
	C
	
	Para que a cromatina se desenrole.
	
	D
	
	Para modificar a quantidade de cromossomos.
	
	E
	
	Para propiciar a produção de DNA.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 2/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:  
“A molécula de DNA não fica solta dentro da célula, uma vez que é organizada em níveis de compactação, formando fitas chamadas de cromossomos”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.222. 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona o nome da parte dos cromossomos localizada nas extremidades:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Endway.
	
	B
	
	Telômeros.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Ainda, 3% do genoma é constituído de sequências altamente repetitivas (SSR - simple sequence repeats) encontradas principalmente nos centrômeros (regiões centrais do cromossomo), e nos telômeros (extremidades dos cromossomos)" (Livro-base, p.224)
	
	C
	
	Centrômeros.
	
	D
	
	Sequencers.
	
	E
	
	Isômeros.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 3/10 - Bioquímica
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Leia o fragmento de texto a seguir:  
“[...] o fragmento do DNA de um indivíduo normal é transferido para um indivíduo doente a fim de que este tenha a informação correta para produzir as substâncias que lhe faltavam em razão de sua doença [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.229. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome da terapia onde há a transferência de DNA de um indivíduo saudável para um indivíduo doente, com o intuito de tratá-lo:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Terapia de transmissão de DNA.
	
	B
	
	Terapia cromossômica.
	
	C
	
	Terapia holística.
	
	D
	
	Terapia gênica.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Várias substâncias estão sendo produzidas desta maneira para tratamento de doenças ou até mesmo para a terapia gênica, em que o fragmento do DNA de um indivíduo normal é transferido para um indivíduo doente a fim de que este tenha a informação correta para produzir substâncias que lhe faltavam em razão de sua doença [...]” (Livro-base, p.229).
	
	E
	
	Terapia iridológica.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Sabe-se que a alimentação da mulher durante o período gestacional influencia a tendência do feto desenvolver síndrome metabólica quando adulto [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [LivroEletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.242. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome das alterações que podem ser transmitidas para a prole, por conta de hábitos mantidos durante a vida do genitor: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Alterações obesísticas.
	
	B
	
	Alterações costumazes.
	
	C
	
	Alterações teratogênicas.
	
	D
	
	Alterações epigenéticas.
Comentário: Esta é a altenrativa correta, de acordo com o livro-base. “Vale dizer que os mecanismos podem ser passados dos genitores para a sua prole, de forma que hábitos mantidos ao longo vida podem causar alterações epigenéticas nas células responsáveis pela gametogênese. Assim, os gametas apresentarão tais alterações, as quais prosseguirão para a prole” (Livro-base, p.242).
	
	E
	
	Alterações bariátricas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 5/10 - Bioquímica
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Leia o extrato de texto a seguir:  
“[...] os transgênicos são organismos que receberam um pedaço de DNA de outro organismo de uma espécie diferente [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.236. 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que apresenta o primeiro vegetal transgênico incorporado no Brasil:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Algodão extra macio.
	
	B
	
	Milho gigante.
	
	C
	
	Feijão resistente ao BHC.
	
	D
	
	Soja resistente ao herbicida glifosato.
Comentário:  Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O primeiro transgênico incorporado no Brasil foi a soja resistente ao herbicida glifosato, muito usado para matar ervas daninhas [...]” (Livro-base, p.237).
	
	E
	
	Milho híbrido.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 6/10 - Bioquímica
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Leia o trecho de texto a seguir:
“A transaminação é a primeira etapa do catabolismo de aminoácidos e ocorre no citoplasma de qualquer célula que esteja quebrando proteínas. [Além disso,] é realizada por um grupo de enzimas”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.150. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que denomina o grupo de enzimas que realizam a transaminação:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Desaminases.
	
	B
	
	Cataminases.
	
	C
	
	Desintegrases.
	
	D
	
	Transaminases.
Comentário: Esta é  alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A transaminação é realizada por um grupo de enzimas denominadas transaminases ou aminotransferases. Embora exista uma transaminase específica para cada aminoácido, todas elas realizam o processo de transaminação, formando glutamato, e apresentam o piridoxal – fosfato (PLP) como grupo prostético” (Livro-base, p.151).
	
	E
	
	Prostetases.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 7/10 - Bioquímica
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Leia o extrato de texto a seguir:
"É claro que, unido à busca por armazenar corretamente o material genético, deve-se também conhecê-lo. Portanto, a análise genética ou caracterização molecular devem ser realizadas [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 3. (texto rota de aprendizagem - aula 6). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 6 - Bioquímica, sobre as técnicas de manutenção e conservação dos recursos genéticos, é correto afirmar:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	As técnicas de conservação animal incluem o desenvolvimento de bancos de DNA das espécies ameaçadas de extinção.
	
	B
	
	Para a conservação do material genético de microrganismos, é necessário conservá-los a temperaturas elevadas, como ocorre com algumas espécies de vegetais.
	
	C
	
	O desenvolvimento de organismos geneticamente modificados demonstra a evolução da ciência a fim de conservar o material genético de espécies de importância agrícola e pecuária.
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A conservação do material genético de espécies de importância agrícola e pecuária mostra que a ciência tem caminhado para e manipulação genética a fim de desenvolvimento de organismos geneticamente modificados e/ou transgênicos, em geral com interesses de caráter econômicos" (texto-base, p. 4).
	
	D
	
	Os materiais armazenados são sempre do mesmo tipo, independentemente da finalidade de cada trabalho, a fim de produzir bancos universais.
	
	E
	
	O avanço da Biotecnologia e da Genética possibilitarão evitar as causas responsáveis pela perda da biodiversidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 8/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:  
Quando, através da nossa dieta, ingerimos proteínas, estas chegam ao estômago, passam pelo processo de digestão pelo suco gástrico para , então, poderem seguir o processo de absorção no intestino. 
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o que ocorre com as proteínas durante o processo de digestão:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	São queimadas.
	
	B
	
	Sofrem petrificação.
	
	C
	
	Sofrem desnaturação.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base.  “O suco gástrico, com pH em torno de 2,5, desnatura as proteínas, rompendo principalmente as ligações de hidrogênio e expondo as ligações peptídicas, que não são quebradas por serem ligações covalentes” (livro-base, p. 146).
	
	D
	
	Nada, pois são indigestas.
	
	E
	
	São inutilizadas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos, quando em excesso, ou não tendo sido reaproveitados, são catabolizados. Nesse caso, o grupo amino excedente deve ser descartado, ao passo que o esqueleto carbônico resultante pode ser reaproveitado pelo organismo”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.150. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre os aminoácidos, identifique a alternativa correta que apresenta as fases do catabolismo:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Desproteinização, amino descarte e carboligação.
	
	B
	
	Desmanche, eliminação amínica e aproveitamento carbônico.
	
	C
	
	Transcrição protéica, desnitrogenação e carbonização.
	
	D
	
	Transaminação, desaminação oxidativa e descarboxilação.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O processo catabólico ocorre em três etapas e regiões diferentes das células, sendo que as etapas correspondentes seriam: i) transaminação, ii) desaminação oxidativa; e iii) descarboxilação [...]”. (Livro-base, p. 150)
	
	E
	
	Desintegração, eliminação de nitrogenados e carbonificação.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 10/10 - Bioquímica
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Leia o trecho de texto a seguir:  
“Algumas pessoas possuem uma mutação genética na enzima fenilalanina-hidroxilase, o que impossibilita a conversão em tirosina, gerando, assim, o acúmulo de fenilalanina [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente,ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.156. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona o nome da doença causada pela falha da enzima fenialanina-hidroxilase:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Albuminúria.
	
	B
	
	Incontinência urinária.
	
	C
	
	Diurese noturna.
	
	D
	
	Fenilcetonúria.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Algumas pessoas possuem uma mutação genética na enzima fenilalanina-hidroxilase, o que impossibilita a conversão em tirosina, gerando assim, o acúmulo de fenilalanina e provocando uma condição chamada fenilcetonúria (PKU) [...]" (Livro-base, p.156)
	
	E
	
	Cetobasicidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
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image2.wmfacertou!
Comentário: A sequência correta é V - F - V. "[A figura 1 representa dois] Monossacarídeos isômeros: duas hexoses, com destaque para a função aldeído na aldose (glicose – primeira imagem) e para a função cetona na cetose (frutose) [...]; [Já a figura 2] Por meio de ligações glicosídeas, os monossacarídeos são ligados para formar dissacarídeos até carboidratos complexos. Esse tipo de ligação é formado pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico (carbono derivado do grupo cetona ou aldeído) do outro açúcar, [...] Formação da maltose: dois monossacarídeos (D-glicose) em ligação glicosídica [...]" (texto-base, p. 4-5). 
Questão 6/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:
“Dentre as proteínas existe um grupo específico [...] responsável pelas reações químicas nos organismos”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.59. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a classe de proteínas responsável por acelerar as reações químicas (função catalítica):
Nota: 10.0
	
	A
	
	Raquidianas.
	
	B
	
	Proteínas desnaturadas.
	
	C
	
	Ribossômicas.
	
	D
	
	Alopécias.
	
	E
	
	Enzimas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário; Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Dentre as proteínas, existe um grupo específico denominado enzimas, responsáveis pela realização de reações químicas nos organismos. [...] Para suprir esta dificuldade, as células desenvolveram moléculas catalisadoras chamadas enzimas” (Livro-base,  p. 59). A presença das enzimas torna a vida possível, pois na ausência delas muitas reações químicas demandaram mais tempo e energia.
Questão 7/10 - Bioquímica
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Leia o trecho de texto a seguir: 
“Os diferentes lipídeos são classificados de acordo com a composição, sendo que cada um apresenta uma função específica para os seres vivos”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.31. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona a classe de lipídeos na qual o colesterol se enquadra:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Gorduras Trans.
	
	B
	
	Esteróis.
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base.  “Esteróis (ou esteróides), são lipídeos presentes na maioria das membranas das células eucarióticas. Em sua estrutura, apresenta-se um núcleo tetracíclico, ou seja, formado por quatro anéis, sendo que em três deles há seis carbonos, e no outro há cinco carbonos [...]. A principal molécula representante é o colesterol  [...]“ (Livro-base, p.35).
	
	C
	
	Cerídeos.
	
	D
	
	Fosfolipídeos.
	
	E
	
	Triacilgliceróis.
Questão 8/10 - Bioquímica
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Observe a imagem abaixo, referente às etapas do Ciclo de Krebs:
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, ordene as etapas do Ciclo de Krebs listadas abaixo: 
1. Ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; então, o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP.
2. Nesta etapa chamada condensação, o acetil-CoA mais oxaloacetato produz citrato com 6 carbonos; a próxima etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação.
3. O succinato é convertido a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; então ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato, que será oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD.
4. Ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH.
Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	1 – 3 – 2 – 4
	
	B
	
	2 - 4 - 1 - 3
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "[2] A partir daqui inicia-se o Ciclo de Krebs, com a 1ª etapa de condensação: acetil-CoA mais oxaloacetato produzindo citrato com 6 carbonos; a 2ª etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação; [4] na 3ª etapa ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH; [1] na 4ª etapa ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; na 5ª etapa o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP; [3] a 6ª etapa converte succinato a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; na 7ª etapa ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato; na última etapa, o L-malato é oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD" (texto-base, p. 11).
	
	C
	
	3 – 2 – 4 – 1
	
	D
	
	3 – 1 – 4 – 2
	
	E
	
	2 – 3 – 1 – 4
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe a imagem abaixo, referente à organização estrutural das proteínas:
 
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 16. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os quatro níveis de organização das proteínas, relacione as estruturas listadas abaixo às suas respectivas características: 
1. Estrutura primária
2. Estrutura secundária
3. Estrutura terciária
4. Estrutura quartenária
(    ) Estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural da proteína, podendo apresentar duas formas: hélice a (helicoidal), como a queratina e o colágeno, e folha ß laminar (em zigue-zague).
(    ) Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, adquirindo conformação tridimensional.
(    ) Sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica, determinada geneticamente, promovendo suas propriedades estruturais e biológicas.
(    ) Ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades), sendo a união dessa estrutura mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. É o caso da hemoglobina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	3 – 2 – 1 – 4
	
	B
	
	4 – 1 – 2 – 3
	
	C
	
	2 – 3 – 1 – 4
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 2 – 3 – 1 – 4, pois “1. Estrutura primária: sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica; cada sequência de aminoácidos é determinada geneticamente e diferencia as proteínas umas das outras, determinando suas propriedades estruturais e biológicas. 2. Estrutura secundária: esse termo refere-se à estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural de um composto proteico, ou seja, em que ligações peptídicas interagem formando pontes de hidrogênio modificandoa estrutura de uma proteína. Esse tipo de configuração estrutural apresenta duas formas: a. hélice a: apresenta forma de uma espiral mantida por pontes de hidrogênio entre resíduos de aminoácidos de uma mesma cadeia polipeptídica; esse tipo de configuração está presente no cabelo (aqueratina) e na pele, no osso, no tendão (colágeno); b. folha ß laminar: cadeias polipeptídicas se ligam por pontes de hidrogênio, em forma de zigue-zague em vez de estrutura helicoidal; um exemplo de proteína com essa conformidade é a proteína que forma a teia de aranha, em que mesmo as pontes de hidrogênio sendo ligações fracas, a estrutura torna-se extremamente forte, pois se faz muitas ligações para isso. 3. Estrutura terciária: nesse tipo de configuração estrutural de proteínas, o dobramento não é repetitivo e adquire estrutura tridimensional. Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, além das interações por ponte de hidrogênio (interações hidrofóbicas/de van der Waals, ligações iônicas, pontes de dissulfeto). 4. Estrutura quaternária: nesses tipos de configurações estruturais ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades); a união dessa estrutura quaternária é mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. São as proteínas fibrosas e globulares, essas últimas representadas pela hemoglobina, formada por quatro subunidades polipeptídicas unidas, com átomos de ferro que interagem com o oxigênio para transportá-lo pelo sangue” (texto-base, p. 14,15). 
	
	D
	
	1 – 2 – 4 – 3
	
	E
	
	4 – 3 – 1 – 2
Questão 10/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:
“As vitaminas são compostos orgânicos presentes nos organismos vivos, podendo ser obtidas pela alimentação ou pela síntese metabólica, apresentando um variável grau de complexidade".
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 18. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre as vitaminas, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  ( ) Embora sejam importantíssimas para a saúde humana, por si só não podem prevenir doenças, necessitando ser combinada com outros componentes, como os sais minerais.
II. ( ) Podem ser classificadas como hidrossolúveis, com característica apolar, sendo representadas pelas vitaminas A, D, E e K, ou lipossolúveis, polares, atuantes como coenzimas, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
III. ( ) Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	V – F – V
	
	B
	
	V – V – F
	
	C
	
	F – V – V
	
	D
	
	F – F – V
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A afirmativa III está correta, pois “Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos" (texto-base, p. 18-19).
As afirmativas I e II estão incorretas, pois "São de extrema importância para o crescimento e desenvolvimento dos seres vivos; no organismo humano, atuam na prevenção contra doenças, [...]. Podem ser classificadas em: lipossolúveis: apresentam moléculas apolares, são absorvidas no intestino; vitaminas A, D, E e K são exemplos; hidrossolúveis: apresentam moléculas polares e função de coenzima; vitaminas do complexo B (tiamina-B1, riboflavina-B2, ácido panteônicoB5, piridoxina-B6, cobalamina-B12), ácido ascórbico (C) e biotina (H) são exemplos" (texto-base, p. 18-19). 
	
	E
	
	V – F – F
Questão 1/10 - Bioquímica
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Leia o texto a seguir: 
O tecido adiposo, constituído principalmente de gorduras, possui muitas funções no organismo dos seres vivos. Sendo assim, se mostra essencial para a manutenção do perfeito funcionamento do organismo.
Fonte: Texto elaborado pelo autor da questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta uma das funções do tecido adiposo:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Armazenamento de enzimas.
	
	B
	
	Correção de pH corporal.
	
	C
	
	Isolante térmico.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O tecido adiposo funciona também como isolante térmico, protegendo o corpo da perda de calor” (Livro-base, p.32).
	
	D
	
	Produção de sangue.
	
	E
	
	Produção de proteínas.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 2/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:
“Enquanto houver enzimas livres na solução, o aumento no número de substratos aumentará a velocidade da reação”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.62. 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome atribuído as enzimas enquanto ainda não estão associadas ao substrato:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Enzimas livres.
	
	B
	
	Apoenzimas.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “As enzimas, quando estão livres, ou seja, não associadas ao substrato, são chamadas de apoenzimas; [...]” (Livro-base, p.63).
	
	C
	
	Proteoenzimas.
	
	D
	
	Lisossomos.
	
	E
	
	Enzima liberada.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 3/10 - Bioquímica
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Leia o fragmento de texto a seguir:
“Se a quantidade de glicose ingerida for maior que as necessidades basais da célula, ocorre a glicogênese, via pela qual a enzima glicogênio-sintase é ativada com a função de unir moléculas de glicose para formar um polímero de reserva chamado glicogênio”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.82. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica os locais onde o glicogênio fica armazenado: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Cérebro, músculos e fígado.
	
	B
	
	Fígado, sangue e medula óssea
	
	C
	
	Linfa, plasma e citoplasma
	
	D
	
	Fígado, músculos e rins.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro=-base. “O glicogênio fica armazenado no fígado (entre 80g e 90g em média), nos músculos (entre 300g a 400g em média), e uma mínima quantidade nos rins [...]”. (Livro-base, p.82).
	
	E
	
	Pâncreas, baço e rins.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe a imagem abaixo, referente à organização estrutural das proteínas:
 
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 16. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os quatro níveis de organização das proteínas, relacione as estruturas listadas abaixo às suas respectivas características: 
1. Estrutura primária
2. Estrutura secundária
3. Estrutura terciária
4. Estrutura quartenária
(    ) Estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural da proteína, podendo apresentar duas formas: hélicea (helicoidal), como a queratina e o colágeno, e folha ß laminar (em zigue-zague).
(    ) Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, adquirindo conformação tridimensional.
(    ) Sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica, determinada geneticamente, promovendo suas propriedades estruturais e biológicas.
(    ) Ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades), sendo a união dessa estrutura mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. É o caso da hemoglobina.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	3 – 2 – 1 – 4
	
	B
	
	4 – 1 – 2 – 3
	
	C
	
	2 – 3 – 1 – 4
Comentário: A sequência correta é 2 – 3 – 1 – 4, pois “1. Estrutura primária: sequência linear de aminoácidos que forma uma cadeia peptídica; cada sequência de aminoácidos é determinada geneticamente e diferencia as proteínas umas das outras, determinando suas propriedades estruturais e biológicas. 2. Estrutura secundária: esse termo refere-se à estrutura que apresenta pontes de hidrogênio mantendo a forma estrutural de um composto proteico, ou seja, em que ligações peptídicas interagem formando pontes de hidrogênio modificando a estrutura de uma proteína. Esse tipo de configuração estrutural apresenta duas formas: a. hélice a: apresenta forma de uma espiral mantida por pontes de hidrogênio entre resíduos de aminoácidos de uma mesma cadeia polipeptídica; esse tipo de configuração está presente no cabelo (aqueratina) e na pele, no osso, no tendão (colágeno); b. folha ß laminar: cadeias polipeptídicas se ligam por pontes de hidrogênio, em forma de zigue-zague em vez de estrutura helicoidal; um exemplo de proteína com essa conformidade é a proteína que forma a teia de aranha, em que mesmo as pontes de hidrogênio sendo ligações fracas, a estrutura torna-se extremamente forte, pois se faz muitas ligações para isso. 3. Estrutura terciária: nesse tipo de configuração estrutural de proteínas, o dobramento não é repetitivo e adquire estrutura tridimensional. Ocorre quando cadeias laterais polipeptídicas secundárias se dobram sobre elas mesmas, ligando-se por vários grupos de aminoácidos, envolvendo diversas interações, além das interações por ponte de hidrogênio (interações hidrofóbicas/de van der Waals, ligações iônicas, pontes de dissulfeto). 4. Estrutura quaternária: nesses tipos de configurações estruturais ocorre a união de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades); a união dessa estrutura quaternária é mantida por meio de forças iônicas e pontes de hidrogênio. São as proteínas fibrosas e globulares, essas últimas representadas pela hemoglobina, formada por quatro subunidades polipeptídicas unidas, com átomos de ferro que interagem com o oxigênio para transportá-lo pelo sangue” (texto-base, p. 14,15). 
	
	D
	
	1 – 2 – 4 – 3
	
	E
	
	4 – 3 – 1 – 2
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 5/10 - Bioquímica
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Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos recebem este nome [...] por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base. Todo aminoácido é formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e hidrogênio, mas alguns podem conter enxofre em sua composição [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.40. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome da propriedade que os aminoácidos tem de apresentarem uma região que se comporta como ácido e uma que se comporta como base:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Tautomeria.
	
	B
	
	Anfotericidade.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "Os aminoácidos recebem este nome por serem anfóteros, ou seja, por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base” (Livro-base, p.40).
	
	C
	
	Isomeria.
	
	D
	
	Mimetismo.
	
	E
	
	Isotermicidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 6/10 - Bioquímica
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Leia o fragmento de texto a seguir:
“Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as reações do metabolismo, analise as afirmativas a seguir:
I. O catabolismo representa a reação de degradação, na qual substâncias complexas são transformadas em substâncias simples, que serão úteis à célula. 
II. A reação de biossíntese, denominada anabolismo, converte moléculas precursoras pequenas, em moléculas maiores e mais complexas.
III. Na respiração celular ocorre o anabolismo, uma vez que são produzidas moléculas como o CO2 e o ATP.
IV. Metabolismo é o nome dado as reações bioquímicas que ocorrem no sistema nervoso. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	I e III.
	
	B
	
	I e II.
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois “Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas, [...]. As vias de catabolismo liberam, além da energia química (ATP), os transportadores de energia que são utilizados nas vias anabólicas, ou seja, os elétrons são transportados de uma via para outra de forma cíclica. [...] Assim, pela glicose é iniciada a glicólise, etapa que faz parte dos dois processos gerais para a produção de energia: a respiração celular e a fermentação” (texto-base, p. 2-3). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia. Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas [...]" (texto-base, p. 2-3). 
	
	C
	
	I e IV.
	
	D
	
	III e IV.
	
	E
	
	II e IV.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 7/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:
Ao contrário do que muitos pensam, o colesterol é muito importante para o bom funcionamento do organismo humano, desempenhando funções extremamente importantes, não sendo apenas causador de doenças.
Fonte: Texto elaborado pelo autor da questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta uma das importantes funções do colesterol:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Diminuição de proteínas no organismo.
	
	B
	
	Produção de ferro.
	
	C
	
	Produção de co-enzimas.
	
	D
	
	Participação na síntese de hormônios sexuais.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O colesterol é precursor da síntese dos hormônios aldosterona e cortisol – produzidos pelas glândulas suprarrenais – e também de hormônios sexuais, como progesterona e estrógeno na mulher, e testosterona no homem" (Livro-base, p.36).
	
	E
	
	Formação de tecido sanguíneo.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 8/10- Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe a imagem abaixo, referente às etapas do Ciclo de Krebs:
Após esta avaliação, caso queira ver a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, ordene as etapas do Ciclo de Krebs listadas abaixo: 
1. Ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; então, o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP.
2. Nesta etapa chamada condensação, o acetil-CoA mais oxaloacetato produz citrato com 6 carbonos; a próxima etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação.
3. O succinato é convertido a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; então ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato, que será oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD.
4. Ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH.
Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	1 – 3 – 2 – 4
	
	B
	
	2 - 4 - 1 - 3
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois "[2] A partir daqui inicia-se o Ciclo de Krebs, com a 1ª etapa de condensação: acetil-CoA mais oxaloacetato produzindo citrato com 6 carbonos; a 2ª etapa compreende a conversão do citrato a cis-Aconitato, com a saída de 1 molécula de água e a formação do isocitrato com hidratação; [4] na 3ª etapa ocorre a conversão do isocitrato a a-cetoglutarato (5 carbonos), com reação de descarboxilação e a primeira transferência de elétrons pela molécula de NAD ficando em seu estado reduzido NADH; [1] na 4ª etapa ocorre novamente uma descarboxilação, com a conversão do a-cetoglutarato em succinil-CoA (4 carbonos) e mais uma redução do NAD; na 5ª etapa o succinil-CoA é convertido a succinato, com a associação de um Pi a 1 molécula de GDP, formando um GTP; [3] a 6ª etapa converte succinato a fumarato, com a transferência de elétrons pelo FAD, com sua redução a FADH2; na 7ª etapa ocorre a hidratação do fumarato, formando o L-malato; na última etapa, o L-malato é oxidado a oxaloacetato, com redução do NAD" (texto-base, p. 11).
	
	C
	
	3 – 2 – 4 – 1
	
	D
	
	3 – 1 – 4 – 2
	
	E
	
	2 – 3 – 1 – 4
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir: 
“Lipídeos (lip = gordura) são conhecidos usualmente como gorduras. Assim como os carboidratos, são formados por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, porém em diferentes proporções''. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, analise as afirmativas a seguir:
I. Os lipídeos são moléculas apolares, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.
II. Assim como os carboidratos e proteínas, os lipídeos são polímeros, com repetidas unidades de ácidos graxos em sua composição. Podem ser classificados, de maneira geral, em triglicerídeos, cerídeos, glicerofosfolipídeos, esfingolipídeos e esteróis.
III. Nos seres vivos, há ainda uma grande diversidade de compostos de natureza lipídica, tais como as tromboxanas (coagulação sanguínea), as prostaglandinas (processos inflamatórios) e os carotenoides, que compreendem os pigmentos das plantas.
IV. Os lipídeos são moléculas polares, insolúveis em água e em solventes orgânicos, possuem diversas funções, como reserva energética, fornecendo o dobro de energia em comparação a uma molécula de glicose.
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	I e II.
	
	B
	
	I, II e III.
	
	C
	
	I e IV.
	
	D
	
	II, III e IV.
	
	E
	
	I e III.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentários: As afirmativas I e III estão corretas, pois: "[I] A maioria dos lipídeos são insolúveis em água e apolares, não apresentando uma extremidade polar e outra polar, como no caso da molécula da água"; [III] Ainda existem outros compostos de natureza lipídica presentes nos organismos vivos que devemos tratar aqui, como as tromboxanas, envolvidas no processo de coagulação sanguínea; o leucotrieno, envolvido na respiração celular; a prostaglandina, envolvida no processo inflamatório; e os carotenoides. Esses últimos compreendem os pigmentos naturais presentes nas plantas, tais como o betacaroteno, que é precursor da vitamina A, e o pigmento da fotossíntese, a clorofila" (Texto-base, p. 8-10). 
As afirmativas II e IV são falsas, pois "[II] Lipídeos, diferentemente dos carboidratos e das proteínas, não são polímeros, ou seja, não são formados por várias porções de moléculas iguais como o amido, que é formado principalmente por repetidas moléculas de glicose. Por constituírem uma classe de biomoléculas heterogênea, são classificados em diferentes tipos [...]"; [IV]  A maioria dos lipídeos são insolúveis em água e apolares, não apresentando uma extremidade polar e outra polar, como no caso da molécula da água" (texto-base, p. 8-10). 
Questão 10/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe as imagens a seguir: 
Figura 1
 Figura 2
Após esta avaliação, caso queira observar as imagens em seus respectivos contextos, estão disponíveis em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5-6. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando as imagens acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os carboidratos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
(    ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si.
(    ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído.
(    ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação).
Agora, assinale a opção que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	V – V – F
	
	B
	
	V – F – F
	
	C
	
	F – F – V
	
	D
	
	F – V – V
	
	E
	
	V – F – V
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V - F - V. "[A figura 1 representa dois] Monossacarídeos isômeros: duas hexoses, com destaque para a função aldeído na aldose (glicose – primeira imagem) e para a função cetona na cetose (frutose) [...]; [Já a figura 2] Por meio de ligações glicosídeas, os monossacarídeos são ligados para formar dissacarídeos até carboidratos complexos. Esse tipo de ligação é formado pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico (carbono derivado do grupo cetona ou aldeído) do outro açúcar, [...] Formação da maltose: dois monossacarídeos (D-glicose) em ligação glicosídica [...]" (texto-base, p. 4-5). 
Questão 1/10 - Bioquímica
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Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos recebem este nome [...] por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base. Todo aminoácido é formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e hidrogênio, mas alguns podem conter enxofre em sua composição [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes,2020, p.40. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome da propriedade que os aminoácidos tem de apresentarem uma região que se comporta como ácido e uma que se comporta como base:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Tautomeria.
	
	B
	
	Anfotericidade.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "Os aminoácidos recebem este nome por serem anfóteros, ou seja, por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base” (Livro-base, p.40).
	
	C
	
	Isomeria.
	
	D
	
	Mimetismo.
	
	E
	
	Isotermicidade.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 2/10 - Bioquímica
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Leia o extrato de texto a seguir:
“As vitaminas são compostos orgânicos presentes nos organismos vivos, podendo ser obtidas pela alimentação ou pela síntese metabólica, apresentando um variável grau de complexidade".
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 18. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre as vitaminas, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para verdadeiras e (F) para as falsas: 
I.  ( ) Embora sejam importantíssimas para a saúde humana, por si só não podem prevenir doenças, necessitando ser combinada com outros componentes, como os sais minerais.
II. ( ) Podem ser classificadas como hidrossolúveis, com característica apolar, sendo representadas pelas vitaminas A, D, E e K, ou lipossolúveis, polares, atuantes como coenzimas, como as vitaminas do complexo B e a vitamina C.
III. ( ) Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos.
Agora, assinale a alternativa que contempla a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	V – F – V
	
	B
	
	V – V – F
	
	C
	
	F – V – V
	
	D
	
	F – F – V
Comentário: A afirmativa III está correta, pois “Algumas vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B, são digeridas e sintetizadas no intestino grosso por bactérias que interagem de forma harmônica (mutualismo) com os seres humanos" (texto-base, p. 18-19).
As afirmativas I e II estão incorretas, pois "São de extrema importância para o crescimento e desenvolvimento dos seres vivos; no organismo humano, atuam na prevenção contra doenças, [...]. Podem ser classificadas em: lipossolúveis: apresentam moléculas apolares, são absorvidas no intestino; vitaminas A, D, E e K são exemplos; hidrossolúveis: apresentam moléculas polares e função de coenzima; vitaminas do complexo B (tiamina-B1, riboflavina-B2, ácido panteônicoB5, piridoxina-B6, cobalamina-B12), ácido ascórbico (C) e biotina (H) são exemplos" (texto-base, p. 18-19). 
	
	E
	
	V – F – F
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 3/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia a citação a seguir: 
“Os polissacarídeos são constituídos de longas cadeias de monossacarídeos iguais (homopolissacarídeos), ou monossacarídeos diferentes (heteropolissacarídeos) [...]. Os polissacarídeos podem ser de origem vegetal ou animal, e exercer diversas funções diferentes [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.27. 
Considerando a citação acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o polissacarídeo mais conhecido:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Protease.
	
	B
	
	Protídio C.
	
	C
	
	Albumina.
	
	D
	
	Amido.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O polissacarídeo mais conhecido é o amido, um homopolissacarídeo de a-glicose de origem vegetal, usado como reserva energética” (Livro-base, p.27).
	
	E
	
	Ribose.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe as imagens a seguir: 
Figura 1
 Figura 2
Após esta avaliação, caso queira observar as imagens em seus respectivos contextos, estão disponíveis em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 5-6. (texto rota de aprendizagem - aula 1). 
Considerando as imagens acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 1 - Bioquímica, sobre os carboidratos, analise as afirmativas a seguir, marcando (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas: 
(    ) Na primeira imagem (figura 1), se observa dois monossacarídeos classificados como hexoses, que são isômeros entre si.
(    ) A figura 1 representa duas hexoses, sendo a primeira uma frutose – devido à presença da função cetona, e a segunda uma glicose, a qual se diferencia da primeira pela presença da função aldeído.
(    ) A figura 2 ilustra a formação de um dissacarídeo, no caso a maltose, por ligação glicosídica, pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico, liberando uma molécula de água (síntese por desidratação).
Agora, assinale a opção que contempla a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	V – V – F
	
	B
	
	V – F – F
	
	C
	
	F – F – V
	
	D
	
	F – V – V
	
	E
	
	V – F – V
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V - F - V. "[A figura 1 representa dois] Monossacarídeos isômeros: duas hexoses, com destaque para a função aldeído na aldose (glicose – primeira imagem) e para a função cetona na cetose (frutose) [...]; [Já a figura 2] Por meio de ligações glicosídeas, os monossacarídeos são ligados para formar dissacarídeos até carboidratos complexos. Esse tipo de ligação é formado pela reação entre um grupo hidroxila de um dos açúcares e o carbono anomérico (carbono derivado do grupo cetona ou aldeído) do outro açúcar, [...] Formação da maltose: dois monossacarídeos (D-glicose) em ligação glicosídica [...]" (texto-base, p. 4-5). 
Questão 5/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:
“Enquanto houver enzimas livres na solução, o aumento no número de substratos aumentará a velocidade da reação”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.62. 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome atribuído as enzimas enquanto ainda não estão associadas ao substrato:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Enzimas livres.
	
	B
	
	Apoenzimas.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “As enzimas, quando estão livres, ou seja, não associadas ao substrato, são chamadas de apoenzimas; [...]” (Livro-base, p.63).
	
	C
	
	Proteoenzimas.
	
	D
	
	Lisossomos.
	
	E
	
	Enzima liberada.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 6/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 2. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as reações do metabolismo, analise as afirmativas a seguir:
I. O catabolismo representa a reação de degradação, na qual substâncias complexas são transformadas em substâncias simples, que serão úteis à célula. 
II. A reação de biossíntese, denominadaanabolismo, converte moléculas precursoras pequenas, em moléculas maiores e mais complexas.
III. Na respiração celular ocorre o anabolismo, uma vez que são produzidas moléculas como o CO2 e o ATP.
IV. Metabolismo é o nome dado as reações bioquímicas que ocorrem no sistema nervoso. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	I e III.
	
	B
	
	I e II.
Comentários: As afirmativas I e II estão corretas, pois “Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas, [...]. As vias de catabolismo liberam, além da energia química (ATP), os transportadores de energia que são utilizados nas vias anabólicas, ou seja, os elétrons são transportados de uma via para outra de forma cíclica. [...] Assim, pela glicose é iniciada a glicólise, etapa que faz parte dos dois processos gerais para a produção de energia: a respiração celular e a fermentação” (texto-base, p. 2-3). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "Metabolismo é o nome dado aos processos pelos quais os sistemas vivos realizam suas reações bioquímicas, adquirem e usam energia. Essas reações podem ser: de degradação (catabolismo), um processo no qual os nutrientes são degradados em produtos finais simples para poder extrair energia química e convertê-la em formas úteis à célula; e de biossíntese (anabolismo), em que moléculas precursoras pequenas são convertidas em moléculas maiores e mais complexas [...]" (texto-base, p. 2-3). 
	
	C
	
	I e IV.
	
	D
	
	III e IV.
	
	E
	
	II e IV.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 7/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“O Ciclo de Krebs, também denominado “Ciclo do Ácido Cítrico”, compreende uma série de reações em sequência [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 9. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre o Ciclo de Krebs, analise as afirmativas a seguir:
I. Nos eucariotos, ocorre nas cristas mitocondriais, que são invaginações da membrana interna da mitocôndria.
II. No Ciclo de Krebs, o piruvato produzido pela glicólise é oxidado, gerando água e gás carbônico.
III. O primeiro passo a ser considerado é a entrada do piruvato na matriz mitocondrial e sua conversão em acetil-CoA.
IV. A mitocôndria tem três membranas limitantes, a membrana externa, membrana interna e a membrana indiferente. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	I e II.
	
	B
	
	I, II e III.
	
	C
	
	I e III.
	
	D
	
	II e III.
Comentário: As afirmativas II e III estão corretas, pois “[...] série de reações em sequência que ocorrem na matriz mitocondrial dos eucariotos e no citoplasma dos procariotos [...]. [II] Então, no Ciclo de Krebs, o piruvato produzido pela glicólise é oxidado a H2O e CO2, em vez de ser reduzido a lactato ou a outro produto da fermentação. [III] Portanto, o primeiro passo a ser considerado aqui é a entrada do piruvato na matriz mitocondrial e sua conversão em acetil-CoA, [...]" (texto-base, p. 9-10). 
As afirmativas I e IV estão incorretas, pois "[I] O Ciclo de Krebs, também denominado 'Ciclo do Ácido Cítrico', compreende uma série de reações em sequência que ocorrem na matriz mitocondrial dos eucariotos e no citoplasma dos procariotos – [IV] lembrando que a mitocôndria tem duas membranas limitantes, a membrana externa e a membrana interna; essa última é pregueada, e essas pregas são denominadas “cristas mitocondriais”. O interior da mitocôndria é a matriz mitocondrial (texto-base, p. 9-10). 
	
	E
	
	I e IV.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 8/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:
Ao contrário do que muitos pensam, o colesterol é muito importante para o bom funcionamento do organismo humano, desempenhando funções extremamente importantes, não sendo apenas causador de doenças.
Fonte: Texto elaborado pelo autor da questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta uma das importantes funções do colesterol:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Diminuição de proteínas no organismo.
	
	B
	
	Produção de ferro.
	
	C
	
	Produção de co-enzimas.
	
	D
	
	Participação na síntese de hormônios sexuais.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O colesterol é precursor da síntese dos hormônios aldosterona e cortisol – produzidos pelas glândulas suprarrenais – e também de hormônios sexuais, como progesterona e estrógeno na mulher, e testosterona no homem" (Livro-base, p.36).
	
	E
	
	Formação de tecido sanguíneo.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe a imagem a seguir, que representa as vias metabólicas dos diferentes destinos da glicose em condições anaeróbias e aeróbias:
Após esta avaliação, caso queira observar a imagem em seu contexto, ela está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 2). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 2 - Bioquímica, sobre as vias metabólicas da glicose, analise as afirmativas abaixo:
I. Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP.
II. Os microrganismos ajudam na caracterização das fermentações, como por exemplo, na fermentação lática são utilizadas as BAL.
III. No metabolismo anaeróbico, plantas e animais jamais poderiam realizar esse tipo de metabolismo, característico somente de microrganismos como as bactérias e fungos.
IV. Além do etanol, o processo de fermentação pode gerar outras moléculas inorgânicas, como o ATP. 
Estão corretas apenas as afirmativas: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	I e IV.
	
	B
	
	I e III.
	
	C
	
	III e IV.
	
	D
	
	II e III.
	
	E
	
	I e II.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: As afirmativas I e II estão corretas, pois "[1] Fermentação é um processo metabólico que não requer, além do O2, um sistema de transporte de elétrons, e utiliza uma molécula orgânica com aceptor final de elétrons, sempre produzindo 2 ATP [...]"; [2] No processo de fermentação alcoólica, o piruvato é convertido a acetaldeído, com a perda de 1 molécula de CO2, para então ocorrer a conversão em 2 moléculas de etanol com 2 carbonos cada. Percebe-se que, dos 6 carbonos de 1 molécula de glicose, são formadas 2 moléculas de etanol e 2 moléculas de CO2, totalizando os 6 carbonos iniciais" (texto-base, p. 8). 
As afirmativas III e IV estão incorretas, pois "[III] Além do etanol e do ácido lático, o processo de fermentação pode gerar outras moléculas orgânicas, como ácido acético (vinagre), ácido propiônico, ácido málico e compostos aromáticos [...]"; [IV] É importante salientar que o que caracteriza as diferentes fermentações também são as espécies de microrganismos, pois quem produz o ácido lático, por exemplo, são bactérias do ácido lático (BAL), diferentemente dos microrganismos responsáveis pela fermentação alcoólica, que são as leveduras [...]" (texto-base, p. 8-9). 
Questão 10/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Se a quantidade de glicose ingerida for maior que as necessidades basais da célula, ocorre a glicogênese, via pela qual a enzima glicogênio-sintase é ativada com a função de unir moléculas de glicose para formar um polímero de reserva chamado glicogênio”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente,ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.82. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica os locais onde o glicogênio fica armazenado: 
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Cérebro, músculos e fígado.
	
	B
	
	Fígado, sangue e medula óssea
	
	C
	
	Linfa, plasma e citoplasma
	
	D
	
	Fígado, músculos e rins.
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro=-base. “O glicogênio fica armazenado no fígado (entre 80g e 90g em média), nos músculos (entre 300g a 400g em média), e uma mínima quantidade nos rins [...]”. (Livro-base, p.82).
	
	E
	
	Pâncreas, baço e rins.
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 1/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir: 
Os aminoácidos são importantes fontes de energia, porém, são utilizados apenas quando há uma extrema carência energética ou durante a prática de exercícios físicos intensos.
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o porcentual de energia que, dentro da normalidade, é fornecido por aminoácidos:
Nota: 10.0
	
	A
	
	25% a 30%
	
	B
	
	5% a 9%
	
	C
	
	10% a 15%
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os aminoácidos podem ser usados como fonte de energia quando necessário, porém apenas de 10% a 15% de energia produzida pelo organismo humano é proveniente de aminoácidos [...]” (Livro-base, p.154).
	
	D
	
	40% a 50%
	
	E
	
	17%
Questão 2/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:
“Embora os músculos sejam dependentes de insulina para a captação de glicose, durante a atividade física, a contração muscular estimula o deslocamento de transportadores [...] para a membrana plasmática, permitindo a captação de glicose [...]". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.153. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que apresenta o nome do transportador de glicose quando há esforço muscular:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Musculina.
	
	B
	
	GLUT 4.
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Embora os músculos dependam de insulina para a captação de glicose, durante a atividade física, a contração muscular estimula o deslocamento dos transportadores GLUT 4 para a membrana plasmática, permitindo a captação de glicose sem a necessidade de insulina, garantindo fonte de energia para o músculo em contração [...]” (Livro-base, p.153, 154).
	
	C
	
	Transglicina.
	
	D
	
	Musculase ativas.
	
	E
	
	Glicina.
Questão 3/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:
A síntese proteica é totalmente dependente das moléculas de RNA, que desempenham importantes funções neste processo. O RNA pode ser de 3 tipos: mensageiro (mRNA), ribossômico (rRNA) e transportador (tRNA).  
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, relacione os tipos de RNA listados abaixo às suas respectivas características: 
1. RNA mensageiro
2. RNA ribossômico
3. RNA transportador
(  ) São responsáveis por transportar os aminoácidos que deverão ser incorporados à cadeia polipeptídica.
(  ) Irá fazer a leitura da mensagem enviada a partir do DNA, pois compõe o ribossomo, a organela da síntese proteica.
(  ) Contém a mensagem do DNA, com sequências específicas, os códons, que possuem o código para os aminoácidos específicos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a alternativa correta:
Nota: 10.0
	
	A
	
	1 – 2 – 3
	
	B
	
	2 – 1 – 3
	
	C
	
	3 – 1 – 2
	
	D
	
	1 – 3 – 2
	
	E
	
	3 – 2 – 1
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentários: A sequência correta 3 - 2 - 1, pois “[1] Esse RNA produzido na transcrição [...] é denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde encontra um ribossomo, carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida. [3] Dentro dessa organela, os RNA transportadores (tRNA) começam a chegar, em resposta à leitura dos códons pelos ribossomos e transportam os aminoácidos correspondentes ao códon do mRNA. [2] Os tRNAs traduzem fielmente a informação no mRNA em uma sequência específica de aminoácidos. É o RNA ribossômico (rRNA) que realiza a leitura do mRNA, permitindo as ligações dos códons, proporcionado então a síntese das proteínas" (texto-base, p.13).
Questão 4/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Observe a imagem abaixo:
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 11. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando a imagem acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre os processos numerados acima, é correto afirmar:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Na imagem, podemos observar as etapas da síntese proteica: a tradução (4), que ocorre no núcleo celular e a transcrição (5), a qual ocorre no citoplasma e gera uma proteína ativa. 
	
	B
	
	Na imagem, a transcrição, representada pelo número 4, caracteriza-se pela passagem de informação do DNA (1), para o RNA (2), processo que ocorre no citoplasma e depende dos 3 tipos de RNA.
	
	C
	
	Na imagem podemos observar a transmissão de informação que ocorre do DNA (1) para o RNA (2), no processo de transcrição (4), que ocorre no núcleo e na tradução (5), produzindo uma proteína (3), o que ocorre no citoplasma.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “Esse RNA produzido na transcrição [...] é denominado RNA mensageiro (mRNA) e sairá do núcleo da célula para o citoplasma, onde encontra um ribossomo carregando a sequência de bases nitrogenadas (códon – conjunto de três bases nitrogenadas que contém a informação para um aminoácido) que será traduzida” (Texto-base, p. 11-13).
	
	D
	
	A imagem representa todas as etapas do Dogma Central da Biologia, sendo o número 4 a representação da duplicação e o número 5 o processo de síntese proteica.
	
	E
	
	Na imagem, o número 1 representa a molécula de DNA, que realiza a replicação, processo representado pelo número 4, que ocorre no núcleo celular.
Questão 5/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:  
“[...] os transgênicos são organismos que receberam um pedaço de DNA de outro organismo de uma espécie diferente [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.236. 
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que apresenta o primeiro vegetal transgênico incorporado no Brasil:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Algodão extra macio.
	
	B
	
	Milho gigante.
	
	C
	
	Feijão resistente ao BHC.
	
	D
	
	Soja resistente ao herbicida glifosato.
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário:  Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O primeiro transgênico incorporado no Brasil foi a soja resistente ao herbicida glifosato, muito usado para matar ervas daninhas [...]” (Livro-base, p.237).E
	
	Milho híbrido.
Questão 6/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“O DNA dos seres vivos fica organizado em uma ou mais fitas [...]. Em seres humanos, existem 46 fitas de DNA [sendo que] 23 foram herdados da mãe e os demais 23, do pai”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.187. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o nome das estruturas em forma de fita, que organizam o DNA:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Zigotos.
	
	B
	
	Desoxissomos.
	
	C
	
	Fitilhos.
	
	D
	
	Cromossomos.
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O DNA dos seres vivos fica organizado em uma ou mais fitas chamadas Cromossomos. Em humanos, existem 46 fitas de DNA, ou seja, 46 cromossomos organizados em pares, dentre os quais 23 foram herdados da mãe e os demais 23, do pai” (Livro-base, p.187).
	
	E
	
	Lisossomos.
Questão 7/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia a citação a seguir:  
“As cianobactérias [...] são capazes de realizar a fixação do nitrogênio dissolvido na água, mas não aquele dissolvido no ar atmosférico - sendo encontradas, portanto, em água doce e salgada ou em ambientes úmidos [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.163. 
Considerando a citação acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome pelo qual as cianobactérias também são chamadas:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Bactérias venenosas.
	
	B
	
	Planárias.
	
	C
	
	Plânctons.
	
	D
	
	Bactérias Nitrosas.
	
	E
	
	Algas azuis.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “As cianobactérias, também conhecidas como algas azuis, são capazes de realizar a fixação do nitrogênio dissolvido na água, mas não aquele dissolvido no ar atmosférico - sendo encontradas, portanto, em água doce e salgada ou em ambientes úmidos [...]” (livro-base, p.163).
Questão 8/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Watson e Crick foram os cientistas que postularam o modelo tridimensional da estrutura do DNA, em 1953, consistindo em um marco decisivo na história do material genético". 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: RIZZOLO, Joana. Bioquímica. Curitiba, Intersaberes, 2019, p. 7. (texto rota de aprendizagem - aula 5). 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do texto-base Rota de Aprendizagem - Aula 5 - Bioquímica, sobre a molécula de DNA, é correto afirmar que: 
Nota: 10.0
	
	A
	
	O DNA é uma molécula com fita dupla, sendo que as cadeias se unem entre si por ligações fosfodiéster entre as bases nitrogenadas.
	
	B
	
	Na dupla-hélice, as bases nitrogenadas estão no interior da hélice, e o arcabouço açúcar-fosfato na parte externa.
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
Comentários: Esta é a alternativa correta, pois “A dupla hélice contém dois polinucleotídeos. As bases nitrogenadas estão no interior da hélice, e o arcabouço açúcar-fosfato na parte externa. A dupla hélice se constitui então em duas fitas antiparalelas que se unem em pares de bases por ligações de hidrogênio intramoleculares" (texto-base, p.7).
	
	C
	
	Uma cadeia de DNA se difere de outra pela ordem com que a desoxirribose se dispõe na cadeia.
	
	D
	
	As bases nitrogenadas se unem por ligações de nitrogênio. 
	
	E
	
	A sequência de uma fita simples de ácido nucleico é sempre escrita na direção 3’->5’.
Questão 9/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o fragmento de texto a a seguir:  
“A fenilalanina deve ser hidroxilada em tirosina pela enzima fenilalanina-hidroxilase, a fim de dar início a diversas vias [...]. Algumas pessoas possuem mutação genética na enzima fenilalanina-hidroxilase, o que impossibilita a conversão em tirosina [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.156. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que apresenta o nome do elemento importantíssimo para a pele gerado por uma destas vias:
Nota: 10.0
	
	A
	
	Vitamina A.
	
	B
	
	Vitamina D3.
	
	C
	
	Vitamina C.
	
	D
	
	?-bisabolol.
	
	E
	
	Melanina.
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A fenilalanina deve ser hidroxilada em tirosina pela enzima fenilalanina-hidroxilase, a fim de dar início a diversas vias relacionadas a produção de neurotransmissores, como adrenalina, noradrenalina, dopamina e a melanina” (Livro-base, p.156).
Questão 10/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o trecho de texto a seguir:
“A transaminação é a primeira etapa do catabolismo de aminoácidos e ocorre no citoplasma de qualquer célula que esteja quebrando proteínas. [Além disso,] é realizada por um grupo de enzimas”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.150. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que denomina o grupo de enzimas que realizam a transaminação:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	
	Desaminases.
	
	B
	
	Cataminases.
Você assinalou essa alternativa (B)
	
	C
	
	Desintegrases.
	
	D
	
	Transaminases.
Comentário: Esta é  alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A transaminação é realizada por um grupo de enzimas denominadas transaminases ou aminotransferases. Embora exista uma transaminase específica para cada aminoácido, todas elas realizam o processo de transaminação, formando glutamato, e apresentam o piridoxal – fosfato (PLP) como grupo prostético” (Livro-base, p.151).
	
	E
	
	Prostetases.
Questão 1/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o texto a seguir:  
Sabe-se que os seres humanos têm suas características genéticas passadas de geração à geração, por intermédio de sua carga genética. E isso se deve ao DNA armazenado dentro dos cromossomos do genitor e da genitora.
Fonte: Texto elaborado pelo autor desta questão. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a quantidade de cromossomos que os seres humanos portam:
Nota: 10.0
	
	A
	
	23
	
	B
	
	64
	
	C
	
	43
	
	D
	
	26
	
	E
	
	46
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os organismos podem ter números variados de fitas de DNA [cromossomos],  como as bactérias, que apresentam apenas uma, e os humanos, que possuem 46” (Livro-base, p.228).
Questão 2/10 - Bioquímica
  Ler em voz alta
Leia o extrato de texto a seguir:  
“A molécula de DNA não fica solta dentro da célula, uma vez que é organizada em níveis de compactação, formando fitas chamadas de cromossomos”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.222. 
Considerando o extrato de texto

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