Mapa Mental - Condições Fundamentais da Vida

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Transferases: transferem Oxidorredutases: catalisam Hidrolases: catalisam Catalisam a mesma reação, grupos funcionais entre Podem ser produzidas por Exemplo: Desidrogenase mas têm estruturas reações de óxido-redução. moléculas. reações de hidrólise. diferentes. diferentes genes. lática em diferentes tipos de células. Local onde substrato se Classificação Funcional Isoenzimas Proteínas globulares com liga à enzima. atividade catalítica. Forma um complexo Aumentam a velocidade das enzima-substrato (ES) Sítio Ativo Características Gerais reações sem se alterar. durante a reação. Classificação das Enzimas A catálise ocorre quando Reconhecem substratos substrato é convertido em específicos para conversão produto. em produtos. Mecanismo de Ação Condições Fundamentais da Enzimas Vida Modelo Chave-Fechadura: Cofatores são íons ou substrato se encaixa moléculas necessárias para perfeitamente na enzima. a atividade enzimática. Fatores que Afetam a Atividade Enzimática Modelo de Encaixe Coenzimas são moléculas Induzido: substrato induz Modelos Enzimáticos Cofatores e Coenzimas orgânicas que ajudam na mudanças na enzima. catálise. Modelo de Encaixe Induzido Exemplo: Anidrase é mais aceito Temperatura atualmente. pH Carbônica, que requer água para converter CO2. Cada enzima tem uma Bactérias termófilas temperatura ótima para Temperaturas elevadas Cada enzima tem um pH podem desnaturar a enzima. operam em temperaturas Mudanças de pH podem Exemplo: Pepsina atua em acima de ótimo para sua atividade. desnaturar a enzima. atividade. pH baixo no estômago.