questões - Carboidratos

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Questões de fixação - Carboidratos 
Monitoras: Emilly Hanna e Stela Messias 
 
1º O principal polissacarídeo de reserva nos animais é: 
a) Quitina 
b) Glicogênio 
c) Amido 
d) Celulose 
 
2º Os carboidratos, moléculas constituídas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, podem 
ser divididos em quatro grupos: monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e 
polissacarídeos. A coluna apresenta grupos de carboidratos e a II alguns exemplos desses 
carboidratos. Associe adequadamente a segunda coluna à primeira. 
 
COLUNA I 
1. Monossacarídeo 
2. Dissacarídeos 
3. Oligossacarídeo 
4. Polissacarídeo 
 
COLUNA II 
( ) Sacarose 
( ) Glicoconjugado 
( ) Amido 
( ) Quitina 
( ) Galactose 
( ) Maltose 
 
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
A) 1-3-3-2-1-4 
B) 2-4-3-3-1-1 
C) 2-3-4-4-1-2 
D) 1-2-3-4-3-2 
E) 2-1-3-2-4-2 
 
3º Qual das alternativas abaixo apresenta apenas dissacarídeos? 
a) Sacarose, maltose e lactose 
b) Glicose, frutose e galactose 
c) Amido, glicogênio e celulose 
 
 
d) Glicose, maltose e amido 
 
4º Qual é a função estrutural dos carboidratos? 
a) Fornecer energia imediata 
b) Armazenar energia em glicogênio e amido 
c) Formar celulose, quitina e peptidoglicano 
d) Atuar como mensageiros hormonais 
 
5° Qual dos seguintes monossacarídeos é uma cetose? 
A) Glicose 
B) Frutose 
C) Galactose 
D) Ribose 
E) Manose 
 
6° Sobre os carboidratos é correto afirmar 
a) são biomoléculas encontradas principalmente nas carnes. 
b) são classificados em dois tipos: carboidratos maiores e menores. 
c) são classificados de acordo com o número de carbonos. 
d) são essenciais para as reações físicas do corpo humano. 
e) são considerados nocivos aos seres humanos. 
 
7° A fórmula geral dos carboidratos é 
a) (CH2O)n 
b) (CH3O)n 
c) (CH4O)n 
d) (CH5O)n 
e) (CH6O)n 
 
8° A ligação glicosídica que une dois monossacarídeos em um dissacarídeo ocorre entre quais 
grupos funcionais? 
A) Dois grupos amina 
B) Um grupo carboxila e um grupo hidroxila 
C) Um grupo amino e um grupo hidroxila 
D) Dois grupos carbonila 
E) Dois grupos hidroxila 
 
9° 13 (FEI-SP) A celulose é um polímero formado por associações de moléculas de: 
a) aminoácidos. 
b) glicose. 
 
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c) ácidos graxos. 
d) fenóis. 
e) ésteres. 
 
10º Qual das alternativas descreve corretamente os anômeros α e β da glicose? 
a) Diferem na posição do grupo ―OH ligado ao carbono anomérico 
b) Diferem apenas no número de carbonos da cadeia 
c) São formados apenas em glicoses lineares 
d) Não têm importância estrutural